主料
蘋果 :3個輔料
土豆澱粉 :15具體步驟
1. 材料:蘋果3個,白砂糖40克,土豆澱粉15克,清水適量。(玉米澱粉也可以)
2.蘋果削皮去葫。切成塊狀,放進料理機中攪碎。
3.土豆澱粉加適量的清水攪拌。
4. 將攪拌好的蘋果和清水倒進麪包機中,選麪包機的果醬程序。
5.程序結束後的果醬,因爲料理機攪拌時攪拌的不是很碎,所以做出來有少量的蘋果快。但是不影響口感。
6.吃起來甜甜的酸酸的很好吃。比外面買的要好吃很多。
7. 加了澱粉所以看着比較粘稠。
1.加澱粉是爲了讓果醬看起來有粘稠的感覺,這個看自己,如果不想加也可以的。2.蘋果本來就甜就不需要加太多的糖。水也不要加太多。