青椒炒拉皮,東北大拉皮其色澤晶瑩透亮,入口滑爽、勁道,質感細膩而深受消費者喜愛,沒試過吃拉皮,特地去買來做,沒想到會這麼的好吃,我是用青椒來炒的,拉皮裏面都有着濃濃的青椒味,辣辣的感覺,還有胡蘿蔔,口感就不這麼單調了,吃起來感覺很清爽。
主料
東北拉皮 :1袋輔料
生抽 :適量具體步驟
拉皮用溫水泡開,用涼水沖洗幾遍,控幹水分。
準備配菜改刀備用
鍋燒熱,放入胡蘿蔔煸炒。
放入尖椒心煸炒
放生抽、蠔油翻炒。
放入拉皮翻炒
翻炒幾下放鹽和糖調味鍋
在外邊看着炒拉皮,不敢買。第一次在家自己炒拉皮,沒想到很好吃。