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扇貝黃油檸檬烤串如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.04W
扇貝黃油檸檬烤串怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :175
洋蔥1個
蒜頭 :3個
新鮮檸檬汁 :4湯匙
扇貝 :675
新鮮歐芹 :1把

輔料

鹽 :1小搓

具體步驟

1. 將燒烤架中火預熱。

2. 將黃油用中火在鍋裏化開。加入洋蔥,蒜炒到變軟,大約5分鐘。移開火再加入檸檬汁和鹽。將扇貝放到一個大碗裏,將黃油等澆到扇貝上,放置2分鐘。

3. 將扇貝插到燒烤棒上,在燒烤架上每邊各烤3分鐘左右。

4. 將黃油混合物倒回鍋內煮沸。轉小火,保持熱度。等扇貝烤好後澆到扇貝上,再撒些切好的歐芹即可。