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發表於:2020-01-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:半碗沙拉醬:3tbsp蕉葉:少許輔料具體步驟1.糯米淘洗乾淨,用一大碗清水浸一夜或數小時,讓他吸收水分,令糯米發大至...
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發表於:2024-01-04
“燒烤攤上各式葷菜素菜,刷上油,刷上醬料,烤得滋滋冒油,聞着香氣撲鼻,吃起來也是酣暢淋漓。味道確實是好,健康就得打問號啦,至於會不會長胖,那不用問啦,答案是肯定的嘛~~但如果你按照我這個法子...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料肋排(500克)輔料八角(2枚)白糖(30克)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖燒排骨的做法步驟1、先...
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發表於:2024-01-13
“《食神》的黯然銷魂飯,你吃過了嗎?這源遠流長的味道,你值得擁有~”食材明細主料雞蛋(1個)白米(250g)上海青(一紮)叉燒肉(半斤)醃製叉燒鹽(少量)醬油(少許)蜜糖(一大勺)叉燒醬(三大勺)玫瑰酒露(一大勺)調料...
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發表於:2023-12-26
“簡單快手的紅燒魚塊,無油烹飪一包醬汁就搞定。”食材明細主料青魚(300克)青豆(50克)輔料生薑(10克)小蔥(10克)調料味達美臻品料酒(30毫升)味達美冰糖紅燒汁(50克)水(200毫升)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-25
“這道肘子色澤紅亮誘人,經過數小時的慢燉之後不僅味濃肉糯,並且絲毫沒有肥膩之感,是真正的入口即化。在節日團圓的家宴上,不僅小孩男士會被這道冰糖紅燒肘子香濃滋味征服,連窈窕佳人也會因...
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發表於:2024-01-28
“玫瑰冰稀飯是雲南這邊特有的吃稀飯的方法,其實就跟粥是一樣的,只是雲南這邊習慣稀飯的叫法,雲南人喝粥不多,要說吃的最多的,冰稀飯應該是其中之一了,有的地方用大米煮稀飯,有的則用糯米煮稀...
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發表於:2024-02-24
“紅燒肉算是大衆美食吧,我發現人隨着年紀的增長,口味也會發生變化。小時候一點點肥肉都不能吃的,長大後臘肉、回鍋肉和紅燒肉樣樣都成了入口美味,也無謂淑女的稱號了。喜歡用冰糖來做紅燒...
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發表於:2023-12-27
“今天分享的這款紅燒肉的做法,就是平時做紅燒肉的一種方法,這個方法特別簡單,不用炒糖色,就是直接放入冰糖翻炒出顏色即可,簡單易行,而且味道也很不錯,香而不膩,肉質軟爛到入口即化的程度,即使...
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發表於:2024-02-01
“酸角,在雲南被廣泛用於草藥藥方中,很多人都知道酸角糕貓哆哩吧!酸角好處多多噢!可用於暑熱傷津,煩躁口乾,煎湯取汁,加白糖調味服;用於食積不消,嘔逆少食,單用本品,或用山楂、麥芽煎湯服;用於大便...
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發表於:2024-01-04
“春節的餐桌上一定少不了魚,討個年年有餘的好彩頭。”食材明細主料南極冰魚(適量)輔料蔥(適量)老抽(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)料酒(兩勺)糖(少許)鹽(少許)澱粉(半碗)清水(一碗)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝...
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發表於:2024-02-26
“大家一定有過這樣的經歷吧?一次性煮了很多飯,就剩下很多飯,又捨不得倒掉,但時間久了,又會變味,不新鮮了,那麼在酷熱的天氣下,就用米飯來做幾隻無添加劑,又健康又環保又美味的米飯棒冰吧~”食...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鴨腿(適量)輔料土豆(適量)幹香菇(適量)配料冰糖(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)茴香(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖燒鴨腿的做法步驟1、鴨...
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發表於:2024-02-27
“炎炎夏日,吹空調,休閒地吃着清涼的冰淇淋最幸福了。可是甜點固然好吃,但避免不了發胖,那讓親們怎麼穿吊帶衫、超短裙出門呢?無意中看見有張帖子裏做的豆腐冰淇淋,靈感大發,做了這款長不胖的...
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發表於:2023-12-28
“冰飯是福建省福州市的傳統名小吃,屬於閩菜,該菜品誕生於20世紀80年代,起源於福州長樂區,由福州傳統解暑飲料“冰水”演變而來。是福州地區,夏季民衆的一道解暑甜品。”食材明細主料紫米(1k...
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發表於:2024-01-04
“一個電飯煲就完成的一道菜!”食材明細主料牛肉(100g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(適量)洋蔥(半個)米飯(適量)輔料蜂蜜(兩勺)醬油(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(少許)油(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料梅花肉(300g)雞蛋(1個)油菜心(2個)輔料蔥(適量)生抽(10g)老抽(3g)蠔油(8g)柱侯醬(10g)黃豆醬(5g)甜麪醬(5g)海鮮醬(10g)料酒(5g)雞精(3g)白糖(3g)桂皮(1小塊)八角(1個)香葉(2片)紅腐乳(1塊)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口...
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發表於:2024-01-07
“南極冰魚是生長在深海零度以下無污染的魚類,它以南極蝦爲食,拒食雜物,體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分且鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值較高,是很適合現代人的健康食品。我們一家人...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料冰魚(3條)輔料大料(少許)蔥(少許)姜(少許)花生油(2勺)蠔油(適量)醬油(2勺)米醋(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)香菜(少許)白糖(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒冰魚的做法步驟1、冰魚去內臟,清洗幹...
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發表於:2024-02-27
“冰糖燒雞翅,簡單易做,小朋友的最愛。”食材明細主料雞翅(12件)輔料姜(少許)可樂(一罐)碎冰糖(一湯匙)蒜(適量)蔥(適量)配料生抽(兩湯匙)老抽(半湯匙)料酒(兩湯匙)八角(一個)溼澱粉(小半碗)醬香(口味)燒(工藝)半小...
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發表於:2024-02-01
“今天,我想和大家分享下,怎麼燒冷凍的水餃餛飩,不需要解凍,又不會糊了;”食材明細主料餛飩(20個)輔料鹽(3克)紫菜(1條)蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧燒冰凍餛飩的做法步驟1、冰箱裏,冷...
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發表於:2024-02-29
“家裏常會有剩米飯,如果你正煩惱該拿它們怎麼辦~不如來製作這款好吃又簡易的冰糕吧~~美味又營養哦~”食材明細主料米飯(100克)牛奶(200克)白糖(50克)奶油(30克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-11
“綠色.健康.瘦身叉燒飯🍱”食材明細主料胡蘿蔔(120g)西蘭花(120g)叉燒肉(100g)玉米粒(120g)輔料叉燒醬(120g)鹽(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒飯的做法步驟1、買回來的叉燒肉洗一下,切...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料菠蘿(半斤)米飯(3兩)輔料冰糖(15克)清水(50克)山楂卷(5克)心裏美蘿蔔(3克)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖菠蘿炒飯的做法步驟1、賣水果了小姐姐說,菠蘿不給削皮,十塊錢三個。想到...
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發表於:2024-01-28
“美味又很省時間的快手菜有很多,我很喜歡做燒肉飯,買現成的肉片(可以讓肉店老闆幫忙切好),出門前醃製冷藏,回家用平底鍋煎熟,十分鐘內就可以端上餐桌,不止美味,樣子也很漂亮呢。”食材明細主料...