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發表於:2024-02-27
“豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效,是一道保健菜。炒腰花一定要快炒,千萬別炒過頭老了可不好吃了!以前不明白爲什麼有荔枝腰花這道菜,荔枝炒腰花嗎?不靠譜啊!後來想想應該是...
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發表於:2018-05-12
在我們的日常生活中,我們在夏天總會吃荔枝,一提到荔枝,想必你們一定都非常的熟悉,所謂一騎紅塵妃子笑說的就是荔枝。那麼對於荔枝,我們通常會遇到這些問題,荔枝怎麼保存?荔枝怎麼種?下面讓我給...
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發表於:2024-02-27
“剝開荔枝,白玉凝脂、芳洌清甜,令舌尖起舞。千古名句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”便是因爲楊貴妃因喜食荔枝而聞名,荔枝在當時因爲稀少而顯得金貴,不過現在已走入尋常百姓家。荔枝含...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料新鮮荔枝(5顆)綠茶(150ml)荔枝原漿(20ml)果糖(10g)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝冰茶的做法步驟1、加入荔枝。2、搗碎壓汁。3、加入荔枝原漿。4、加入果糖...
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發表於:2024-02-05
“剛好家裏有玫瑰花和荔枝,做個水晶糕,我想楊貴妃應該會喜歡這甜點”食材明細主料幹玫瑰花(30朵)荔枝(10顆)純魚膠粉或吉利丁粉(30克)冰糖(3湯匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花荔枝水...
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發表於:2023-12-30
“最近愛上了釀酒,發現所有的水果都可以用來釀酒,所以這試一下最新鮮的荔枝酒,希望可以在出初秋之際,可以喝到很貴很貴的荔枝酒啦!”食材明細主料荔枝(2斤)酒(2斤)輔料糖(2匙)甜味(口味)其他(工藝)廿...
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發表於:2018-04-18
荔枝到了成熟季節已經上市就會受到人們的歡迎,確實荔枝味道甜蜜可口,是大家都喜歡的味道,只是在剝荔枝的時候很多人往往會因爲剝荔枝殼而弄得滿手都是髒東西,那麼接下來就由小編告訴大家怎...
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發表於:2018-11-30
可以。荔枝幹是用煮好的荔枝曬乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮,而且更容易曬乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大,肉厚核小的荔枝。曬荔...
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發表於:2024-02-29
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)配料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝...
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發表於:2024-01-05
“又到了隨便走幾步就能看到荔枝的季節,一定要跟上時令鮮果的步伐,這款飲品簡單快手,還自帶濾鏡,少女心的粉~”食材明細主料荔枝(5個)鹽漬櫻花(4朵)輔料檸檬汁(5克)冰塊(半杯)雪碧(適量)果味(口味)其他...
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發表於:2024-02-28
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的...
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發表於:2023-12-28
“南方的荔枝成熟了,今年應該是荔枝的豐收年,剛上市不久1斤才幾塊錢呢,這水果比較燥熱,還是少吃爲妙哈,平時我一般連果殼一起放冰箱速凍,吃起來口感很好,天然的果肉冰棍,今天試試這款去皮去子...
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發表於:2024-02-25
“端午節嘗試着各種糉子各種包法,難免有剩下的食材不是剛剛好用完。多泡的糯米可以做荔枝扣,這款荔枝扣入眼難忘,圓潤清涼,白裏透紅,淋過桂花蜜甜糯可口,是餐前一道美味甜品。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸...
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發表於:2024-01-31
“花魚兒家的吃吃。。。”食材明細主料年糕(3根)荔枝幹(150克)花生米(115克)輔料冰片糖(85克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米荔枝煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、荔枝幹、花生米(已煮熟...
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發表於:2024-02-29
“用水果來入菜,是粵菜的一大特色。根據時令的水果,燴出了一道道令人食指大動的水果美饌,既保留了水果甜酸爽口的特點,還有海鮮味美嫩滑的風味,且菜色清而不淡,鮮而不俗,有引人食慾、飽人眼福...
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發表於:2024-02-29
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅,形似荔枝,質地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉(300克)荸薺(100克)輔料澱粉(10克)配料...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大蝦(6個)荔枝(適量)輔料蒜花(少許)調料生抽(半勺)料酒(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)番茄醬(半勺)韓式辣椒(半勺)澱粉(半勺)水(適量(4勺))酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-05
“甜甜的荔枝加點藍莓口感更清爽,經典的黑白配永遠都是最時尚的色彩”食材明細主料荔枝(100g)純淨水(10g)輔料藍莓(30g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荔枝藍莓的做法步驟1、食材備好藍...
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發表於:2024-03-01
“水果與海鮮的結合,不會導致疾病,反而很健康,況且,這是一道開胃菜哦,吃了它,你就胃口大開啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝(250克)大蝦肉(250克)紅辣椒(2個)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)精...
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發表於:2024-02-29
“現在正是荔枝當季的時候,用新鮮水果入菜是粵菜的特色。今天就用荔枝和魚片來個完美的邂逅!嫩滑的魚片裏有淡淡的荔枝果味,應合了粵菜保留食材的鮮味的原味的宗旨。荔枝肉含豐富的維生素...
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發表於:2024-01-05
“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉:給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉(200克)菠蘿肉(半隻)輔料番茄醬(適量)調料地瓜粉(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法...
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發表於:2024-02-27
“夏天到了,新鮮的水果,琳琅滿目,總想給女兒做點可口的菜餚,就想着在平時的飯菜裏面放點水果,改善一下口味,嘗試了幾次,味道還極好,女兒很是喜歡!”食材明細主料西蘭花(適量)輔料荔枝(適量)配料蔥(適...
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發表於:2024-02-25
“米蕎是蕎麥中的上等精品,它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種,莖、葉、花都具有苦蕎的特點,籽粒經加工後形似“小米”而稱之爲“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成...