-
發表於:2024-01-27
“我平時不怎麼愛吃洋蔥,但是在外面吃過一次炸洋蔥花,跟平時吃的還真不一樣。吃起來外面酥酥脆脆的裏面嫩嫩的甜甜的,這種甜味不是加了糖而是洋蔥自帶的甜也沒有平時的吃洋蔥的那股味道。...
-
發表於:2019-12-13
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:1個牛奶:60食用油:30輔料泡打粉:4白砂糖:50藍莓果醬:20具體步驟1.將牛奶食用油白砂糖混合攪拌均勻2.加...
-
發表於:2018-06-14
蝦具有很高的營養價值,富含豐富的蛋白質,脂肪酸。蝦肉有補腎壯陽,養血固精,開胃化痰的功效。隨着經濟的發展,人們物質生活水平的提高,蝦也作爲一道日常的美食被端上了人們的餐桌。蝦的製作方...
-
發表於:2024-01-04
“這個肉餡餅,多加了油酥。吃起來香酥脆。太香了!”食材明細主料麪粉(適量)洋蔥(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蔥花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小蔥和一匙油和一...
-
發表於:2023-12-27
“封控期間,無論是自己團的蔬菜禮包,還是居委發的保供蔬菜,都少不了洋蔥的身影。洋蔥其實是好東西,抗癌、殺菌、軟化血管、提升免疫力的作用,但我不太愛吃洋蔥,我媽媽又嫌洋蔥上火不敢吃,導致...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料麪粉(150g)小蔥(適量)五香粉(5g)油(20g)鹽(3g)輔料溫水(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥油脆酥餅的做法步驟1、盆裏放麪粉一邊倒溫水一遍用筷子攪拌稱絮狀2、揉成光滑麪糰蓋...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料紫洋蔥(1個)輔料玉米油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥花的做法步驟1、洋蔥剝去外皮,在底部切一刀,使其能夠站穩2、用鋒利的刀從頂部切四刀,使其平均分成八等份,每一...
-
發表於:2024-01-11
“洋蔥1個,麪粉1杯,胡椒粉1/2茶匙,咖喱粉1/2茶匙,辣椒粉1/2茶匙,牛奶1杯,雞蛋1個,油適量”食材明細主料洋蔥(1個)麪粉(1杯)牛奶(1杯)雞蛋(1個)油(適量)輔料胡椒粉(1/2茶匙)咖喱粉(1/2茶匙)辣椒粉(1/2茶匙)鹹鮮...
-
發表於:2024-03-02
“其實這個洋蔥酥不是單獨的菜品,而是做很多臺灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗臺灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裏不可缺少的提味調料,在我國福建很多傳統菜餚裏也是必不可少的釣...
-
發表於:2018-07-24
其實有很多蔬菜都是可以和雞蛋一起炒一下的,比如說常見的有番茄炒蛋,韭菜炒蛋等,當然,洋蔥炒雞蛋也是非常受歡迎的一種,洋蔥的口感相對來說是比較特殊的,和雞蛋結合以後,可以製作出一道非常美...
-
發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...
-
發表於:2024-01-07
“洋蔥的烹飪方式多多種,涼拌、生吃、炒、煎……我的洋蔥第101中吃法,酥炸洋蔥圈。”食材明細主料洋蔥(1個)雞蛋(2個)裹炸粉(100克)麪包糠(60克)輔料花生油(適量)鹽(2克)胡椒粉(5克)五香(口味)炸(工藝)十分...
-
發表於:2024-01-11
“身邊的親友都說我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米(200克)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
-
發表於:2024-01-07
“做一道很多人都喜歡吃的下午茶點心香酥洋蔥卷”食材明細主料洋蔥(2個)雞蛋(80克)麪包糠(50克)輔料澱粉(適量)紅蘋果咕咾汁(20g)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥洋蔥圈的做法步驟1、材料...
-
發表於:2024-01-03
“清爽不膩,鹹香適口。”食材明細主料羊脆骨(適量)洋蔥(2個)青椒(半個)輔料香油(適量)生抽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌羊脆骨的做法步驟1、羊脆骨適量。2、洋蔥半個,青椒半個。3、洋蔥...
-
發表於:2024-02-01
“燙麪法的餅柔軟度就是好,這個餅酥酥脆脆簡直香的不得了,燙麪和普通法我都做過,相比這個更優。”食材明細主料中筋麪粉(200克)滾開水(150ml)輔料香蔥(20克)五香粉(1勺)鹽(0.5勺)油酥用麪粉(30克)花生...
-
發表於:2018-07-06
洋蔥是一種非常常見的蔬菜,在我國的福建,甘肅,山東,新疆和內蒙古地區都有種植和生產洋蔥,洋蔥當中的營養價值是非豐富的,在洋蔥當中含有蛋白質,鈣元素,胡蘿蔔素,納元素,鐵元素,維生素,膳食纖維等營...
-
發表於:2024-01-11
“這個餅酥酥脆脆的,非常好吃呢!薺菜汁可以換成等量的其他蔬菜和果汁,當然也可以換成相應的溫水。”食材明細主料芥菜汁(適量)麪粉(400克)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
-
發表於:2023-12-31
“酥瓜脆嫩,洋蔥甜脆,酸鹹爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)酥瓜(半個)紅椒(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌酥瓜的做法步驟1、洋蔥切小塊。2、...
-
發表於:2024-02-05
“材料做法都比較簡單。無糖低油,適合不喜歡甜食的,還有糖尿病人”食材明細主料洋蔥末(50克)低粉(100克)黃油(15克)牛奶(50克)輔料鹽(1克)黑胡椒粉(1/4勺)色拉油(1/2湯匙)泡打粉(1克)蔥香(口味)烤(工藝)廿分...
-
發表於:2018-07-31
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料雞翅根(適量)輔料麪粉(適量)調料花椒(適量)料酒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆洋蔥雞翅根的做法步驟1、...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料洋蔥(一個)輔料澱粉(100g)雞蛋(一個)麪包糠(100g)食鹽(一勺)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆洋蔥圈的做法步驟1、洋蔥洗淨去頭尾,切圈2、撕點外層和裏層的薄膜(後續的麪包糠才服...
-
發表於:2024-02-27
“豆豉在製作蜀湘菜餚時用途廣泛。平時不妨製作一些不同口味的豆豉調料,這樣在炒菜時會節省很多時間。可事先把豆豉製作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味,炒菜時省去煸炒步驟,可把豆豉酥撒...