“夏日炎炎就是愛喝清淡的湯。”
1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊。
2、備:姜,蒜。
3、海米提前泡二十分鐘。
4、熱鍋放油爆香一下海米。
5、放入姜蒜也爆香一下。
6、然後放入絲瓜塊。
7、加鹽大火快速翻炒一下下。
8、加入開水煮開煮沸約三分鐘。
9、煮好的絲瓜湯顏色翠綠清淡可口。
10、成品圖。
11、成品圖。