美味白帶像豆腐渣如何做簡單又美味

白帶像豆腐渣是一道以豆腐渣爲主要原材料製作而成的特色美食，具有較爲悠久的歷史，起源於梧州。具有口感粗糙但營養豐富等特點。製作過程較爲簡單，易上手。可根據個人口味調節配菜以及調料。富含蛋白質以及其他人體所需的營養成分。適合各個人羣食用。

主料

輔料

具體步驟

準備好所有有材料，

爆香蒜末

倒入豆渣，炒均勻，

倒入半碗水，

中火煮熟

待水分差不多幹的時候，調入精鹽，

水乾後裝起備用

洗乾淨鍋，放入少許油，倒入切細的韭菜和火腿炒香

然後把豆渣重新放回鍋

炒均勻後倒入花生，

最後調入一點醬油就可以裝起食用