關於剁椒蝦的知識

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料紅燒汁：少許料酒：少許具體步驟1.把蝦洗乾淨，去除蝦線，刨成兩半，不要切斷2.在蝦肉上均勻灑上鹽，雞精，五香粉，花椒粉，黑胡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小米椒：1000g生薑：50g蒜：100g輔料白酒：適量具體步驟1.將小米椒洗乾淨晾乾。我晾了兩天。很乾很乾的最好，在把辣椒剁碎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮南極蝦：適量粉絲：適量香蔥：適量姜：適量輔料豆豉：適量黃剁椒：適量雞精：適量糖：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.蝦去蝦芒、片成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅辣椒：適量蒜瓣：適量輔料老薑：適量鹽：適量油：適量盆：適量密封罐子(乾淨無水)：適量具體步驟1.辣椒洗淨瀝乾水剁碎。2.放到幹...

食材明細主料鮮蝦（14只）輔料金針蘑（適量）調料紅剁椒（2勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蝦的做法步驟1、將蔥、姜、蒜、紅椒、綠泡椒剁成沫，放入少許味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚段：1段剁椒：1小碗輔料蒜：5瓣蔥：4段紅椒：1個鮮青椒：1個姜：4片鹽：1/2湯匙蒸魚豉油：2湯匙料酒：1湯匙具體步驟1.將鯉魚段洗淨後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：100大蒜：80姜：50燒酒：30鹽：25輔料具體步驟1.準備辣椒、蒜頭、生薑、白酒。辣椒抹淨，蒜頭剝好。2.將三樣材料切碎。3....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：適量蒜頭：適量生薑：適量鹽：適量雞粉：適量砂糖：適量白酒：適量豆鼓：適量輔料具體步驟1.辣椒洗淨後晾乾後去蒂（先不要去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料野生北極蝦：1斤絲瓜：1根輔料剁椒：2湯匙黃酒：2湯匙香蔥：1小把蒜：適量薑片：適量糖：1小勺鹽：適量具體步驟1.香蔥、蒜切碎粒，薑切片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮南極蝦：1盒粉絲：1小捆香蔥：1根姜：4片輔料豆豉：適量黃剁椒：適量雞精：適量鹽：適量糖：適量蠔油：適量具體步驟1.蝦去蝦芒、片成兩...

“難得買到品相不錯的對蝦，這次的對蝦很新鮮，而且個頭還算大，回家簡單的把蝦處理一下，用粉絲打底，再澆上剁椒蒜蓉汁上鍋清蒸，無油無煙，非常簡單和美味！”食材明細主料對蝦（15只）蒜頭（1個）粉絲（適量）...

食材明細主料蝦潺（4條）輔料薑片（適量）香蔥（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蝦潺的做法步驟1、食材：蝦潺。2、薑片、香蔥。3、剁椒。4、將蝦潺去頭...

“蒸的更健康”食材明細主料對蝦（18只）蒜泥（20克）剁椒（30克）輔料香油（一茶匙）蒸魚豉油（一茶匙）姜（五片）料酒（一茶匙）蔥花（適量）雞粉（少許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蒜蓉蝦的做法步驟1、對蝦...

食材明細主料麪條（200g）蝦（幾個）胡蘿蔔絲（少許）豆芽（少許）黃瓜絲（少許）香菜（少許）輔料薑絲（少許）油（適量）油辣子（一匙）鹽（一匙）糖（一匙）生抽（一匙）醋（一匙）辣椒醬（半匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦剁椒涼...

“簡單快捷而又美味，顏值還不錯，零廚藝也能搞定，即使宴客也不丟面子，上班前把粉條泡好，如果來不及就直接把粉條放盆裏，開水燙泡幾分鐘就可以了，開動吧！”食材明細主料大蝦（6個）粉條（適量）剁椒（適量）...

“剁椒醬爆蝦，這個名字就"爸"氣十足吧。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認爲，其味甘鹼性溫，可補腎壯陽，滋陰健胃，適於多種烹調法制菜。家寶爸爸特別愛海鮮，蝦是家常菜，平時都...

“用試用品做了道清淡的蝦仁水果沙律，爲照顧家中重口味的那個人，來道濃味的，不過吃沙律時，那個重口味的人也在與我們搶沙律，還不停說好吃！”食材明細主料北極蝦（300克）輔料青蒜苗（兩棵）杭椒（兩隻）...

“口味蝦是湖南省著名的傳統小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成爲人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃，配上有着湖南風味的剁椒，別有一番風味。”食...

“蒸菜即簡單，保留食物的滋潤，原汁原味，關鍵是健康！今天做一道老人孩子都喜歡的鮮蝦盅，夏日美菜，即有顏值又美味！一起做起來吧！”食材明細主料鮮蝦（8只）輔料粉絲（100g）黃瓜（2根）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

“蒸菜，在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡蒸，原汁原味，菜熟了營養也保留了。蝦米剁椒蒸南瓜，是一道家常菜，增加剁椒開胃好吃，蝦米鮮香美味，廣東南瓜粉甜，爽口。再增加一點蔥，蒸煮幾分鐘即可。...

食材明細主料基圍蝦（8只）粉絲（1把）輔料蒜頭（3顆）生薑（2片）調料香蔥（2根）生抽（2匙）剁椒（適量）油（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、基圍蝦開背剔去蝦線，用刀背敲打蝦肉，使...

食材明細主料蝦蛄（9個）輔料剁椒（適量）薑末（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已洗淨）。2、剁椒、薑末、香蔥。3、將蝦蛄下...

“蝦中含有大量的維生素B12，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。但是膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的...

“剁椒絲瓜與海蝦的完美結合，鮮、香、辣，清淡適口，做宴客菜很有面子哦！”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蝦（適量）香菜（適量）配料剁椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒絲瓜蒸蝦的做法...

“細細的粉絲承載着蝦的鮮香，蝦的鮮與剁椒、蒸魚豆豉的味道合而爲一，一道美食就此呈現在餐桌上，和家人一起美美的品嚐吧。用學會的這道菜，爲春節的團圓、餐桌的豐盛做貢獻吧。”食材明細主...