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發表於:2024-02-27
食材明細主料茄子(2根)輔料蔥花(適量)蒜泥(適量)肉餡(適量)泡椒(適量)碎米芽菜(1小袋)配料孜然粉(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤大茄...
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發表於:2024-01-31
“烤箱茄子,先將茄子抹上鹽放進烤箱烤熟。再炒點配菜,塞進烤好的茄子,再放進烤箱烤五分鐘。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)配菜(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料長茄子(2個)輔料青尖椒(少許)紅尖椒(適量)調料小石窖大蒜醬(70g)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤茄子的做法步驟1、茄子刷油。2、青紅尖椒少許。3、烤制15分鐘。4、倒入小石窖...
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發表於:2018-04-23
不知道大家有沒有在夜晚出去吃過宵夜呢?在加完班或者下了晚自習過後,出去找一個路邊小小的,但是味道絕佳的燒烤攤,來一份美味的蒜蓉燒烤茄子。茄子,是一種很美味的食物,口感細膩軟滑。燒烤的...
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發表於:2018-08-20
當我們在忙完了一天的工作之後,肯定就會想要一飽口福。於是我們就會跟同事一起出去吃宵夜。吃宵夜的時候,最常去的地方就是燒烤店了。而燒烤中最令人回味無窮的就是烤茄子,那麼燒烤茄子怎...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤茄子的做法步驟1、備茄子二個,2、切成兩半,切上花刀。3、用清水泡去...
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發表於:2024-02-05
“這是參照君之老師的方子製作的烤茄子,第一次嘗試烤,蔥蒜香,濃郁的茄汁味,鮮嫩的口感,有點西餐的感覺,好美味,常吃茄子抗衰老哦!不喜歡吃茄子的銀可以嘗試。”食材明細主料茄子(2根)番茄醬(80g)輔...
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發表於:2019-12-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:適量小番茄:適量大蒜:適量羅勒葉:適量輔料鹽:適量黑胡椒碎:適量橄欖油:適量具體步驟1.大蒜不用去皮,去了外面層衣就...
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發表於:2023-12-30
“最近向《職人吹水》裏的星星師傅學了一招蒜茸烤茄子,很受用,可以擴展到其它食材,只要掌握了要點,做起來得心應手,吃起來香味四溢。”食材明細主料大茄子(1條)輔料蔥頭(2粒)青椒(1條)紅椒(1條)蒜頭...
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發表於:2024-01-02
“美味的烤茄子,讓人慾罷不能”食材明細主料長茄子(一個)阿蘇里拉芝士(50g)黑胡椒(適量)薄荷葉(適量)香腸片(適量)橄欖油(15ml)鹽(5g)蕃茄醬(50g)輔料聖女果(10個)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄...
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發表於:2023-12-31
“貓在家裏玩起了燒烤,除了烤肉,還可以烤瓜,當烤完肉後留下的汁和精華,烤蔬菜最好了,特別是茄子,象海綿似的特別吸汁,吃起來那麼感覺呀,都不知道怎麼形容,一大個兒的茄子,都被俺吃完了。”食材明...
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發表於:2020-10-31
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料茄子:輔料辣椒粉、細鹽、孜然粉、花椒粉:具體步驟1.粗茄子一根2.選合適位置切成最寬的片,厚度大約1.5釐米,上鍋熱水蒸熟...
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發表於:2024-01-13
“拌涼菜剩下了青椒,洋蔥,一想家裏還有些意大利麪沒有吃,就去買了兩個番茄,一個烤腸,做一下意大利麪吧。”食材明細主料腸(1根)意大利麪(一把)番茄(2個)輔料洋蔥(1塊)胡椒粉(2匙)番茄醬(3包)青椒(0.5只)鹽...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料大茄瓜(適量)香腸肉糜(適量)輔料南韓燒烤醬(適量)生抽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)烤茄瓜的做法步驟1、材料。2、將燒烤醬倒一定量碗內,加生抽,不用太多,攪拌均勻成調料汁...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒油(適量)花生碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤茄子的做法步驟1、新鮮的茄子切成長段2、電餅鐺放少量油,預熱2分鐘,放...
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發表於:2024-02-27
“很喜歡吃茄子,各種吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鮮、炸茄盒什麼的都得過油鍋。蒸茄子蘸醬也好吃,不過成天吃也膩呢。來個茄汁肉末烤茄子,低油低脂,卻超級美味。烤的軟軟的茄子,酸...
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發表於:2023-12-28
“簡簡單單的一款家庭版烤茄子,一份烤茄子,一瓶酒,娃他爸獨飲一杯,緩解一下一天工作的疲勞。”食材明細主料燒烤茄子(一個)輔料小米椒(幾個)大蒜(一個)蔥(少量)調料油(適量)蠔油(一勺)生抽(兩勺)鹽(少量)白...
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發表於:2024-01-13
“印象中茄子不是我喜歡的食物之一,因爲我覺得除了蒸熟以後蘸調料吃,別的吃法都是深入到植物纖維中的油膩,因爲這個東西本身真的是太吸油了。還記得高中的時候,有個同學過生日,總喜歡叫大家...
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發表於:2024-02-23
“大蝦裹上培根烤熟,澆上酸酸甜甜的番茄醬汁,下酒送飯、老少咸宜,尤其深得小朋友們的喜愛啊。安心無添加的亨氏番茄製品是首選。”食材明細主料大蝦(6個)輔料培根(3片)蘆筍(適量)配料鹽(1/4小勺)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料長色紫茄子(一個)輔料紅辣椒(適量)小蔥(適量)蒜(三小瓣)配料鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤茄子的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料番茄(適量)橄欖油(適量)胡椒(適量)香草幹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤番茄的做法步驟1、串茄洗淨放入烤盤,刷上少許橄欖油2、均勻撒上鹽、現磨黑胡椒和香草...
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發表於:2024-02-26
“簡單易學的絕妙美味!”食材明細主料蝦(250克)輔料番茄醬(一小袋)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(一個)鹽(適量)料酒(一湯匙)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄烤大蝦的做法步...
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發表於:2024-01-02
“燒烤攤上的烤茄子,LG很愛吃。家裏做菜多的茄子,晚上LG說烤茄子吃吧。用烤箱烤的,味道還不錯呢?”食材明細主料長茄子(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(1個)幹辣椒(2個)醬油(少許)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)...
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發表於:2024-02-24
“自創”食材明細主料標準長茄子(一個)輔料食用鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)狀元小廚(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香菜(適量)香蔥(適量)孜然(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)烤茄子的做法步驟1、用...
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發表於:2024-01-28
“最近一兩年街邊小吃都能吃到烤薯角、炸薯角路邊15塊錢就那麼幾塊土豆,一點番茄醬...其實用烤箱做薯角也是很好吃的~!這次做的口味是番茄味,比較開胃!”食材明細主料土豆(2個)番茄(1個)洋蔥(1/...