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發表於:2024-02-10
“Rein終於結束了工作,終於不用再看那些讓人糾結的代碼和那些密密麻麻的電路板。回到家之後立即讓老媽拿出了夏天晾的青椒,這種自己晾乾的青椒味道很香,用於製作紅油再好不過了!”食材明細...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料油麥菜(2棵)泰椒(3個)豆豉(1勺)輔料鹽(少許)蔥姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆豉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、控水,切寸段。2、豆豉切碎,泰椒斜切片,蔥姜切碎。3、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料辣椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)醋(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜香蠔油生菜的做法步驟1、生菜清洗乾淨。2、蒜剁成末,碗...
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發表於:2024-02-27
“作爲美食天下的常客,一直是個“拿來主義”,很過意不去呢,現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很誇讚呢”食材明細主料油豆腐絲(適量)輔料香蔥(適量)幹辣椒(3個)配料雞精(適量)醬油(...
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發表於:2019-12-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料小油菜:隨意幹辣椒:一個輔料花椒:適量鹽:適量蒜粒:適量雞精:適量具體步驟1.首先把小油菜拿出來洗淨。2.把水控出來3.蒜粒...
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發表於:2018-04-09
涼菜是很清爽解膩的,在食慾不好的時候來上一碟涼菜,頓時食慾倍增。我們在家也會自己做幾個涼菜用來開胃,而要問拌涼菜什麼油最香,可能很多人都回答不出來,那就讓我給大家解惑吧。拌涼菜什麼...
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發表於:2024-02-24
“涼粉我家經常做,只是沒拍過照,覺得太簡單的東西,好像沒必要一樣,其實越簡單人們更喜歡,不需要太複雜的技術,真的是零失敗。以前經常是做紅薯涼粉,它的口感也不錯,好像豌豆涼粉比紅薯涼粉口感...
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發表於:2020-06-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天一小碟兒清涼涼又爽口的涼拌菜,可以去除燥熱,讓人通體清爽。清新去燥,簡單可口,這應該就是涼拌菜受歡迎的原因所在。...
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發表於:2019-01-14
冷油。炒菜時添加辣椒,將鍋燒熱,添加食用油,油溫上升以後,加入辣椒煸香即可。炒菜時需要控制好油溫和火候,以免將食材炒糊,影響口感和美觀。炒菜是中國菜常見的烹飪手法,指的是菜餚在鍋中翻炒...
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發表於:2024-02-27
“炎炎夏季,爽口的涼拌菜更讓人胃口大開。看了下家裏冰箱的蔬菜,要是挨個烹調,費時費力。不如就做個什錦大雜燴涼拌菜吧,很下飯^_^”食材明細主料木耳(適量)豆腐(一塊)圓蔥(小半個)皮蛋(一個)花生...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料正大藕丸(4個)掛麪(50g)輔料油菜(2棵)調料香辣拌麪醬(2勺)太太樂味極鮮(10ml)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丸油菜面的做法步驟1、油菜去除根部掰開泡洗乾淨,正大藕丸解凍,...
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發表於:2023-12-28
“不管心情好壞,放空下來給家人做一頓美食,那也是一種享受!”食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)小油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)白酒(適量)香辣...
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發表於:2024-02-27
“關於這個辣椒油,老公的評價是不夠辣,顏色不夠深,很香很麻的。我也知道這點辣是滿足不了湖北人的嘴巴。但對於曾經一點辣都不沾的我,現在已經練到這個程度,感覺進步還是挺大的。看來真是嫁...
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發表於:2024-01-05
“用雞油來做涼麪,面特別香。也適合家庭聚餐”食材明細主料鹼面(適量)黃瓜(適量)花生米(適量)雞油(適量)輔料蔥花(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)姜(適量)泡菜(適量)小米椒(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-10
“辣菜是憋出來的,吃的時候一股類似芥末的辣味,直衝腦門子,鼻涕眼淚這會不聽指揮,稀里嘩啦往外冒;最重要的“香油辣菜,一毛一碗”的叫賣聲,纔是引誘我做這道菜的重要因素。我多少改動了一下,少...
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發表於:2024-02-23
“炎炎夏日,令人口味不振,這冰涼爽口的嫩滑涼粉,淋上香辣紅油,吃起來開胃又過癮....”食材明細主料涼粉(300g)輔料黃豆(50g)配料紅油(15ml)醬油(30ml)冰糖(10g)蒜(5瓣)水(5ml)鹽(2g)油(15ml)微辣(口味)燒(工藝)半...
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發表於:2020-07-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼瓜香辣菜可以說是非常簡單的一道涼菜了,它的主要食材就是香辣菜,香辣菜含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人體日常...
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發表於:2024-02-27
“紅油是涼拌菜的好搭檔,是拌麪的增味劑!淋上香辣紅油的菜餚,頓時讓人胃口大增!”食材明細主料幹辣椒(適量)食用油(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-03-01
“《麻辣酸香涼白菜》(創意菜11月25日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《麻辣酸香...
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發表於:2020-07-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣青菜涼麪,這款涼拌麪條,如果喜歡吃這個有味道的朋友,是非常好的哦,這個涼麪在自己家裏做也是非常不錯的,因爲裏面選用...
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發表於:2024-02-29
“味道麻辣香濃,用來拌爽脆的涼菜,或者拌麪條,都超級棒。涼菜的拌法就是當香油用。可以一次多做些,密封好。放在冰箱裏,可以用很多次。裏面的紅辣椒,也不浪費,在炒香辣菜的時候,可以撈一些放進...
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發表於:2024-02-28
“剝杆菜,是我們這裏的土名,學名叫什麼我也不清楚。剝杆菜可炒,可湯,可拌,鮮嫩可口!”食材明細主料剝杆菜(500克)輔料油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-27
“毫不誇張地說,有了這瓶油辣子,生活真的會變得豐富多彩~而且做美食也會變得更簡單。無論是拌涼菜、拌麪、蘸餃子、還是調蘸水,有了它一切好好味!試了N多種配方,最終總結出這個最優方案~光...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料二金條辣椒(100克)燈籠椒(100克)八角(2-3個)草果(1個)香葉(5-6片)桂皮(1小片)輔料白酒(一勺)澳宴奇調味香料(一勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌涼菜專用辣椒油的做法步驟1、準備好...
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發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅油麻辣涼鴨是一道製作簡單,非常鮮香可口的菜,香辣可口,紅油辣椒非常鮮香,麻辣可口,鴨肉非常鮮美可口,喜歡吃辣的朋友可以...