關於蝦頭兩吃怎麼做好吃的知識

“我們平常吃蝦都會把蝦頭丟掉,但是蝦頭裏含有大量的蛋白質,營養非常豐富，丟棄有點可惜了。可是由於現在無論是海里,還是河裏江裏,污染和泄露問題嚴重,而蝦的頭部血管密集,魚蝦類吸收到...

食材明細主料中筋麪粉（750克）細玉米麪粉（150克）輔料白糖（30克）酵母（5克）溫水（500克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）兩摻饅頭的做法步驟1、主輔料如圖。2、酵母和白糖倒入溫水中。3、輕輕攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量輔料清水：適量蔥段：適量白酒：適量炸粉：適量油：適量薑片：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量醬油：適量具體步驟1.買回來之後，儘快處...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量紫薯：一個雞蛋：一個輔料牛奶或水：適量食用油：一勺酵母：適量具體步驟1.牛奶或者水加熱成溫水狀，打入雞蛋，加入食...

“咱們家我是海邊長大滴，另外一個人是內陸滴，他吃生醃蝦有困難，我吃熟蝦也有困難，於是，這個兩吃，就誕生了。”食材明細主料蝦（10只左右）輔料韭菜（一小把）蔥薑蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包末：200g上湯：100g雞蛋：4只料酒：適量白糖各l湯匙：適量生粉：適量香油：適量胡椒粉：適量。輔料具體步驟1.大蝦用剪刀剪去蝦鬚...

“龍蝦是我的最愛，蝦頭熬粥，蝦身紅燒”食材明細主料龍蝦（一隻(1500g)）輔料姜（幾片）白胡椒（一點）鹽（少許）辣椒（一些）醬油（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍蝦兩吃的做法步驟1、龍蝦一隻，要活的...

“那天市場上面的蝦好像新鮮，就買了一些回來。在廣州的番禺南沙的十九涌也有好多海鮮，而且全部都是剛剛打上來的，新鮮的不得了。”食材明細主料蝦（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）配料蒜蓉（適量）微...

食材明細主料羅氏蝦（1000克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兩吃羅氏蝦的做法步驟1、蝦蝦洗淨，瀝乾水。2、燒開水後，加入姜蔥，倒少許料酒。3、水開了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：1斤色拉油：適量輔料麪包糠：3兩鮮雞蛋：1個幹澱粉麪粉精鹽料酒味精：適量具體步驟1.青蝦剝皮洗淨成大蝦仁，一半用刀...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：10只輔料辣椒粉：2茶匙芝麻：1茶匙麪包糠：2湯匙澱粉：2湯匙雞蛋：1個小蔥：1棵蒜：2瓣姜：4片油：適量鹽：適量具體步驟1.大蝦減...

“買的草魚，魚肉已經做成蒜燒魚塊打了牙祭。剩下魚頭魚骨做一道魚頭燉豆腐。”食材明細主料魚頭（約2斤）豆腐（500克）輔料檸檬（1/4個）蔥（1棵）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：500輔料油：適量椒鹽：適量蔥：適量澱粉：適量彩椒：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.準備新鮮的大蝦,將蝦頭頂的鋸齒剪掉,...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包：100g芝麻：10g花生油：適量香油：適量精鹽：3g味精：2g白糖：適量番茄醬：適量料：適量蔥薑蒜：適量輔料具體步驟1.?蝦洗淨，剪去蝦足...

“舌尖2第四集大家都看過了吧，片首的山西玉米麪窩頭因爲添加了白麪，色澤微黃，口感比普通純玉米麪窩頭鬆軟，好吃。爲了更好吃，我還加了一點白糖哦。”食材明細主料細玉米麪（100克）麪粉（200克）輔...

“五一在海邊買回了幾條剛打上來的銅鑼魚，以前沒吃過，試着燉了幾條，味道還不錯，肉質類似海鱸魚，但口感完勝鱸魚！又翻了翻冰箱，還有幾個白蝦，索性就都燉在一起了！”食材明細主料銅鑼魚（4條）白蝦（5個...

“這是已經不知道多少次成功的案例了,只要親們認真的看,一定可以給家人吃上自己親手做的饅頭的.”食材明細主料低筋麪粉（5杯（或中筋））輔料奶粉（半杯）酵母（一小撮）玉米麪（半杯或一杯）奶香（口味）蒸（工...

“叉燒，是廣東的特色食品，色澤紅潤，口味偏甜。以前我也曾做過叉燒，但用的是現成的叉燒醬。這次用了“愛溜溜”姐姐的方子，自制了“叉燒醬”。然後食材不是傳統的瘦肉或梅花肉，而是大骨頭~~“...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥兩吃大蝦，這道菜雖然美味，但是比較上火。個人認爲，香酥兩吃大蝦雖然富含蛋白質，但是這道菜的魚做法要爆炒，因此會比較...

食材明細主料五花肉（500克）輔料荸薺（6個）小青菜（1棵）小蔥（3棵）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）獅子頭兩吃的做法步驟1、五花肉加薑末蛋清胡椒粉剁肉餡，用筷子沿同一...

“前幾天做造型饅頭的時候，兒子就在邊上讓我給他做兩隻老虎(兒子屬虎)，今天終於滿足了他，其中有一隻是他做的，還不錯吧…那首小歌唱起來:"兩隻老虎，兩隻老虎，跑的快，跑的快…"哈哈~饅頭用玉...

“這個做法最不愛吃粗糧的我，一個饅頭都不過癮了。”食材明細主料玉米麪粉（260克）小麥麪粉（260克）輔料酵母（5克）調料白糖（3克）溫水（適量）開水（50毫升）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）兩面饅頭的做...

“現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.買回來之後，儘快處理。先把鬚鬚和蝦頭前面尖尖的地方剪掉，這樣纔不會扎着嘴。2.蝦線嘛，就不挑了，我覺得那...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.大蝦去皮背開刀，裹上雞蛋麪包康備用2.蝦球改刀加蛋糕生粉漿制，百合洗淨，彩椒切片3.油鍋五成熱蝦熟大蝦...