關於祭竈湯怎麼做好吃的知識

““二十三，祭竈官”，農曆臘月二十三是我國民間祭竈節。這一晚上要祭竈，祭祀的對象是竈王爺。供奉祭竈糖，希望竈王爺“上天言好事，下界保平安”。在祭竈日晚上，我們用豆腐、粉條、白菜、海帶...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料發醇好的面：適量食用油：適量輔料紅糖：適量白糖：適量黑芝麻：適量花生：適量核桃：適量具體步驟1.把面發好備用！2.把紅糖，白糖，...

食材明細主料草魚（1條）豆腐（200克）粉條（100克）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版竈臺魚的做法步驟1...

“薩其馬原本是滿族祭祀的祭品，《燕京歲時記》中記載：“薩其馬乃滿洲餑餑，以冰糖、奶油和白麪爲之，形如糯米，用不灰木烘爐烤熟，遂成方塊，甜膩可食。”隨着清朝的建立，薩其馬也跟着入關，由北向南...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料面糰：：154公克低筋麪粉：154公克新鮮酵母：9公克水：92㏄鹽：5公克細砂糖：74公克蛋：37公克奶水：25㏄奶油：49公克布丁大理石片：500公...

竈糖是我國非常有名的一種傳統小吃，尤其是在春節的時候，很多人都有食用竈糖的習慣，竈糖其實是一種麥芽糖，但是是一種不粘牙也不會粘嘴的麥芽糖，竈糖的口感是甜甜的，因此受到很多人的喜愛。大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘竈燒飯，偶爾要吃點葷素搭配的飯類。容易開胃，且還是小孩子的福星。竈燒飯是一道非常可口的飯類，具備營養開胃的屬性。新...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白米飯是我們中國人每天都要吃的主食，它與我們的生活密不可分，但是怎麼煮好一鍋米飯也是一門學問，不管是米的好壞，還是水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料甘藍：半個芹菜：300青椒：4個豬肉：500大蔥：一根麪粉：1200輔料醬油：適量鹽：6溫水：適量植物油：適量味精：5胡椒粉：3具體步驟1.肉剁陷芹...

“夏天到了，胃口好像都變得不好了哦。看什麼都不想吃。今天介紹一個湯類，很好吃的哦而且簡單易學，不想吃飯的話不妨試試這個哈。”食材明細主料五花肉（適量）青瓜（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.餡：肉沫(我在超市買的絞好的)500克，加入適量鹽、香油、元貝素，朝一個方向攪拌，攪至起膠，加入切碎的韭菜，拌...

不吃。竈糖在每年的小年時候吃，也就是農曆十二月二十三，有祈福，送竈神的寓意，是我國的一種傳統風俗。竈糖是一種麥芽糖，吃的時候黏黏的，甜甜的，有粘牙的感覺。有的竈糖外面還會裹上一層芝麻。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量輔料老乾媽：適量雞蛋：適量具體步驟1.水沸騰後，打雞蛋2.雞蛋成狀後，放麪條3.熟了，撈出來，放上老乾媽（宿舍油鹽醬醋都...

重慶住了一個月，就覺得這家的菜是最好的，每道硬菜都夠硬。到現在每次去吃，都還是要點好幾個硬菜，還不是因爲太好吃了！店子裝修就一般，很土的風格。三個人點了四個硬菜，不爲啥子，任性。素蒸拼，這...

“因爲自己比較喜歡喝米湯所以會偶爾這樣子蒸米飯，味道比電飯煲蒸出來的更香！”食材明細主料米飯（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農村竈臺蒸米飯的做法步驟1、將米進行...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘竈燒飯，對於許多人來說，這一道飯菜代表着小時候的回憶。這一道菜，不僅使用最爲常見的新米燒製而成，而且製作方法簡單，非常...

祈禱風調雨順，五穀豐登。竈糖是小年必吃的食物之一，竈糖是一種容易粘牙的麥芽糖，其形狀爲條形，如果弄成扁圓形，就變成了糖瓜。因爲吃完後容易粘牙、粘嘴的特性，被人們寄託了在新的一年大吉大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃米穀子：適量輔料蜂蜜(其實老一輩的做法沒什麼配料)：適量具體步驟1.把幾斤黃米穀子泡透了，注意保溫保溼，遮光放好了，讓它...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條豆腐：200粉條：100輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量白糖：適量醋：適量醬油：適量料酒：適量花椒：10－15粒大料：適量具體步驟1....

“魚的美味在於＂鮮＂”食材明細主料雄魚（2000g）輔料姜（少許）蒜瓣（少許）純正菜籽油（350g）青紅椒（100g）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五溪老竈柴火魚的做法步驟1、冼淨切塊2、魚腸魚籽等備好3、姜...

食材明細主料糯米（適量）大米（適量）蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）輔料薑末（適量）青蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）送竈餅的做法步驟1、提前半天泡好兩種米，去磨面的作坊磨成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.淘米做飯。2把牛肉按紋理反方向切成橫豎3cm?7cm大小串在籤子上?使之不卷屈捶後?以鹽調味蒸出來。烤也...

“小時候在鄉下的舅舅家長大，對於農家土竈裏燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆，怎一個“香”字了得呀！能吃上鄉村土竈裏燒的玉米，對於城市裏的人絕對是奢望。...

“東北竈臺魚極具東北特色，就是一張四方大竈臺中間放一口直徑爲一米左右的大鐵鍋，竈臺上貼上瓷磚下面帶有爐膛，由服務員引着火，客人圍坐在竈臺周圍享用燉魚美食的一種方法再現了東北鄉...

對於新一代的年輕人來說，可能已經變得陌生。只知道在清明這天放假是爲了清明祭祖，其餘的時間就是休息。但在有些地區除了祭祖之外，還會在這天吃一些有象徵清明的食物，例如吃青糰子、炒田螺...