準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道特色午餐肉煎蛋就如同它的名字一樣,既可以當作菜來吃,同時還可以當作午餐來吃,很有飽腹感,不容易餓。而且味道還特別的棒,比一般的飯菜要香,更加的營養哦。做法簡單方便,不耗時,輕輕鬆鬆的就可以完成了。新手也可以很容易的學會哦。
主料
午餐肉 :
200 雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
少量 西紅柿 :
100 花生油 :
20ml 具體步驟
1.雞蛋打散
2.午餐肉切片
3.熱鍋放油
4.將午餐肉放入蛋液中
5.將午餐肉放入鍋中煎一會
6.翻面煎另一面
7.將其餘蛋液倒入鍋中
8.煎熟後分成小塊放入盤中,西紅柿切片擺入盤中即可
烹飪技巧
小火慢慢煎,以免糊了