![好吃的香辣山坑魚怎麼做好吃又簡單]( "好吃的香辣山坑魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天休假在家，閒來沒事，就想研究幾道吃的，據說香辣山坑魚還蠻好吃的，我沒吃過，就上網百度了一下做法，自己就琢磨的做起來了。在這個這麼炎熱的夏天，吃點辣是挺開胃的哦。做好香辣山坑魚後，嚐了一下，味道真的挺鮮美的呢，挺不錯的呢，有點成就感。
主料
坑魚 ：
適量 芥菜 ：
適量 輔料
辣椒 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
蕎菜洗淨、切段
山坑魚乾洗淨、瀝乾水
熱鍋，倒油，放入山坑魚、生薑絲、沙姜、醬油、料酒，小火香煎
放入青辣椒、紅辣椒爆炒
加入蕎菜，爆炒
放鹽炒均即可；一道開胃的下飯、下酒菜就好了
千里飄香谷
