關於糊塌子的知識

食材明細主料西葫蘆（一個（小個））胡蘿蔔（半個）輔料蔥（一棵）雞蛋（一個）麪粉（30克）鹽（適量）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、備好食材，西葫蘆一小個，胡蘿蔔半個，起調色的作用2、西葫蘆...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：適量麪粉：適量雞蛋：根據麪糊多少定，一般一兩顆都行輔料鹽：適量胡椒粉：適量十三香：如沒有花椒大料也行香油：幾滴具...

“北京人愛吃糊塌子，傳統都用西葫蘆來製作。其實，很多瓜類都可以，今天做一款10分鐘搞定的“黃瓜糊塌子”，快捷、省事又好吃，”食材明細主料黃瓜（400克）輔料雞蛋（兩枚）麪粉（200克）大蔥（30克）配料鹽（3...

“小時候經常吃糊塌子，各種菜都可以做，南瓜花黃花菜西葫蘆青南瓜…”食材明細主料黃花菜（100克）麪粉（1湯匙）雞蛋（1個）輔料五香粉（1勺）鹽（1勺）蔬之鮮（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜糊塌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根全麥麪粉：120雞蛋：2個西葫蘆：1根輔料孜然粉：適量醋：適量油：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.胡蘿蔔和西葫蘆洗...

“中式早餐”食材明細主料西葫蘆（150克）雞蛋（一顆）麪粉（70克）輔料蝦皮（20克）小蔥（5克）小米辣（一顆）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金糊塌子的做法步驟1、麪粉適量2、加入雞蛋一顆，水適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆絲：150胡蘿蔔絲：100雞蛋：1個麪粉：適量輔料鹽：適量五香粉：適量小蘇打：一點點具體步驟1.土豆胡蘿蔔擦絲，打入雞蛋，混合所有...

食材明細主料榆錢（60g）雞蛋（2個）麪粉（60g）水（96g）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢糊塌子的做法步驟1、洗乾淨、控幹水的榆錢60克，雞蛋兩個，加一點鹽，一點五香粉，水96克，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆：400雞蛋：1個麪粉：100水：約50ML輔料具體步驟1.將西葫蘆洗淨，削去外皮，用擦子擦成細絲2.將雞蛋打入西葫蘆絲中，攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1根蔥：適量西葫蘆：200雞蛋：1個麪粉：100輔料胡椒粉：適量食用油：適量鹽：適量清水：適量具體步驟1.原料集合圖。2.西葫蘆、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥：適量香菜：少許雞蛋：3個麪粉：200g香油：10g味精：適量五香粉：少許食鹽根據口味自行掌握：適量水：200g輔料具體步驟1.步先將西葫...

“我覺的沒有哪個主食會這麼簡單、快捷、營養又好吃，而且不誇張地說，真是分分鐘就可搞定；在麪粉中加入10克火麻粉，增加了營養，降低了升糖指數，非常健康哦。”食材明細主料西葫蘆（中等大小1個）...

“新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣，看着並不苗條，但是它卻又瘦身的功效呢，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗黃的人羣有很好的功效，能改善...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：2個輔料麪粉：1碗鹽：3勺雞蛋：1個具體步驟1.西葫蘆去皮2.擦絲後加鹽殺水3.要是放鹽多，出的水要倒掉，再往裏面倒入...

““糊塌子”是京津一帶最簡單的家庭麪食。之所以簡單，就是因爲它使用材料簡單、做法簡單一看就會。其實，這道麪食全國各地都有，只是叫法不同，有些地方管它叫攤蛋餅，也有的叫它煎餅。傳統的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個西葫蘆：1個麪粉：150輔料香油：適量鹽：適量油：適量蒜：3瓣陳醋：適量具體步驟1.西葫蘆洗淨不用去皮，用擦子擦成細絲（PS...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：一節雞蛋：一個麪粉：適量輔料水：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨擦絲，加麪粉，一個雞蛋，鹽，適量水，稍微稀一點，不要...

食材明細主料西葫蘆（1-2個）麪粉（適量）雞蛋（2-3個）輔料蒜（適量）醋（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、西葫蘆擦絲，放入盆中，放入適量鹽（根據個...

“西葫蘆是我們生活中很普通的一種蔬菜，而且價格也很便宜，但在它不起眼的樸實外表之下，卻有着十分豐富的營養。西葫蘆不但含有較多維生素C、葡萄糖等，而且鈣的含量極高。它含有一種干擾素...

“做過西葫蘆糊塌子，這用黃瓜做糊塌子以前還真沒做過，嘗試了一下，還真不錯，清香味十足，很適合夏天吃，而且操作簡便，省時省力。麪糊中放了10克火麻蛋白複合粉，增加了營養，降低了升糖指數，美味健康...

“老北京的糊塌子，菜和主食合二爲一，用鮮嫩的油西葫蘆做成，透着那麼的清香，讓你吃的停不了口。”食材明細主料西葫蘆（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料五香粉（適量）植物油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煎...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料麪粉：225胡蘿蔔：2只番茄：1只雞蛋：3只輔料鹽：10十三香：3具體步驟1.一、【打果蔬汁800毫升】先用豆漿機打出胡蘿蔔番茄汁，食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆：1個雞蛋：2個麪粉：3小碗（約250g）蔥花：適量鹽：適量胡椒粉：適量味精：適量雞精：適量香油：適量輔料具體步驟1.西葫蘆洗淨去皮，...

“糊塌子是北京最傳統最樸素最簡單的一種麪食；簡單易捷，取材方便，味道可口，營養豐富；不似咱們往日裏吃的油膩膩且營養單一的餅；我們的口號是：用最少的油煎出最健康美味的餅！”食材明細主料麪粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100雞蛋：3個西葫蘆：200輔料油：適量蔥花：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.半個西葫蘆，很嫩的，擦板擦絲。2.少許鹽醃...