關於蒜薹香乾回鍋肉的家常做法的知識

“香辣可口，拌飯超香！蒜薹取締了蒜苗，味道也絕佳！（小知識：親愛的朋友們，蒜薹可是蒜苗頂部抽出來長成的哦！）”食材明細主料蒜薹（適量）五花肉（適量）生薑（少許）鹽（少許）花生油（少許）胡椒（少許）輔料香乾（兩片）大蒜...

食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）輔料青椒（適量）米椒（適量）豆瓣醬（一勺）花椒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹回鍋肉的做法步驟1、準備...

食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻...

食材明細主料蒜薹（適量）香乾（適量）臘肉（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹香乾炒臘肉的做法步驟1、食材:蒜薹、香乾、煮熟的臘肉切片、蒜末、幹辣...

“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜臺））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...

食材明細主料豬肉（250g）青蒜（100g）輔料蔥（半棵）姜（一塊）紅油豆瓣醬（兩勺）雞粉（一小勺）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜苗回鍋肉的做法步驟1、將洗淨的豬肉（五花肉或者二刀肉）...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹...

食材明細主料香乾（3塊）五花肉（一條）輔料大蒜（3根）蒜頭（5片）生薑（5片）香蔥（3根）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）大料八角（3顆）香片（5片）桂皮（1根）茴香（5顆）白酒（一茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

食材明細主料五花肉（400g）蒜苗（4顆）輔料姜（1塊）郫縣豆瓣醬（一大勺）料酒（1勺）花椒（十幾粒）甜麪醬（1小勺）鹽（少許）食用油（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香回鍋肉的做法步驟1、鍋中放入適量清水...

食材明細主料蒜薹（200克）肉末（60克）香乾（2片）紅椒絲（適量）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）雞精（半勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜薹香乾炒肉末的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、...

“我一直在琢磨：怎樣才能使炒出來的菜顏色鮮亮，口感較好，非常爽口。今晚的這一道“回鍋蒜薹五花肉”，就是我的嘗試之作。”食材明細主料蒜薹（1把）五花肉（15克）食用油（1勺）食用鹽（半勺）生抽（1匙）輔料...

“平時可以把五花肉煮好，用來炒菜又好吃又快手”食材明細主料五花肉（200克）香乾（4片）青蒜苗（1小把）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）辣豆瓣醬（1大匙）生抽（1小匙）花椒粒（1/2小匙）料酒（1小匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆是我們餐桌上經常見到的一種食物，味道如何不用多說。蒜臺也常見的蔬菜，有殺菌的功效。今天我們就要用這兩種蔬菜一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：350蒜薹：250輔料鹽：適量醬油：適量花椒：適量具體步驟1.事先煮好的豬肉。2.切成片。因爲肉提前煮的，涼透了，加上刀工...

“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料回鍋肉：100蒜薹：150輔料醬油：適量精鹽：適量食用油：適量具體步驟1.回鍋肉從冰箱中取出，切片待用。蒜薹洗淨切段備用。2.鍋內...

“家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2...

“今天是元宵節嘛，具古人說一年的開始和元宵要吃蒜薹，表示一年做事，有計算，有打算。”食材明細主料豬肉（500克）輔料蒜薹（500克）姜（適量）豆鼓（適量）配料鹽巴（適量）味精（適量）雞精（適量）花椒（適量）醬（適量）老抽...

“那次在微博上看到朋友給我留言，說喜歡我做的菜。我說都是家常菜，那位又及時回覆了說，家常菜可以常吃，才養人，就是的，普通家庭過日子，家常菜做的最多，那些山珍海味，漂亮精緻的美食，雖然好吃有食...

食材明細主料蒜苗（2根）五花肉（1塊）豆乾（2片）輔料薑片（少許）大蒜（1顆）小紅辣椒（3個）豆瓣醬（半勺）老乾媽（半勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗豆乾回鍋肉的做法步驟1、準備好食材，豆乾厚了從中間切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：200回鍋肉：150蒜薹：200輔料味素：適量精鹽：適量油：適量花椒麪：適量醬油：適量具體步驟1.把土豆去皮洗淨切成條。2.把...

“回鍋肉是我們川渝地區很有名的一道菜了，做法簡單，取材廣泛，最經典的莫過於用青蒜苗、青椒等配菜。除了廣爲人知的經典配菜外，我們其實還有很多可以做配菜的材料，如香乾、木耳、松花菜、包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料油：適量蒜薹：適量鹽：適量具體步驟1.洗淨煮制七八成熟2.準備些泡椒姜蒜3.洗淨切好蒜薹4.放入辣鍋裏爆...

“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料蔥（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切...

“香乾，是豆腐的再加工製品，產自中國。香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，香乾含有...