關於板子的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：1000椰子：2個生粉：1000輔料生油：適量精鹽：5板蘭葉：數片煉奶：250白糖：300具體步驟1.將糯米淘淨，清水浸泡2小時，細磨成漿：板...

看到朋友在圈裏放各種好吃的,我又控制不住自己的美食之慾,擼起袖子想自己幹一把!But,面對冰箱凍得硬邦邦的食材,沒辦法,泡溫水吧!可是溫水換了一波又一波,泡了好久卻收效甚微,只解凍了...

可以不是。板栗糉子用的板栗可以是熟的也可以是生的，主要看自己的喜好。若是想要將板栗製作成板栗泥包裹在糉子裏則需要把板栗煮熟後碾碎並炒成板栗泥後方可使用，這種方法比較複雜；也可以...

“粥暖胃，加入香甜粉糯的板栗，蓮子可寧神，美味，營養於一體的粥品。”食材明細主料大米（適量）板栗（適量）蓮子（適量）調料純淨水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗蓮子粥的做法步驟1、準備...

“椰肉含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖維生素B1、維生素E、維生素C蛋白質、脂肪、鉀、鈣、鎂椰肉芳香滑脆老少皆宜”食材明細主料雞爪（適量）豬腱（一塊）板栗（200g）椰子（1個）姜（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（...

榛子是板栗嗎，這又是個嚴肅的問題。對於吃貨們來說到是個簡單的問題。今天我們的問題是榛子是板栗嗎，這個問題問的有些沒有技術含量啊，榛子的外表和板栗的外表也不一樣呀，你們不會問錯問題...

食材明細主料板粟（適量）茄子（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板粟燒茄子的做法步驟1、備茄子，板粟，紅辣椒。2、板粟煮熟去殼，茄子切丁，辣...

食材明細主料茄子（2個）豬肉（100克）洋蔥（半個）蔥（少許）澱粉（少許）姜（適量）輔料蠔油（2匙）生抽（3匙）番茄醬（2匙）糖（2匙）香油（少許）鹽（少許）雞精（少許）醋（1匙）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鐵板茄子的做法步驟1、...

食材明細主料蟶子（500g）輔料蔥花（15g）鹽（3g）橄欖油（20ml）農家高度白酒（30ml）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鐵板酒淬蟶子的做法步驟1、容器加水放5克鹽化開、放入蟶子養半天（可以放入冰箱），吐淨...

“心心念唸的鐵板蟶子，喜歡吃蟶子，更喜歡鐵板蟶子肉質的口感”食材明細主料蟶子（若干g）輔料雪菜汁（適量ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鐵板蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨，背後剪一刀，如果沒...

“好做又好吃的一款小點心，內裏是豆沙裹入板栗，外皮加入了榛子巧克力醬，香味濃郁，很惹人喜愛。”食材明細主料低筋麪粉（100克）糖粉（30克）可可粉（5克）玉米油（10克）榛子巧克力醬（20克）蛋液（40克）輔料鹽（1...

食材明細主料花生（適量）核桃（適量）蓮子（適量）百合（適量）板栗（適量）大米（適量）小米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）核桃蓮子板栗粥的做法步驟1、煮粥食材。2、食材清洗後放在電飯煲...

在我們的日常生活當中，一日三餐是最重要的，我們的一日三餐都在廚房裏進行，當然一個好的菜板對我們來說就尤其重要了。現在賣的菜板品牌種類都很多，菜板什麼牌子好，對我們來說也是一件很糾結...

“網上看到的去殼板栗，顏值很高，就買了來了。燉鴿子估計營養也不差吧。”食材明細主料鴿子（1只）竹蓀（1把）板栗（1把）輔料純淨水（1500克）蔥花（小許）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）板栗...

食材明細主料腳板薯（適量）輔料紅薯粉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腳板薯丸子的做法步驟1、腳板薯清理乾淨。2、擦絲。3、紅薯粉壓碎。4、紅薯粉腳板薯加入少許清水鹽...

“又香，又辣，又麻，又好吃。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料板栗（250G）仔姜（200G）紅辣椒（100G）甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）香葉（5片）八角（2件）回香（數粒）花椒粒（數粒）中辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）板栗子姜鴨的...

“銀耳軟糯，湯汁粘稠，潤肺去燥，時令食材，秋季滋補正好。”食材明細主料銀耳（適量）板栗（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）白果（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗蓮子銀耳羹的...

“無聊的我，吃了兩個冰棍後，廢物利用又做了兩個冰棍。喜歡的大家可以試一試。”食材明細主料牛油果（1個）香蕉（1個）提子（適量）輔料酸奶（1瓶）甜香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛油果提子大板的...

食材明細主料糯米（適量）板栗（適量）輔料糉葉（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗糉子的做法步驟1、糯米，板栗，少許鹽拌勻2、開始包3、成品圖4、包了一鍋啦，煮時水要沒過糉子，容...

“新鮮的椰子，濃濃的椰香味，加上板栗的粉甜，雞肉的鮮香，秋日裏來一碗，滋潤不油膩，不可錯過的家常湯譜。”食材明細主料板栗（少許）椰子（1個）鮮雞（半隻）輔料蜜棗（2粒）薑片（2片）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料鴿子（適量）板栗（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸板栗鴿子湯的做法步驟1、板栗用剪刀小心的去掉外殼。2、鍋中燒水，水開後放入板栗煮一到兩分鐘。3...

“板栗泥也是自己做的。買了一斤板栗，加牛奶淡奶油細砂糖熬煮成大約800克的餡料。除了今天做的24個包子，還有8個麪包。自己動手，豐衣足食。香”食材明細主料麪粉（450g）細砂糖（40g）玉米油（30g）牛...

天氣一涼，栗子上市，街頭巷尾到處都瀰漫着炒板栗的香氣，讓人食慾大增。炒板栗不僅好吃，主要板栗的營養價值極高，所以深受大家的喜愛。那麼大家知道炒板栗用的沙子是什麼樣子的嗎？今天就來爲大...

“慄和雞通常的做法是燉，但其實炒也是一種好的吃法，雞肉燉起來難免油膩，辣椒能解膩，還能給口腔帶來無限刺激。這道菜將板栗雞從傳統的燉鍋裏解放出來，在炒制過程中怎樣才能使它們煥發出新的...

“沾生日的光，收到了一口好鍋（非常感謝資助人，撒花鞠躬）——雙立人的琺琅鑄鐵鍋。此鍋心水已久，號稱廚房第二步必入物，翻譯過來就是說，如果你已經脫離了填飽肚子的低級趣味，擺脫了囫圇就事兒的...