“魚乾帶微辣吃起來更香,很下飯👍”
1、巴浪魚乾8條去骨取肉
2、青紅辣椒切絲
3、熱鍋放油放薑絲炒片1分鐘
4、放辣椒炒2分鐘
5、放巴浪魚乾一起炒5分鐘加少20mL清水(讓魚肉鬆軟)
6、加少量鹽調味
7、加醬油煮2分鐘即可
8、上碟
9、巴浪魚肉微辣越很下飯👍