主料
輔料
具體步驟
1.買來的麪筋撕成條(最後薄一些)
2.煤氣竈點火放入炒鍋,待炒鍋熱後倒入適量油燒至七八成熱。
3.待油溫燒至七八成熱時倒入洗淨撕好的麪筋中火炒麪筋熟至焦黃(也可以倒入大量的油炸至金黃色撈出)
4.麪筋潮至金黃色後放入適量辣椒粉,孜然粉、鹽,雞精翻炒均勻(依個人口味酌量加調料)即可香噴噴的出鍋品嚐嘍!