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  • 紅豆什錦糉的做法 【端午·糉子篇】紅豆什錦糉 紅豆什錦糉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “端午節到了,大家都在包糉子,很羨慕大家的糉子都能包的那麼漂亮,這是我第一次包糉子,每個糉子都包的奇形怪狀。不過我的宗旨是把米包住,不漏米就行。”食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)棉...
  • 紅豆糉子的做法 端午糉葉香——{紅豆糉子} 紅豆糉子怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “小時候我是無肉不歡,因爲工作的關係,爸爸總是世界各地的奔波,經常出差不在家,於是就給媽媽下了任務——我的飲食就是少吃米飯,直接牛奶、巧克力、肉……說來也怪,除了落下不怎麼愛吃米飯“...
  • 豆沙棗糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:豆沙棗糉子 豆沙棗糉子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “北京糉子是北方糉子的代表品種,多爲斜四角形,多以紅棗、豆沙做餡。在農村中,仍然習慣吃大黃米糉,黏韌而清香,別具風味。”食材明細主料糯米(適量)蘆葦葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)紅豆沙(適...
  • 紅豆糉子的做法 端午。糉香襲來--紅豆糉子 紅豆糉子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這個糉子是一同事想吃的,其它糉子她都不喜歡吃,所以就順手給她包了20個。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆(適量)糉葉(適量)棕麻(適量)配料食用鹼(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆糉...
  • 紅棗糉子的做法 糉情端午---【紅棗糉子】 紅棗糉子怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “我本人並不喜歡吃棗糉子,因爲我不喜歡熟棗的味道,總覺得有一股中藥味,最喜歡吃的還是清水糉和排骨糉子,今年兒子要求不包鹹糉子,聽他的,我還省心了。冰箱裏有一包很早就買的棗子,就洗着吃了...
  • 端午節吃糉吃糉子寓意什麼
    發表於:2018-06-17
    1、對屈原表示憧憬與懷念。2、糉和宗讀音相近,有光宗耀祖的美好寓意。3、古時科考一般在端午前後,而糉和中讀音相近,有功名得中的美好寓意。4、因爲糉子諧音中子,所以有吃糉子得孩子的說法...
  • 綠豆蜜棗糉的做法 [端午.糉子篇]---綠豆蜜棗糉 綠豆蜜棗糉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “記憶中,包糉子的激情,煮糉子的期盼,甜甜的,滿口的清香,是抹不掉的回憶.....”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)阿膠蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆蜜棗糉的做法步驟1、...
  • 端午節糉子怎麼做|端午節糉子的做法
    發表於:2024-01-02
    “紀念屈原的節日哦。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節糉子的做法步驟1、糯米和紅棗泡上一個小時左右。2、捲成鬥狀。3、放入紅棗和米。4、...
  • 蜜棗糉的做法 [糉子。端午篇]--蜜棗糉 蜜棗糉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “端午節又要來到了,燦爛家鄉這邊除了吃糉子,還要在門前放艾草。記得小時候,家人都不會包糉子,所以非常的盼望端午節吃到甜甜的糉子。記得媽媽在世時,姥姥來家裏住了些日子。老爸買了所有好...
  • 綠豆紅棗糉的做法 端午糉子~綠豆紅棗糉 綠豆紅棗糉怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “今天是端午節,按照傳統是要吃糉子的,全家一起動手,鹹的甜的都包一些。”食材明細主料糯米(500克)綠豆(120克)紅棗(適量)輔料幹糉葉(適量)棉線(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆紅棗糉的...
  • 糉子釀肉的做法 【端午.糉子篇】糉子的另類吃法(2)—糉子釀肉 糉子釀肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “繼續折騰糉子的另類吃法,蘸白糖實在吃膩了,早上熬了糉子粥,地球人都會就不上傳了。【糉子釀肉】靈感來自一道韓式年糕料理,按照中式家常菜的烹調方法制作,軟糯鮮香,可以當配餐,也可以當主食...
  • 黃米糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:黃米糉子 黃米糉子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “剝掉棕葉,黃燦燦的糉子,香氣撲鼻,一隻盤子,一撮綿白糖。深入肺腑,溢滿脣齒的谷香,葦葉香,蓮草香......”食材明細主料大黃米(適量)紅腰豆(適量)花豆(適量)糉葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)清淡(口味...
