關於香豬的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:3小時主料香豬：適量輔料食鹽醋味精五香粉麥芽糖：適量具體步驟將香豬開肚，去除內臟和主大骨，在肚內打完花刀，用糖、味精、五香粉、...

香豬是豬的一種類型，這種豬向來是長不大的。但是這種豬是非常具有食用價值的，做成烤乳豬也是十分的好吃的。很多人認爲肉食是不利於健康的，但是實際上，香豬這種肉是瘦肉比較多的。而且，這種...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳朵：1個輔料蒜瓣：適量鹽：適量生抽：適量紅辣椒：適量具體步驟1.豬耳朵飛水後清洗乾淨2.處理好的豬耳朵切片3.蒜瓣剁...

河池美食說到底就是廣西河池市的美食啦，你瞭解知道嗎，聽說河池的美食是特別好吃的呢，有時間的話可以去嘗試一下，畢竟作爲一名吃貨是吧，當然有美食這種好吃的東西當然不能錯過啦，其中河池裏面...

食材明細主料滷舌子（適量）輔料蒜片（適量）薑絲（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）味精（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、舌子切片，再備點蒜片，薑絲，辣椒。...

食材明細主料豬板筋（一斤）輔料花椒（一小把）配料醬油（一湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香豬板筋的做法步驟1、板筋切條。2、炒鍋下少油。3、下花椒炸出香味。4、下切好的板筋翻炒。...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肋排：4根輔料老抽糖：各1/2大匙生抽：1大匙蒜：半頭鹽：1小匙土豆青椒：各1個胡蘿蔔：1根洋蔥：1/2個具體步驟整根豬肋排...

豬肉，是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種肉類，其可以帶給人體豐富的營養價值。香豬，屬於是豬類中的一種，其外型長的比較小巧，平時喜歡吃這種小香豬的人們也是比較多的。那麼想要香豬...

食材明細主料豬乸菜（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬乸菜的做法步驟1、豬乸菜洗淨。2、切段。3、大蒜切片。4、鍋子燒熱放入大蒜。5、爆香後...

準備時間:2天2小時40分鐘　　　　烹飪時間:3小時主料巴馬香豬：約6-10千克。輔料食鹽：60~70克白糖，，，：120~150克，白酒：20~50克，味精：10芝麻醬：50~100克，五香粉：8~15克，南乳：50...

食材明細主料豬肋骨（800克）輔料大蒜（4瓣）檸檬（2片）香草（適量）配料蘋果醋（2勺）海鮮醬（3勺）蜂蜜（2勺）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香豬肋骨的做法步驟1、把豬肋骨反面的白色薄膜削掉：刀子...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:3小時主料巴馬香豬：一隻輔料五香粉、麥芽糖、鹽、味精、醋：各適量具體步驟將香豬開肚，去除內臟和主大骨，在肚內打完花刀，用糖、味...

“蒜香味十足，清淡開胃，清炒更美味！”食材明細主料豬耳豆（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬耳豆的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.調味料A與蒜仁用果汁機攪打成泥狀。2.將作法1的蒜頭泥加入蛋白，放入豬肋排抓勻醃漬約20分鐘後取出。3....

在豬舌頭表面劃一道口子，之後把配料放進去醃製兩天的時間。購買豬舌注意事項：1、可以看一下它的顏色，新鮮的豬舌頭是灰白色的，購買的時候發現豬舌的顏色是灰綠色的就不能選擇購買了，這樣的...

廣西巴馬香豬是廣西壯族自治區巴拿的特產。巴拿香豬源自於當地的野豬，是將野豬馴化交配之後養殖的。由於其骨小肉質鮮美，營養豐富，許多外地人來巴馬品嚐之後認爲這種豬的肉質非常鮮香，因此...

不知道大家對香豬的瞭解有多少，香豬是特有的一種豬類品種，這種豬的個頭比一般家豬要小很多，那麼再買香豬的時候怎麼分辨真假呢？怎麼分辨香豬的真假1.看豬牙香豬是特有的迷你豬品種，這個品種...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:3小時主料巴馬香豬的做法：適量輔料食鹽醋味精五香粉麥芽糖：適量具體步驟將巴馬香豬開肚清理乾淨，去除主大骨和內臟，在肚內打花刀...

“廣西烤豬比較出名的是巴馬香豬，體型小，肉嫩，香，最適合烤！一次叔叔進山裏幫人家拉木材看到山間有六頭放養的香豬在尋食，經主人家說是放養了八個月的巴馬香豬，無人投食自己覓食長大的。後來叔...

“現代人生活都是勿勿忙忙，如何快速又做得一手好菜呢？！是每個家庭主婦的頭疼問題，今天這道菜只需三個步驟，巧用醬料，即可：醃、煎、燒。”食材明細主料豬梅肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）蔥薑蒜粉...

食材明細主料三層肉（3斤）輔料大蒜（幾顆）調料椒鹽粉（少許）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）閩南蒜香豬油粕的做法步驟1、五花肉買回來洗淨先切成1.5釐米厚的長條。2、再切成8釐米大小。3、大...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬臀肉：約1.2磅輔料洋蔥鹽：1小勺五香粉：1大滿勺蒜鹽：1小勺料酒：2大勺具體步驟把肉洗淨，用廚房紙吸乾水，再用冰插在肉的...

“豬裏脊是純瘦肉，屬於優質蛋白，富有營養，提供能量。即使是在減肥中的女孩子也可以食用。尤其是在運動後，是種很好的補充蛋白質的食品。這種酸酸清爽的吃法。雖是肉菜，不油不膩，還開胃口，助消...

“蒜香豬柳，有段時間市場裏排長隊買這種炸好的肉條和雞柳。”食材明細主料豬裏脊（300g）雞蛋（1個）玉米澱粉（3大勺）麪包糠（適量）生薑末（適量）蒜粒（適量）蔥花（適量）洋蔥粒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘打算我們都知道它是一種非常有益菌殺菌的功效的一種食物，而且可以有效地去抑制癌症的發生，今天所處的是蒜香豬，博古在朱...