-
發表於:2024-01-01
“聖誕節快到了,來個藍色花環增加節日氣氛。”食材明細主料麪粉(適量)蝶豆花粉(少許)輔料酵母(少許)糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍色花環饅頭的做法步驟1、麪粉加蝶豆蘭粉,酵母,...
-
發表於:2020-08-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:265輔料糖:30黃油:40鹽:3酵母:4雞蛋:1個牛奶:120具體步驟1.準備食材。2.把食材放入麪包機中攪拌。3.麪糰攪拌一...
-
發表於:2024-03-01
“做個美美的花環泡芙。”食材明細主料牛奶(130g)輔料黃油(50g)低粉(40g)高粉(40g)雞蛋(115g)鮮奶油(適量)配料鹽(1g)糖(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花環泡芙的做法步驟1、牛奶、水、鹽、砂...
-
發表於:2024-02-10
“冰激凌季節過去了。冰箱裏的冰激凌放到明年再吃?估計那時候沒人肯吃。想個法子來解決。既然冰激凌含大量奶油,就把它當奶油使。孟老師的鮮奶油麪包,就變成冰激凌麪包。冰激凌中不盡然是...
-
發表於:2020-04-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥油做出來的麪包實在是太美味、太香了,從烤箱拿出來到吃到嘴裏,就是一種味覺、嗅覺的享受,而且花環形狀的麪包顏值又高...
-
發表於:2020-08-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰霜花環的製作步驟可能有人會覺得多一點,但是不得不說做出來後的味道嚐起來非常的好,聞起來特別的香,看起來十分的好看...
-
發表於:2023-12-30
“啓封的淡奶油需要儘快用完。淡奶油+煉奶+奶粉+椰蓉=奶香濃郁的椰蓉麪包。沉睡一萬年的天使蛋糕模,做成花環面包。儘可能多地塞進葡萄乾,削減庫存壓力。香甜麪包,送給小朋友。”食材明細...
-
發表於:2024-01-31
食材明細主料戚風(1個)藍風車淡奶油(500克)細砂糖(50克)草莓(適量)輔料糖水黃桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果花環蛋糕的做法步驟1、烤8寸戚風蛋糕1個。(方法不再贅述了)2、放涼脫...
-
發表於:2020-04-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘南瓜,是我們在生活中很常見的食物之一,他的營養價值很高的,營養成分幾頁很全,不是單一的一種微量元素。而且味道微甜,很討...
-
發表於:2020-07-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘聖誕花環西蘭花沙拉是人們在聖誕的時候非常喜歡的一種沙拉類的食品,而且謝了,銀花非常的香脆可口,再配上其他的一些水果...
-
發表於:2024-01-07
“祝天下所有的媽媽母親節快樂,幸福安康!🎉”食材明細主料低筋麪粉(90g)冷藏雞蛋(5個)牛奶(40g)玉米油(40g)細白砂糖(70g)檸檬汁(適量)輔料鐵塔奶油(350g)細白沙糖(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
-
發表於:2024-01-13
“臨近聖誕節前夕,選擇了這款喜慶的聖誕節花環面包來和大家提前說MerryChristmas!”食材明細主料牛奶(120g)細砂糖(30g)高筋麪粉(270g)黃油(40g)輔料雞蛋液(50g)鹽(3g)酵母(4g)裝飾雞蛋液(少許)葡萄乾(適...
-
發表於:2020-11-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:300白糖:40酵母:3玉米油:30輔料雞蛋:1個水:120具體步驟1.所有的材料放在盆內揉成麪包麪糰,2.於溫暖處發酵至二倍半...
-
發表於:2020-05-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘好吃的椰蓉蔓越莓花環面包是用麪包粉和純牛奶以及奶油奶酪蔓越莓乾等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,麪包是...
-
發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:20高精麪粉:200雞蛋:半個牛奶:100輔料糖:30鹽:2酵母:3紅豆沙:適量具體步驟1.麪包機揉麪至擴展階段,進行基礎發酵。2....
-
發表於:2020-09-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:1個輔料青豆:適量紅蘿蔔:適量油:適量鹽:適量玉米:適量草莓:3個具體步驟1.準備食材2.水燒開,放入青豆、玉米粒、紅...
-
發表於:2024-01-04
“新年伴手禮~”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(50克)白糖(30克)香草精(2克)全蛋液(30克)輔料紅曲米粉(適量)奧利奧餅乾碎(適量)綠色食用色粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花環餅乾的做法...
-
發表於:2020-11-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料白砂糖:40鹽:2水:120黃油:15雞蛋:1個酵母:5具體步驟1.將原料按照先液體後固體的順序放進麪包機,然後再面...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料高粉(268克)牛奶(160克)黃油(25克)雞蛋(半個)糖(25克)鹽(2克)輔料去皮白芝麻(適量)蝦(4只)牛油果(四分之一個)火腿腸(4片)雞蛋(半個)牛奶(適量)西紅柿(半個)生菜(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)甜味(口味)烘焙(...
-
發表於:2024-01-01
“傳說每到12月24日晚上,聖誕老人就會乘駕由9只馴鹿拉的雪橇在天上飛翔,挨家挨戶地從煙囪進入屋裏,然後偷偷把禮物放在好孩子牀頭的襪子裏,或者堆在壁爐旁的聖誕樹下。”食材明細主料高筋...
-
發表於:2024-02-26
“2011年4月20日之前,我做飯做菜那純粹是爲了糊弄胃和肚子,從來不曾花心思在外形和花樣上,總感覺那是多餘而又繁瑣的。在美食天下安下家之後,這一切完全改變了。看到各位美食家們用心用愛...
-
發表於:2024-01-27
“改主意了,此一段落裏計劃的那個麪包且先放一放,轉過頭來對付奶油芝士。反正那之後也沒有什麼很明確的計劃,索性就此將《學徒麪包師》暫時放下,且來計劃計劃那些cheese們。creamcheese,最...
-
發表於:2020-07-01
準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘柏林花環是在甜品界非常受歡迎的美食佳餚。它製作講究,造型小巧玲瓏。聞起來甜香撲鼻,奶香四溢,咬上一口卻並不覺得膩人...
-
發表於:2024-02-10
“一年一次,聖誕這個和宗教相關的洋節日也已經在中國人的生活里根深蒂固了,於是今年的聖誕節,繼續打造聖誕蛋糕,甜蜜繽紛,應該正是聖誕時刻的寫照吧!那番茄也就用這個花環蛋糕,提前說一聲聖誕...
-
發表於:2024-02-27
“紫薯的誘惑。紫薯是天然健康的粗糧,用來做麪包是最合適不過的了。像花環一樣美麗的紫薯麪包,我的大愛。”食材明細主料高筋麪粉(適量)酵母(適量)紫薯(適量)輔料牛奶(適量)糖(適量)鹽(適量)芝麻(適量...