主料
輔料
具體步驟
1.所有粉類放在同一個大碗裏混合均勻;
2.雞蛋加入糖打散;
3.再加入牛奶;
4.攪拌均勻;
5.將蛋奶液,倒入粉類中,攪拌均勻;
6.最後加入玉米油;
7.攪拌均勻;
8.完成的雞蛋仔麪糊;
9.模具預熱,刷上一層油,倒入適量的麪糊,並讓麪糊分佈均勻;
10.合上模具,翻面烤1-2分鐘;
11.再翻過來烤約1-2分鐘;
12.烤至金黃色;
13.就可以脫模,放在冷卻網上冷卻後即可食用。
烹飪技巧
1.如果想捲起來吃,要趁熱卷。2.搭配糖漿水果等請依個人口味。