想吃烤豆皮卷,其實就是大家說的菜卷,用簡單的用料做燒烤,外邊的燒烤怎麼感覺似乎有點不太乾淨,所以自己外面裏邊做點燒烤吃,東北人都特別愛吃燒烤,燒烤啤酒絕配,今天自制香烤豆皮卷,口感超讚,所以推薦一下子,快來學習一下是如何製作的吧。
主料
豆皮 :適量輔料
菠菜 :適量具體步驟
豆腐皮洗淨,切成寬度相等的長方條。菠菜淘淨後焯水,黃瓜切成絲。將豆腐皮分別捲上菠菜、生菜、黃瓜絲,在菜上刷烤肉醬或香辣醬,卷好後用菠菜莖捆紮。
烤盤上鋪錫紙,刷上一層油,將卷好的豆皮卷均勻擺好,在外皮再刷上一層醬和少許油,撒一點鹽、辣椒粉和孜然粉,再撒一些白芝麻,放進烤箱中層,上下火,200度預熱烤10分鐘。