關於梅花凍怎麼做好吃的知識

“繼續古劍系列的美食，這次的原型應爲潔白的曇花凍。無奈翻遍超市也不見曇花的影子，又覺得爲了做這個專門從網上買曇花太麻煩。也不曉得是不是有幹曇花賣。哥們兒說我不敬業，我也沒轍了~...

梅花肉是豬身上比較少的一種肉，而且梅花肉相對於其他部分的豬肉來說比較好吃。所以很多的人在購買豬肉的時候可能會選擇梅花肉，但是很多的時候判定一種肉是不是真的好吃不單要肉好，煮的人...

“小時候最愛吃鹹鴨蛋的蛋黃。爲了不浪費，父親就自告奮勇地把鹹得發苦的蛋白全包了。如果早知道鴨蛋還可以這樣醃製，父親就不用受那麼多的罪了。現在想起來真的很是愧對父親。端午節就快...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料聖女果（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花的做法步驟1、黃瓜，聖女果。（是聖女果，不是胡蘿蔔）2、黃瓜蒂切薄片，擺成梅花狀，黃瓜皮當梅花樹枝，聖女果的頂端切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料木瓜：一個酸梅湯：半碗輔料瓊脂：5具體步驟1.把木瓜從一頭切開，用小勺挖去籽。2.把瓊脂用涼水軟化一下，酸梅湯加熱，放入瓊脂...

“去年做的楊梅酒，酒已變成甜酒，做一份酒凍作爲下午茶的甜點，非常吸人眼球，吃過之後不能滴滴，否則會被蜀黍攔下。”食材明細主料楊梅酒（75ml）純淨水（75ml）細砂糖（25g）吉利丁（3g）輔料白朗姆酒（75ml）純...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：15顆枸杞：適量桂圓：15顆紅糖：適量吉利丁片：2片水：500ml輔料具體步驟1.吉利丁片放冰水中浸泡，直到其軟化。2.吉利丁片放...

食材明細主料帶皮梅花肉（800g）輔料蔥姜（適量）豆角（適量）煮雞蛋（若干）土豆（適量）調料鹽（適量）生抽（30g）老抽（50g）八角（適量）花椒（適量）陳皮（適量）甘草（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉梅花肉的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料楊梅：適量輔料瓊脂：適量冰糖：適量具體步驟1.買回來的鮮楊梅洗淨、淡鹽水泡一會2.楊梅放鍋中加水加冰糖大火燒開後小...

食材明細主料楊梅（500克）輔料果凍片（7塊）冰糖（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清涼楊梅凍的做法步驟1、濾出楊梅水，將溫水泡軟的布丁片放入濾過的楊梅水裏充分攪拌均勻2、倒入容器等到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料濃縮梅子汁：20公克水：1000公克麥芽糖：15公克洋菜粉：3公克果凍粉：30公克細砂糖：150公克脆青梅：9顆輔料具體步驟1.)將材料1置...

食材明細主料梅子（7顆）輔料寒天（1包）水（600CC）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅子果凍的做法步驟1、寒天桂圓紅棗海燕窩1包2、準備600CC煮開3、水煮開放入寒天桂圓紅棗海燕4、煮3分鐘就關...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：適量細砂糖：適量麥芽糖：適量果凍粉：適量梅酒：適量酒漬梅子：適量輔料具體步驟1.將細砂糖與水倒入鍋中，以小火加熱拌煮至沸...

食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）白糖（少許）精鹽（少許）豆沙餡（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅花餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和...

“天氣越來越熱啦，總想吃點涼的東東，這幾天做的糖水楊梅放進冰箱冷凍一下還真是挺爽的。於是我天天做糖水楊梅，結果又弄得沒人再喝了。靠我一個人是解決不了的。在一氣之下想出一個解決的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹荷葉：3g紅梅果：50g水：500㏄洋菜粉：3g輔料具體步驟1.荷葉洗淨；紅梅果洗淨去籽，放入果汁機中打成汁；調味料調勻成洋菜粉水備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料番茄汁：500梅子粉：1大勺瓊脂：8輔料清水：280糖：適量具體步驟1.稱取8克瓊脂，用清水沖洗幾遍後放入小鍋中。倒入280克清水，讓瓊...

“前些天買了點瓊脂粉，家裏又有酸梅粉，有自己種的西瓜，想想做個果凍吧！！第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解，不用做解釋了，這一款美味又解暑，又不容易發胖，嘿嘿！”食材明細主料酸...

“買回來的楊梅留不了多久，一定要儘快食用。這次買的有點酸，不加糖真的不好吃。”食材明細主料楊梅（500g）白砂糖（100g）輔料薄荷葉（適量）檸檬汁（少許）果凍楊梅糖水（260g(60g拿來混合吉利丁)）吉利丁...

食材明細主料梅花肉（4兩）小白菜（1斤）凍豆腐（半塊）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（3瓣）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅花肉燉凍豆腐的做法步驟1、食材－梅花肉切小塊備用2、食材－小白菜洗淨切寸斷3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海綿蛋糕體：1片青梅：100公克果凍粉：10公克細砂糖：50公克水：350公克檸檬汁：1/2小匙輔料具體步驟1.)將蛋糕體修剪成與心型模...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料市售綠茶：適量蒟蒻果凍粉：適量細砂糖：適量梅汁：適量新鮮茶葉片：適量脆梅：適量輔料具體步驟1.將綠茶煮滾後馬上轉小火，加入果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸梅汁：300公克洛神花：30公克蒟蒻果凍粉：15公克細砂糖：50公克白巧克力：30公克輔料具體步驟1.酸梅汁加熱，加入洛神花煮15分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘冰凍楊梅製作方法非常簡單，製作步驟少，耗時短，楊梅口感很棒，吃起來就想再吃一個，而且營養價值還很豐富，楊梅中富含多種人體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瓊脂：或明膠粉適量梅酒：1杯青梅：（浸過梅酒）4個輔料水：1杯糖：35具體步驟1.瓊脂加水泡開2.瓊脂水中加糖，小火煮化，加入梅酒3.在...