家常腐竹香菇湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
腐竹 :
65 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量油 :
適量 香菇 :
適量雞精 :
適量高湯 :
適量 具體步驟
1.香菇和腐竹用清水泡發後洗淨切成細條
2.湯鍋內倒入高湯加入腐竹和香菇
3.蓋上大火煮開
4.加入適量的鹽
5.加入料酒,蓋上大火煮2分鐘。
6.之後打開加入適量的雞精調味後熄火
7.盛入碗中,撒上蔥花上桌
烹飪技巧
腐竹和香菇都切細條,這樣更入味。