關於參巴辣的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒：120g去皮蒜仁：30g紅蔥頭：50g蝦米：50g去皮熟花生米：30gA.沙拉油：200CCB.蝦膏：30g鹽：1/2小匙鮮雞粉：1小匙細糖：1小匙檸檬...

食材明細主料鴨下巴（4個）輔料八角（兩瓣）香葉（一片）茴香（40～50粒）辣椒（一個）蔥（一根）調料豬油（一大勺）鹽（少量）醬油（10毫升）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴焯水。2、焯水...

“海蔘豬尾巴養生湯。海蔘補腎益精，調節血脂血糖，抗腫瘤，陰陽雙補；豬尾巴補腰力益骨髓含豐富膠原蛋白；花生增強記憶降低膽固醇。”食材明細主料拉缸鹽海蔘（4條）豬尾巴（1根）蓮藕（1根）胡蘿蔔（1根）花生...

“海蔘花即海蔘卵，因其稀有和高營養價值，素有“參中黃金”之稱。海蔘花不僅味道更鮮美，而且烹製方法也更加多樣化，混合各種食材均有精彩表現。海蔘及海蔘花幾乎不含膽固醇，可以放心食用。”...

“這是在快樂生活一點通節目裏看到的，覺得也不是很難，原料很簡單，就試試做了！”食材明細主料江米（100克）麪粉（100克）水（40ml）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自...

“用家裏的隔夜剩米飯可做蛋炒飯或煮粥等都可以，還可以用它製作小吃，今天就用剩米飯製作一道休閒小吃“香辣鍋巴”。這款小吃做法非常簡單，嚼起來脆脆的非常棒，假如您吃得高興了還可以飲一...

“麻辣適中、酥香誘人”食材明細主料土豆（一個）蔥（10克）孜然（3克）蒸魚豉油（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）輔料小米椒（7、8個）鹽（適量）辣子面（4克）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鍋巴土豆的做法...

“當天吃剩的米飯，做成鮮辣酥脆的鍋巴，解饞的小零食就有了。”食材明細主料米飯（1碗）輔料辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鍋巴的做法步驟1、準備的原...

“牛肉~乾巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超愛的說！之前做一直沒寫食譜~這次終於記住拍下來了~大家空了試試吧~當零嘴吃相當不錯喲~嗷嗷嗷~”食材明細主料牛肉（適量）輔料八角（適量）三萘（適量）花椒（適...

“跟買的味道一樣一樣的，好吃😋”食材明細主料小米（1小碗）麪粉（一碗略多）輔料澱粉（3匙）麻辣鮮（適量）鹽（適量）孜然粉（少許）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米鍋巴的做法步驟1、取一小碗小米，熱水...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣海蔘絲的做法步驟1、海蔘泡發洗淨後切粗絲，青紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大魚頭一個：750參巴醬：一湯匙輔料黃豆醬：一湯匙鹽：適量糖：適量薑絲：小許蔥花：小許花生油：小許具體步驟1.魚頭洗淨斬件.2.魚頭...

“以往的香辣蟹，炒法就有三種，幹炒，溼炒，乾溼炒，但是這個菜，在配料上面太過於單一，也有人嘗試過裏面加素菜配菜，油糟，小饅頭，打底配菜等等一些列的來搭配，其實都是想改進這道菜的單一性。這個吸水...

“這樣炸出來的鍋巴非常酥脆，顏色金黃金黃的，而且呈半透明狀，非常漂亮。麻辣鮮香，酥脆爽口，五香味十足。”食材明細主料剩飯（一碗半）輔料澄粉（少許）麪粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（一勺）麻辣鮮（一大勺）花...

食材明細主料海蔘（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）米辣椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海蔘的做法步驟1、將海蔘切成條，青椒切片，大蒜去皮輕輕...

“牛乾巴也是貴州的一種特產吧，這在以前啊那可是高級貨。那時候，經濟條件不好，很多人家平常都捨不得買牛肉，就只有過年啥的纔買上一些，買了又捨不得多吃，餘下的就用醃起來，只有過節或者家裏來...

“沙蔘養陰清肺，祛痰止咳。治肺熱燥咳，咽乾、口渴等，屬於藥食兩用。我們這邊大多做成美味的小菜，搭配主食吃非常下飯。它是朝鮮族家庭迎賓的畢備菜。”食材明細主料沙蔘（300克）輔料韓國辣椒...

“這種蝦生長在大海的淺海里，前面會有一對一大一小的兩隻蝦鰲，長度不會像海蝦那樣大，大的也只有6——7釐米左右，但它的味道很鮮美，與大對蝦有所不同，把它與辣椒一起翻炒，也是一道很受歡迎的下...

“夏天快到了，和家人朋友小聚，麻辣蝦尾配啤酒🍺絕配嘍！在家試着做一份麻辣蝦尾，實現蝦尾自由，今天和婆婆兩個人在家小酌一杯🌹”食材明細主料小龍蝦尾（750克）輔料洋蔥（一顆）小蔥（幾根）蒜（七八瓣）小...

“魚乾帶微辣吃起來更香，很下飯👍”食材明細主料生薑（3塊）巴浪魚乾（8只）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料花生油（15ml）鹽（2g）醬油（5ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒巴浪魚乾的做法步驟1、巴浪魚...

“海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。最喜歡的就是它Q軟的口感,軟軟糯糯,絕對是上好的食材.海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。，海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止...

“嚼在嘴裏嘎嘣脆，米香四溢。一款好吃的小零嘴和下酒小吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料水（適量）食用油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香辣鍋巴的做法...

“海蔘豆腐煲，是一道簡單易操作的菜式，豆腐要選老豆腐，粗糙的用手掰成大塊，煮燉更入味。加入海蔘和大海米，味道極鮮。”食材明細主料鹽滷老豆腐（一塊）海米幹（3～4個）遼參（2～3頭）西蘭花（適量）香菇（4個）輔...

“麻辣巴沙魚，一款家常下飯菜，鮮美可口，美味快捷。”食材明細主料巴沙魚（一條）蔥（適量）紅椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）白酒（適量）生抽（適量）麻辣（口味）燒（工...

“牛乾巴是用黃牛肉配以其他醬料醃製而成的肉乾，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。麻辣牛巴幹炒飯，是豆豆與麻麻最常吃的早飯，吃起來很帶勁，從營養...