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  • 金陵十二釵之惜春的做法 【天津】金陵十二釵之惜春 金陵十二釵之惜春怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “賈惜春是《紅樓夢》中的人物。她是賈家四姐妹中年紀最小的一位,個性孤僻冷然。是唯一來自寧國府的賈府小姐,她是賈敬的幺女、賈珍的妹妹,居於大觀園中之藕香塮周圍的蓼風軒(又名暖香塢)。...
  • 二十八蒸棗花之聚寶盆的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之聚寶盆 二十八蒸棗花之聚寶盆怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “聚元寶,寓意聚寶盆。😍造型簡單易做。”食材明細主料白麪團(適量)紅曲麪糰(適量)輔料南瓜麪糰(適量)紅棗(一個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之聚寶盆的做法步驟1、發好的白...
  • 鄢陵美食之大豆腐腦兒
    發表於:2018-04-08
    大家都吃過各種各樣的美食吧,中國的每一個地方都有各種各樣的美食美食的地區都非常有特色,各自各自特點,各自的千秋。去過旅遊的小夥伴們應該都知道。鄢陵美食是一種非常美味的美食之一,在...
  • 金陵鹽水鴨怎麼做|金陵鹽水鴨的做法
    發表於:2024-02-25
    “只要一提起我是南京人,大部人的迴應都是“哦。。。我知道你們南京有個鹽水鴨”。是的,鹽水鴨是南京人家家的心頭好,大熱天裏來份兒鹽水鴨,是最爽快不過的事情。家裏來客人,下樓斬盤鴨子,是...
  • 二十八蒸棗花之招財進寶怎麼做|二十八蒸棗花之招財進寶的做法
    發表於:2024-01-07
    “菠菜,“播財”,金元寶,即招財進寶。”食材明細主料白麪團(適量)南瓜麪糰(適量)菠菜(適量)紅曲麪糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之招財進寶的做法步驟1、白...
  • 金陵美食有哪些
    發表於:2018-07-22
    南京烤鴨、鹽水鴨、蜜糖藕、赤豆元宵、梅花糕、金陵雙臭等等,南京烤鴨不同於北京烤鴨,但是風味獨特,深受當地人們的喜愛。而金陵雙臭則是臭豆腐和豬大腸的完美結合,此道菜味道香濃,是一道十...
  • 二十四節氣餐盤畫立春的做法 24節氣餐盤畫——立春 二十四節氣餐盤畫立春怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “中國農曆是一種陰陽合曆,即根據太陽也根據月亮的運行制定的。2016年11月30日,中國“二十四節氣”被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。地球繞着太陽轉,繞完一圈是...
  • 二十八蒸花之心花怒放的做法 #團圓飯#二十八蒸花之心花怒放 二十八蒸花之心花怒放怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “造型漂亮,寓意吉祥😊”食材明細主料白麪團(適量)紅曲麪糰(適就)輔料南瓜麪糰(適量)紅棗(一個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸花之心花怒放的做法步驟1、發好麪糰500克,排氣揉圓。2...
  • 金陵丸子是哪裏的菜
    發表於:2018-04-25
    江浙菜。金陵丸子的金陵實際上是南京。這道菜主要的材料是豬肉、蝦仁。這兩款材料搭配在一起做成丸子,這樣做出來的丸子既有豬肉的醇香又有蝦仁的鮮甜,豬肉餡和蝦仁餡可以不用剁的太爛,剁...
  • 第二春怎麼做|第二春的做法
    發表於:2024-02-24
    “每次打豆漿喝,都會有很多豆渣,倒掉實在浪費,和點面煎成餅真不錯,口感超細膩的,軟糯爽口,配上自己炒的辣椒圈,一口塞嘴裏,嚼着那個香啊!”食材明細主料豆渣(250克)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)蔥(適...
  • 二十四節氣春分吃啥
    發表於:2018-08-27
    吃時令蔬菜,比如韭菜、豆芽、蒜苗、萵苣、蔥、香椿;吃水果,如草莓、桑葚、櫻桃、杏、李等。吃芝麻、核桃、花生、蓮子等乾果;還喝豆漿、菊花茶、金銀花等飲料。北京地區有春分吃驢打滾和太...
  • 二十八蒸棗花之年年有餘怎麼做|二十八蒸棗花之年年有餘的做法
    發表於:2024-01-07
    “年年有魚,“年年有餘”的諧音,可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一,代表生活富足,每年都有多餘的財富及食糧!”食材明細主料紅曲麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)白麪團(適量)菠菜麪糰(適量)胡蘿蔔面...
