豐盛的傣味菠蘿飯如何做簡單又美味

菠蘿飯，又叫鳳梨飯，營養全面，富含維生素及蛋白質，有助於提高記憶力；形式可愛，色彩豐富，香甜可口.那麼傣味菠蘿飯你們有聽說過嗎?這對於很多人來說,都是新奇的.傣味菠蘿飯,實在菠蘿裏裝的糯米,很多人都喜歡在夏天吃菠蘿,可是很多人不喜歡夏天吃飯,把這兩樣結合起來,會怎樣呢?

主料

輔料

具體步驟

1.準備一個緬甸臘戌進口的無眼菠蘿

2.把頭切開，留着一節做帽子

3.用小刀和勺把芯子掏空，不要把菠蘿皮弄通

4.把掏出的菠蘿果肉和糯米、花生攪拌均勻。糯米要冷水泡四個小時爲宜。

5.加上適量傣族古方紅糖水,裝入菠蘿內

6.用帽子蓋上，用牙籤封口，放在蒸鍋內蒸兩個小時

8.酸酸甜甜的菠蘿飯出鍋了，裝盤即可食用。糯米難消化，切記少吃哦