  • 蜜豆五穀糉的做法 【端午·糉子篇】——蜜豆五穀糉 蜜豆五穀糉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “又到端午糉飄香的日子,大街小巷的糉子味道,讓我想起家鄉,想起媽媽的糉子。”食材明細主料糯米(1000g)輔料青稞麥(30g)燕麥(30g)紅米(30g)大黃米(50g)蜜豆(150g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜...
  • 端午節裹糉子|糉子
    發表於:2024-01-05
    “端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。糉子,又叫“角黍”、"糉籺"、“筒糉”。其由來已久,花樣繁多。”食材明細主料糯米(1斤)豬肉(1斤)雞蛋(5個)鹹蛋(5個)眉豆(1斤)輔料醬油(適量)油(適量)糖(...
  • 端午糉怎麼做|端午糉的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料蘆葉(適量)江米(適量)紅棗(適量)紅豆沙(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)端午糉的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時,蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用,紅棗洗淨,...
  • 端午吃糉子嗎?
    發表於:2018-08-26
    糉子,由糯米、紅豆、蜜棗等製成的棕餡,外邊由棕葉包裹,上火蒸制或煮制而成,是我國一種民間文化傳統食物。每年五月五日各族羣衆都會舉辦各種端午活動,其實糉子最初是用來祭祀祖先和神靈的。...
  • 端午的糉子怎麼做|端午的糉子的做法
    發表於:2024-02-29
    “終於趕在端午節來臨之際,做出了第一次自己親手包的糉子,雖然包的樣子不太好,不過能吃到自己做的心裏還是美美滴!”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)紫米(適量)蜜棗(適量)紅棗(適量)白砂糖(適量)輔...
  • 端午節紅糖糉怎麼做|端午節紅糖糉的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料糯米(浸泡一夜)(適量)輔料麪粉(適量)配料白砂糖(少許)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午節紅糖糉的做法步驟1、準備好糉葉。2、糯米瀝乾,拌入少許白砂糖。紅糖加麪粉...
  • 端午吃糉子嗎
    發表於:2018-06-02
    吃。糉子是端午節常吃的美食,也是傳統的節慶食物。糉子是由糯米制作而成,餡料豐富,口味多樣,口味有鹹、甜、鹼味之分。甜味的糉子包括葡萄乾糉子、蜜棗糉子、紅棗糉子、豆沙糉子、紅豆糉子...
  • 水晶糉的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:水晶糉 水晶糉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “傳統的糉子都是以糯米爲原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶糉鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術...
  • 紅豆糉子的做法 糉情端午---【紅豆糉子】 紅豆糉子怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “包完清水糉,接着包紅豆糉子。其實這紅豆糉子,也是臨時湊在一起包的,泡了紅豆是打算包水晶糉。泡好糯米是想包紅棗糉子,哪知道紅棗沒帶過來,就把紅豆放糯米里面,包了紅豆糉子。”食材明細主...
  • 預熱端午篇 清水糉子怎麼做|清水糉子的做法 清水糉子
    發表於:2024-01-11
    “春天快結束了夏天還會遠嗎?夏天隆重的節日就是端午了。端午是我們的傳統節日,吃糉子是傳統,先預熱下,試試手。”食材明細主料白糯米(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清水糉子的做法...
  • 端午爲什麼吃糉子和紅雞蛋
    發表於:2018-06-20
    吃糉子爲了紀念屈原,吃紅雞蛋象徵着福意,寓意着未來健健康康。糉子是由糯米蒸制而成的美食,是漢族傳統節慶食物,口味繁多,有鹹甜之分。糉子從餡料看,包括綠豆餡糉子、五花肉餡糉子、八寶餡糉...
  • 端午糉子怎麼做|端午糉子的做法
    發表於:2024-01-05
    “又是一年一度端午佳節!無論多忙糉子還是要包的!生活需要儀式感,端午節的儀式感就是包糉子!我們家每年都是包豆沙糉子和香菇肉糉,一甜一鹹可以滿足全家的需要!”食材明細主料糯米(1500g)前腿...
  • 紅糖糉子的做法 端午糉飄香——紅糖糉子 紅糖糉子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “紅糖可是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的糉子中,趁端午佳節來臨之際,送給美食天下的所有美女們啦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料糉葉(適量...