主料
輔料
具體步驟
1.土司切掉邊緣備用,歐芹小半碗洗乾淨切碎備用。
2.雞蛋打好後加入切碎的歐芹、少許油、2小茶匙生抽、少許糖以及少許魚露和黑胡椒粉攪拌均勻備用。
3.把土司放入蛋漿內,裏外吸入蛋漿。
4.平底鍋加少許油燒熱,放入土司2面煎香至微焦即可。
烹飪技巧
煎的時候要注意時間哦