  • 立春吃春餅還是二月二吃春餅
    發表於:2018-09-14
    都吃。立春吃春餅稱爲咬春,二月二吃春餅稱爲咬龍鱗。所處的地域不同,各地的飲食習俗也會有稍許差異。春餅是傳統的麪食,製作的食材包括麪粉、清水、食用油。製作春餅的時候也可以酌情添加...
  • 二十八蒸棗花之財源滾滾的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之財源滾滾 二十八蒸棗花之財源滾滾怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “中間一枚金燦燦大元寶,寓意不盡財源滾滾來😍吉利😆”食材明細主料南瓜麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)輔料白麪團(適量)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之財源滾滾的做法步...
  • 金陵湯包怎麼加盟
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:金陵湯包怎麼加盟香縈218回答:金陵湯包當然值得加盟了。金陵湯包在我們大南京這裏有十多家加盟店了,雖然只是個小吃店,但是很多人一看到金陵這兩個字,就覺得是咱們大南京的本地特...
  • 春捲的做法 正月二十吃卷卷 春捲怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “正月二十吃卷卷,是臨汾極具地方特色的年俗。卷卷又叫春捲,是一種將韭菜、豆芽等多種食材和成餡料,用麪皮卷裹在一起煎着吃的傳統美食。正月二十臨汾市堯都區、襄汾縣、浮山縣、洪洞縣等...
  • 金陵丸子這道菜有什麼特點|金陵丸子是哪裏的菜
    發表於:2018-06-18
    相信很多人都抵擋不住美食的誘惑,畢竟沒有多少人是不愛美食。在我們發展的過程中也衍生出了很多菜系和美食。其中金陵丸子受到了大家的青睞,那麼大家知道金陵丸子是哪裏的菜嗎?金陵丸子...
  • 金元寶之二怎麼做|金元寶之二的做法
    發表於:2024-01-04
    “#麪食#,自己動手做的,原汁原味的,沒有想到還很受歡迎的。春節了,討個彩頭,試做了兩款不同造型的元寶花饃。”食材明細主料南瓜發酵面(適量)麪粉(適量)輔料紅小豆(300克)紅棗(15粒)原味(口味)蒸(工藝)...
  • 二十四節氣餐盤畫春分的做法 二十四節氣餐盤畫——春分 二十四節氣餐盤畫春分怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “春分,是春季九十天的中分點,這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分。“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”在民間,一般都開始踏青,放風箏、簪花喝...
  • 二十四節氣之小雪的做法 二十四節氣一一小雪 二十四節氣之小雪怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆11月22日或23日,太陽位於赤緯-20°16‘,到達黃經240°。平靜書齋《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而爲寒氣所薄,故凝而爲雪。小者未盛之...
  • 二十八蒸棗花之花團錦簇怎麼做|二十八蒸棗花之花團錦簇的做法
    發表於:2024-01-07
    “麪糰百變,看着漂亮的麪糰在自己手中變成工藝品似的作品,滿滿的成就感😋”食材明細主料南瓜麪糰(適量)胡蘿蔔麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)輔料棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗...
  • 二十八蒸棗花之花開見佛的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之花開見佛 二十八蒸棗花之花開見佛怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “造型精緻,顏色漂亮。說實話,我自己都驚豔了😍啊,這怎麼忍心下口呢😅名字,就叫花開見佛吧😄”食材明細主料麪粉(適量)紅曲麪糰(適量)輔料南瓜泥(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
  • 二十八蒸花之花開富貴的做法 #團圓飯#二十八蒸花之花開富貴 二十八蒸花之花開富貴怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “二十八,蒸棗花。我們年年二十八,都要蒸幾坨。今年蒸的,又換了樣式。取個吉利意思,叫花開富貴。😍”食材明細主料南瓜麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)白麪團(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
  • 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做|二十八蒸棗花之錦上添花的做法
    發表於:2024-01-07
    “麪糰百變,錦上添花。美😍”食材明細主料白麪團(適量)南瓜麪糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之錦上添花的做法步驟1、紅棗適量。2、白麪團適量,排氣,揉圓...
  • 二十八蒸棗花之福氣滿滿怎麼做|二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法
    發表於:2024-01-07
    “福饃,做過一次,沒拍過程圖,有朋友問起。這次造型稍加改進,顏色更豐富,取福氣滿滿之意。”食材明細主料白麪團(適量)胡蘿蔔麪糰(適量)菠菜麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小...