主料
輔料
具體步驟
1.小米淘洗乾淨備用
2.準備好水澱粉
3.湯鍋中倒入適量清水,大火燒開
4.倒入小米大火燒開後轉中小火,煮至8-10分鐘
5.開大火,下入冰糖,繼續大火煮
6.倒入水澱粉,邊倒邊用勺子攪拌,在煮約1分鐘,即可
7.成品
烹飪技巧
水開後在倒入小米,會熟的更快