關於【烈焰紅脣山楂糕】：給食物做個漂亮的造型的知識

“我是甜食控，尤其鍾愛酸甜兼備的食物，像山楂、橘子、菠蘿等等，就比香蕉更受我的青睞。每年的山楂季，我都會做上許多山楂醬，山楂糕，山楂雪球等等。山楂的好處很多。對於女性朋友而言，它的活血...

“又一款造型別致的年糕，美觀大方，軟糯香甜，既飽口福，又飽眼福。本配方食材爲一個10寸梅花造型圓模的用量。”食材明細主料糯米粉（700克）粘米粉（245克）紅糖塊（350克）清水（770克）輔料食用油（少許（刷模...

“不管是做蛋糕還是麪包，總是喜歡變着花樣來，但不知道大家發現沒有，最受歡迎的蛋糕一般都是最基礎的，那些特別花哨的蛋糕其實也就是吃個一兩次吧，大部分的時候還是覺得這種基礎的戚風更美味...

“爲了孩子吃飯，不妨試試。”食材明細主料山楂（1000g）輔料白糖（500g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、洗淨備用2、去除果殼3、用鍋煮軟，時間不用太長，變軟就可以。4、用...

“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個...

食材明細主料低筋麪粉（80g）砂糖（60）雞蛋（4顆）玉米油（40g）牛奶（40ml）輔料淡奶油（250ml）砂糖（15g）天然食用色素（粉、藍、紫）巧克力屑（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漂亮的杯子蛋糕的做法步驟1、首...

“這期紙杯蛋糕因爲一些原因耽誤了製作，希望現在還不晚，有時間會把裱花紙杯蛋糕傳上！昨天兒子又發燒，期待他康復！爸爸吃不了糖，放的少！但很好吃！”食材明細主料雞蛋（四個）糖（15毫升（放蛋白分三次放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菠蘿烏龜造型是一道非常受小朋友歡迎的一道高顏值的水果餐，菠蘿中含有豐富的維生素，生動形象的形狀使小朋友對菜餚的興...

“寶寶愛吃飯，媽媽有動力！可愛的螃蟹紅薯，寶寶見到會興奮噠”食材明細主料紅薯（適量）輔料熟油（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）造型紅薯的做法步驟1、紅薯蒸熟，放微涼。模具洗淨2、紅...

“當下時節，山楂大量上市，周邊的同事開始曬着山楂美食，紅彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，還是第一次製作，查閱了一下參考食譜，開始製作。”食材明細主料山楂（500g）冰糖（250g）輔料水（700ml）酸甜（口...

““老人吃塊山楂糕，長壽敢把神仙超”，這句民間俗語說的是老年人常吃山楂有助於延年益壽。酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、鎮靜降脂之功效，還有強心作用……親自動手做一份酸中帶甜的山楂...

“健脾開胃促進消化，適合積食的寶寶食用。”食材明細主料山楂（500g）輔料冰糖（四粒）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、準備食材。2、山楂泡一會清洗乾淨備用。3、涼...

食材明細主料海蝦（適量）輔料山藥（750克）青椒（少許）紅椒（少許）豌豆（適量）配料番茄醬（適量）黃油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火山烈焰蝦的做法步驟1、製作此菜的材料。2、青蝦洗淨，然後在第...

“我老爸超級愛釣魚，活的吃不完，或凍或薰！我老媽每次都是蒸着吃，實在吃不下！所以我動手了！！”食材明細主料臘鰱魚（1條）輔料長紅辣椒切碎（10個）薑切片（1塊）蒜球拍碎（1個）豆鼓（適量）鹽，陳醋，白糖，醬油（適量）原...

“寶貝最近愛吃山楂糕，爲了寶貝，自己動手”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝乾水分2、山楂去頭，去尾，放...

“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加點糖，少了酸味，添了甜味，確實很好。”食材明細主料山楂（500g）吉利丁粉（適量）輔料糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“山楂下來我就會買，因爲自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣，首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”食材明細主料山楂（3斤）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法...

食材明細主料麪粉（150克）輔料雞蛋（2個）水（70克）酵母（1.5克）糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）造型發糕的做法步驟1、雞蛋打散，酵母用水化開。2、和麪。3、麪糊倒入模具發酵，現在夏天室溫38...

“過年了早餐就來個紅紅火火的烈焰土豆泥吧！酸甜開胃還有非常好的飽腹感特別適合怕張胖的人”食材明細主料土豆泥（30g）西紅柿（1個）白糖（15g）蜂蜜（5g）水澱粉（10g）輔料鹽（1g）黑胡椒粉（1小勺）酸甜（口味）蒸（...

奶香味兒十足的花捲饅頭，不僅造型漂亮，做法更是簡單。小朋友們在家中不愛吃饅頭，那麼家長可以嘗試做花捲饅頭，因爲花捲饅頭和饅頭的營養價值都是一樣的，對於造型更加漂亮可愛的花捲饅頭，小朋...

食材明細主料石榴（1個）香菜（5克）蠶豆（20克）黃瓜（1片）輔料鵪鶉蛋（1個）月餅（2個）雞蛋（1個）草莓奶昔（1杯）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火烈榴脣的做法步驟1、準備原材料石榴和蠶豆備用2、石榴去皮...

食材明細主料低筋粉（200克）黃油（80克）糖粉（70克）蛋黃（1個）可可粉（5克）抹茶粉（4克）草莓粉（2克）白巧克力（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蛋糕造型餅乾的做法步驟1、準備材料2、軟化黃油加入糖粉攪...

“自從番茄家有了紅曲粉之後，就一直謀劃着用紅曲粉做點什麼……第一次看到紅絲絨就被那烈焰紅脣般的顏色吸引，想象口感，會是像天鵝絨的觸感那般絲柔？綿軟？​體驗過一次紅絲絨蛋糕卷之後，今天...

“山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜適度，十分誘人。糖雪球和冰糖葫蘆相比，糖雪球外表沒有那麼硬脆的糖，看起來“白裏透紅”很漂亮。口感要比傳統糖葫蘆柔軟、細膩。”...

“★滿媽廚房★又到了滿媽和山楂“戰鬥”的時節了，每年這個時段，親戚就會送我很多自己摘的山楂，然後我再加工成美食~外面買來的山楂糕，很多都是添加了凝膠或者吉士丁粉等等。其實只要熬得...