主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥切塊
2.精肉切片
3.蒜瓣切片
4.坐鍋,放油,爆香蒜片
5.倒入肉片炒熟
6.放黃豆醬
7.炒香
8.倒入洋蔥
9.翻炒至熟
10.放鹽、醋,翻勻即可
11.裝盤
烹飪技巧
黃豆醬有點鹹,放鹽要少放。