關於網紅全麥肉鬆小貝怎麼做的知識

“第一次吃飯肉鬆小貝是從鮑師傅家買的，甜甜的蛋糕鹹鹹的肉鬆再配上沙拉醬，真的很美味，今天嘗試自己在家做做，我做了兩種口味，原味和海苔味，都還不錯。”食材明細主料雞蛋（6個）全麥粉（60g）低粉（30...

“貝果口感是比較韌的，吃起來很特別跟一般的麪包很不一樣，而且是低糖低油的，非常適合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滯後也可以用貝果來鍛鍊他的咀嚼力，越吃越香的麪包貝果跟其他麪包不同的地方...

“貝果麪包是歐包的一種，它以嚼勁好而聞名，因爲發酵之後的麪糰會在鹼水中煮一遍，這樣烘焙出來的麪包不僅顏色好看，而且也增添了不少的風味。貝果非常適合製作三明治，搭配燻肉，芝士片和生菜就...

“現在的網絡時代，網紅一個接着一個，甜品界也一樣，剛剛還在流行天價青團，什麼時候冒出個肉鬆小貝，要是幾天沒碰手機，還真趕不上這快速發展的時代……講真這款甜點味道還真的不錯，尤其深受我家...

“買的全麥粉終於快用完了。上次做的肉鬆吐司，準備的肉鬆還有一些，這次換個整形，做成棒狀的麪包。”食材明細波蘭種全麥粉（130g）水（130g）酵母（1g）全麥麪糰波蘭種（全部）高筋麪粉（130g）酵母（3g）鹽（3g）白砂...

“中種法，是新手朋友經常問到的問題。中種到底是什麼?爲什麼要用中種？中種的好處是什麼？中種法是麪包發酵方式的一種，比直接法多了一次發酵過程。通常將配方中的材料分前後兩段時間攪拌，前...

“網紅食品不用多說了，好吃必須的。”食材明細主料水（40g）雞蛋（4只）玉米油（40ml）低粉（40g）白砂糖（40g）輔料海苔肉鬆（適量）色拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）網紅肉鬆小貝的做法步驟1、冷...

食材明細主料全麥粉（100克）玉米粉（100克）糖（（或用代糖）適量）雞蛋（2個）水（適量）輔料酵母（3克）白芝麻（適量（也可以不加））甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥玉米麪小松餅的做法步驟1、準備好食材，全部倒...

“貝果是唯一經水煮後再烘烤的主食麪包，這特殊的做法鎖住了麪糰水分，使得成品多了一分嚼勁與鬆脆。它低熱量低脂肪，受到營養學家及減肥人士的青睞。也可以將烤好的貝果對半切開，塗抹上喜歡...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（90克）牛奶（90克）油（50克）糖（90克）檸檬汁（適量）澱粉（10克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆小貝蛋糕的做法步驟1、準備材料：蛋黃、蛋白分離2、...

“超級好吃有美味的肉鬆蛋糕卷！自己做的肉鬆好吃健康沒有添加劑，放在蛋糕卷裏太好吃啦，要不要一起試試？好棒的！”食材明細肉鬆豬後丘肉（500g）料酒（10ml）姜（3片）香葉（2片）老抽（麪包機）（30ml）細砂糖（麪包機...

“風靡烘焙界多年的肉鬆小貝，配料簡單可吃起來一點不簡單，一口咬下去，先是鹹香的肉鬆和海苔香味涌上舌尖，緊跟着細膩柔軟的蛋糕體，以及酸甜可口的沙拉醬，好吃到無法形容！”食材明細主料雞蛋（3...

食材明細主料低筋粉（40g）糖（40g）玉米油（40g）雞蛋（40g）牛奶（40g）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）網紅肉鬆小貝蛋糕的做法步驟1、牛奶和玉米油攪拌均勻2、這是攪拌好的狀...

“肉鬆小貝中間是柔軟的戚風蛋糕胚，四周及中間包裹餡料，最外層沾滿海苔肉鬆，傳統肉鬆小貝使用的餡料是沙拉醬，其實餡料是沒有限制的，可以根據自己的口味來選擇，我今天用的是日式乳酸口味的卡...

“肉鬆小貝的外形圓滾滾的，小巧又可愛，綿軟的蛋糕搭配香甜的色拉醬和可口的肉鬆，口感豐富無比。我很喜歡吃肉鬆小貝，但是又懶得排隊，所以不如自己在家裏做，做法非常簡單，用麻薯代替了色拉醬，撕...

“我今天分享的肉鬆蛋糕製作起來比較簡單，省去了做戚風的步驟，而是做成方形蛋糕胚，這樣就大大降低了難度，切分後的蛋糕胚中間還可以夾入喜歡的醬料，酸甜的果醬或者是沙拉醬，蛋黃醬都很好，我還...

“忙碌的時候不妨做做這款高營養能量麪包，簡單營養，做好的麪包夾上煉乳肉鬆味道也是棒棒的。”食材明細原料A全麥高筋粉（250克）酵母（3克）鹽（1克）細砂糖（30克）奶粉（15克）雞蛋（1個（大約50克））水（125克）黃油...

“從自閉到想開，我的人生達到了巔峯時刻，作爲一顆白貝，我感覺在此刻得到了昇華，雖然有點熱，但是我真的很開心，下輩子，我還要做一顆白貝。”食材明細主料白貝（500g）大蒜（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）芝麻...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（（完全依照個人的口味）100克）白糖（15克）肉鬆（適量）芝士片（5片）輔料雞蛋（（刷表面）一個）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅肉鬆芝士蛋糕的做...

食材明細主料雞蛋（3個）低粉（45克）輔料牛奶（40克）卡仕達醬（適量）肉鬆（適量）檸檬汁（適量）調料白糖（40克）玉米油（35克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆小貝的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作...

“喜歡全麥麪包的天然芳香，也喜歡用中種法來做麪包。早上出門前揉個全麥中種麪糰，放冰箱冷藏發酵，晚上回來把主麪糰的材料放入，繼續接下來的揉麪、鬆弛、整形、二次發酵、烘烤。雖然看上去...

“全麥吐司，搭配沙拉醬和肉鬆，真的是特別完美。特別適合做早餐。”食材明細主料高粉（195克）全麥麪粉（100克）奶粉（10克）清水（180克）黃油（25克）沙拉醬（餡料）（適量）肉鬆（餡料）（適量）輔料鹽（4克）細砂糖（25克）酵母（5...

食材明細主料低粉（50g）雞蛋（5個）玉米油（50g）牛奶（50g）細砂糖（45g）輔料沙拉醬（適量）海苔肉鬆（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海苔肉鬆小貝的做法步驟1、牛奶和玉米油倒入碗裏，用蛋抽攪打到充...

食材明細主料全麥粉（適量）火龍果（一個）輔料赤蘚糖醇（適量（代糖））酵母（2克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火龍果全麥小松餅的做法步驟1、準備好食材。2、火龍果榨成汁。3、加入全麥粉中。4、...

食材明細主料全麥粉（320克）全蛋液（120克（冰的））鹽（3克）酵母（4克）赤蘚糖醇（50克（代糖））奶粉（25克）黃油（20克）輔料雞肉海苔鬆（適量）杏仁片（適量）調料（燙種）全麥粉（20克）涼水（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）...