關於萬能土雞蛋系列（3）-三色蛋（上）的知識

“最近在網上看到一些花式蒸蛋的教程，一時勾起回憶，想念小時候媽媽做的三色蛋，純樸美味，今天動手做起來。這次的菜譜分成上下兩部分，這篇是蛋坯的做法。”食材明細主料土雞蛋（四隻）松花蛋（一隻...

“現在外面的食品五花八門，加之社會交際的廣泛，有很多人不經常下廚，難免手藝生疏。這道三色蒸蛋，即便你是零廚藝，也能讓餐桌上的色彩跳躍起來。”食材明細主料雞蛋（4個）松花蛋（2個）輔料鹹鴨蛋（2...

餐飲提問：三兩白系列酒加盟好？弓長王足各457回答：身邊有朋友在做代理，一種新的事物，很有前景領悟689回答：三兩白是一種新智能白酒自助消費的全新商業模式，價格不高...

“熬一鍋絕世好湯底，可以煮麪條、煮疙瘩湯、也可以煮粥、蒸雞蛋羹，用來代替煮東西時所需要用的水；讓簡簡單單的寶寶飯菜更加的美味、營養。當你做了媽媽以後，身邊的人，尤其是老人都會告訴你...

三鮮魚一般是指草魚，是一個骨頭特別多的魚類，但因爲有一個排列非常整齊的骨頭，所以在剔除魚肉上非常方便和簡單，所以草魚被作爲三鮮魚的原材料，受到很多地方的喜愛，因此小編整理了兩種三鮮魚...

“沙拉醬自制的方法是20年前和一位廚師學習的，這些年一直自己製作，調製不同口味，這次做的是橙子味的。”食材明細主料雞蛋（一個）色拉油（250克）輔料白醋（適量）白糖（適量）橙汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.大米粥，這簡單，不多說了，水、大米熬熟就好。2.胡蘿蔔切碎，鍋裏擱點油，熱後倒入胡蘿蔔、米飯、鹽翻炒一下...

“紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉（50克）雞蛋（2-3枚）輔料鹽（適量）料酒（適...

食材明細主料紅青椒（1個）黃青椒（1個）綠青椒（1個）雞蛋（2個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量。）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒三色椒的做法步驟1、三色椒2、洗淨掰成小塊3、打入2個...

雞蛋，想吃；鹹蛋，想吃，皮蛋還是想吃。那要想每一口都能吃到三種蛋的，你一定要試試三色翡翠蛋，每一口都融合了幾種蛋的口感和味道，美妙之處不可言說主料皮蛋：五顆鹹蛋：五顆雞蛋：四顆蠶豆：一小把輔料...

“木須肉是一道北方傳統家常菜，是肉蛋菜多重搭配的菜品，由於添加了雞蛋和木耳，口味鮮美異常。木須肉又是一道低脂菜，減肥人士不容拒絕哦。剛剛開始做菜譜，拍照技術有待改進，請諒解。”食材明...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋按鍋大小決定用幾顆：蔥花一把輔料鹽：適量具體步驟1.首先煎鍋準備好小火加熱（最小的火喔）2.鍋燒熱往鍋裏倒油拿起...

“彩色餃子的姐妹篇--三色骨湯麪，一樣的色彩，一樣的美味....送給一歲左右的寶貝。”食材明細主料三色麪糰（一份）輔料骨湯（一碗）香菇（一個）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三色骨湯...

“春天最有利於精血化津氣，充實人體的組織器官。春天的到來，好像新生命的到來，機體內隨萬物萌發、草長花開，也蘊動着一種勃勃的生機，在做到起居有常、適度鍛鍊的同時，還要講究飲食科學。這個...

“芝麻今天動手開一道清粥小菜中的粥。”食材明細主料米（2兩）土雞蛋（一個）輔料水（500ml）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萬能土雞蛋蛋粥的做法步驟1、簡單材料：米和蛋2、米和水的比例是1比5...

“萬能土雞蛋系列的第一款麪食，歡迎圍觀😍”食材明細主料普通麪粉（500克）雞蛋（2個）奶粉（40克）牛奶（180ml）輔料酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色花捲的做法步驟1、準備材料：麪粉500克...

哈哈哈哈，有沒有跟我一樣超愛草莓的朋友?那粉粉的顏色，超可愛的，再加上它那近似心的形狀，簡直一下子捕獲了你的心，一口咬下，鮮嫩多汁，酸甜可口，讓人感覺超幸福的，這款粉色系列的蛋糕有沒有像香...

“本篇是上篇蛋坯的繼篇，上篇的菜譜中，朋友們會發現，並沒有任何調味料，是因爲還要進行二次加工的，蛋坯當然也可以蘸着醬料吃。個人比較喜歡這種吃法，小時候媽媽擺上餐桌的樣子。”食材明細主...

“之前做紅菇湯，都是要小火慢燉的湯，非常花時間，只能週末在家裏做做。但一週吃一次紅菇湯，得吃多久才能吃掉這些紅菇呀，而且食療作用應該也沒那麼好了。今天試着用紅菇做個快手湯，想不到也是...

食材明細主料雞蛋（3個）大蔥（1根）輔料水（30g）調料雞精（少許）黃豆醬（170g）番茄醬（20g）甜麪醬（20g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萬能雞蛋醬的做法步驟1、1，材料備齊，蘸醬菜可以選白蘿蔔和黃瓜。2、2，...

“紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見，在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。...

“喜歡吃雞蛋的芝麻，每天都離不開這個圓圓的可愛食材，由此產生了探索無限可能的興趣，說動就動，從今天開始”食材明細主料隔夜剩飯（一碗）土雞蛋（三個）黃瓜（一段）胡蘿蔔（一段）香蔥（一根）輔料鹽（適量）其他...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）火腿粒（60克）青豆（適量）玉米粒（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色雞蛋炒飯的做法步驟1、材料：米飯、雞蛋、青豆、玉米粒、火...

食材明細主料雞蛋（三個）青椒（一個）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨。2、青椒切碎。3、胡蘿蔔切成碎...

談起雞蛋，它是日常生活中經常食用的食品，很多人用很多種烹飪方式處理它，煎炒蒸炸等等·。它富有很多的營養，所以深受人們喜愛。不過大家平時有沒有雞蛋放了3個月的經歷呢？那雞蛋放了3個月能...