好吃的涼拌西瓜皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮後，切成小塊。

2. 將西瓜皮加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻後就可以了。

烹飪技巧

1、一定要留一下紅瓤哈，這樣比較漂亮滴！2、傳說中，這道菜是潤膚美容佳品，不但可以減肥，還可以消除色斑和粉刺，使皮膚靚麗潔白。因爲西瓜皮中含有多種酶成分，呵呵，可以促進脂肪和黑色素的分解。