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發表於:2023-12-29
“一款很家常,非常受歡迎的蓋澆飯,操作簡單,味道不一般,值得一試哦。米飯扣入盤中,澆上剛出鍋的宮保雞丁,味道甜辣濃郁,透着微酸,時蔬撘配,色澤誘人。”食材明細主料雞胸肉(120g)黃瓜(100g)胡蘿蔔(10...
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發表於:2020-09-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐炒羊血是一道很美味的家常佳餚,從小就喜歡吃豬血和鴨血,其實羊血的味道和口感也很好,豆腐滑嫩可口,再加上羊血的滑,吃...
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發表於:2024-02-25
“在我們重慶,吃羊肉格格時都有配這種汽水的,此汽水可非彼汽水,是說用沸水冒出的水汽把菜品蒸熟,我們這邊一般是蒸羊肉格格,肥腸格格,排骨格格,當然還有就叫汽水的菜,就是我今天要說的這個。”...
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發表於:2020-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞蛋打入碗中攪散;加入適量鹽,雞精;2.將一小勺澱粉融於一大碗溫水.(一定要有點熱的水哈);3.將2倒入...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1塊酸菜:80g輔料芹菜:1根雞蛋:1個姜:5片幹辣椒:8個小蔥:1根植物油:3大勺米醋:1茶匙鹽:適量澱粉:1茶匙具體步驟1.雞肉切片...
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發表於:2020-06-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘滑嫩入口即化的曲奇蛋撻,超級美味,咬一口就是嫩滑的芯,香甜的味道隨口沁入心房,名副其實的甜點美食,無論是在奢華的餐桌,還...
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發表於:2020-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200平菇:500輔料油:適量鹽:適量雞精:適量蔥:適量生抽:適量青椒:適量南德調味料:適量具體步驟1.平菇洗淨撕小片,五花...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:250輔料香菜:100乾紅辣椒絲:25油:少許料酒:少許鹽:少許白胡椒粉:少許糖:少許具體步驟1.把豬裏脊肉(或者後鞧肉)切成細...
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發表於:2020-09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘藕丁肉醬可是一道夏日熱菜。新鮮的蓮藕白白嫩嫩,配上滑嫩的裏脊肉,加入豆瓣、榨菜等,炒制好後用玻璃瓶裝起來,可以兌着米...
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發表於:2024-02-26
“玩烘焙已經3年了,可說起來還真是慚愧,布丁這麼簡單的小東西卻還是第一次做。那是因爲以前家裏沒有烤箱時,在西點店裏買過這種小東西,吃起來口感怪怪的,從此對這種滑膩膩的甜點有了心理障...
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發表於:2020-04-30
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘土豆中含有豐富的蛋白質與維生素C,被稱爲“植物肉”,還被許多的明星用來美白美容。豆腐含有大豆精華,更以其嫩滑的口感...
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發表於:2024-02-05
“【黃燜雞】從去年開始就非常火暴,其實,它是一道傳統的經典魯菜,號稱超級米飯殺手。口感鮮香滑嫩,汁濃黃亮誘人,讓人慾罷不能。黃燜雞顧名思義就是先將雞肉煎至金黃,再炒再燜。煎的過程將雞...
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發表於:2020-03-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘糖適量色拉油適量香油適量澱粉水適量主料日本豆腐:300雞蛋:1個輔料糖:適量色拉油:適量香油:適量澱粉水:適量具體步驟日本豆...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料牛肉(200克)薄荷(100克)輔料幹辣椒(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)姜(適量)配料油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薄荷炒牛肉的做法步驟1、準備材...
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發表於:2020-06-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋撻是澳門傳到大陸的一種甜點小吃,最初接觸他還是在肯德基裏,那種嫩滑的口感配上酥脆的外殼,簡直是吃了一個還想吃,但是...
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發表於:2024-02-25
“玉子豆腐雖然叫豆腐,其實裏面是不含任何豆製品成分的,它以雞蛋爲主要原料,只是因爲形狀和質感跟豆腐比較類似才得以此名。這個菜菜是昨天做的,把玉子豆腐和雞蛋搭配,營養更健康,口感順滑,味...
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發表於:2024-02-05
“荷的飲食養生淵源。我國的烹飪與食品歷史悠久,品種繁多,技藝精湛,風味獨待,具有絢麗多彩的民族特色,構成了傳統文化中極重要而又最富代表性的一部分——飲食文化。作爲最早被發現和利用的...
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發表於:2020-04-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘與時俱進的社會,人們生活也是非常的忙碌,一日三餐都草草而過,該如何烹飪纔會讓食物烹飪出來既簡單,方便,又營養豐富呢?一日...
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發表於:2024-02-27
“做這個雞蛋豆腐還是頭次做,做的時候很忐忑,也是沒有把握,哈,沒關係,不成功權當是一次學習的過程把,原方是蓋嚴保鮮膜蒸15分鐘,我也是蒸了15分,掀開鍋蓋一看,汗,液體還是半流動狀,以前好像聽誰說...
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發表於:2018-07-21
油條加豆花,相信可以算作是很多人早餐的標配了吧,豆花在我國的南方和北方口味略有些許不同,北方人愛好鹹口,而南方人則愛喝甜豆花,豆花本質上是由黃豆經過一系列加工製作而形成的一道傳統小...
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發表於:2024-01-09
“滑嫩Q彈的雞蛋豆腐,居然自己就能做?只要有雞蛋和豆漿就好!營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣,它沒有用到通常用的凝固劑,不過做出來的成品非常的嫩滑,口感很不錯的哦!傳統的豆腐肯...
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發表於:2018-06-29
青椒炒雞蛋是一道大家再熟悉不過的家常小炒。它主要是用雞蛋和青椒放在一起炒制,顏色好看,味道鮮美,而且營養價值高。那你知道怎麼把青椒炒蛋做的好吃嗎?有什麼小竅門嗎?今天就讓小編跟大家...
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發表於:2020-06-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘蒸雞蛋簡直是我童年的回憶殺啊,嫩滑嫩滑的蒸雞蛋,讓我長大了也一直忘不了這個味道。彩椒蒸雞蛋準備材料簡單,而且又是一...
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發表於:2024-02-05
“鱔魚在我國的歷來被視爲魚中上品,春夏之交新鮮的鱔魚已經大量上市了;現在的鱔魚味道最美,民間有“小暑黃鱔賽人蔘”“初夏吃鱔魚;勝過吃人蔘”等的說法,認爲小暑時吃點黃鱔,滋補效果堪比...
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發表於:2023-12-29
“今天這款配方超級簡單,只要注意別煎焦了就不會失敗哦,其實原配方是不浸鹽水和醃製的,直接煎出雞腿的本味,也是蠻香的,但家裏孩子說有點淡,所以有了醃製的步驟。”食材明細主料琵琶雞腿(2塊)...