關於時蔬煮年糕的家常做法的知識

“寒冷的冬季，來上一鍋熱騰騰的時蔬煮年糕，頓時暖暖的！”食材明細主料年糕（適量）青菜（適量）西紅柿（一個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白糖（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬煮年糕的做...

“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏...

“炒年糕是一道傳統的特色美食，做法種類很多，可以根據自己的喜好放入各種配料炒制而成。”食材明細主料年糕（適量）捲心菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油...

食材明細主料年糕（一包）絲瓜（兩根）番茄（兩個）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）味精（少許）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜年糕湯的做法步驟1、準備食材，絲瓜削皮切段，西紅柿切塊，年糕掰開備用2、...

家常炒年糕是非常好吃的一種食材，很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天，小編就...

“麻辣適口，營養豐富。我兒子最愛吃的一道菜。”食材明細主料茼蒿（適量）生菜（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）海帶（適量）千張（適量）土豆片（適量）紅薯片（適量）粉條（適量）輔料玉米油（適量）麻椒（適量）蒜片（適量）乾紅...

“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的說“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕，味...

“今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最爲健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋...

食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）秀珍菇（適量）佛手瓜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜炒年糕的做法步驟1、蔬菜改刀切絲，蒜苗切小段。2、鍋...

滑滑嫩嫩的年糕，是十分好吃的，平時吃慣了炒年糕，偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃，而且煮着吃似乎更好消化一些，煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯，要是牙口不太好的朋友，建議試...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因爲老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1...

不需要。因爲年糕本身比較乾硬，用開水煮泡炒時會容易粘鍋。炒年糕條則直接將切好的年糕條放入熱水中浸泡中3分鐘左右後撈起瀝乾水，起鍋燒油，燒熱之後放入調料，蔥蒜翻炒，再倒入年糕條，快速炒...

40分鐘左右。年糕是用糯米粉做的，如果不徹底蒸熟的話，吃起來就會有一種吃麪粉的感覺；但蒸的時間太長也不好，時間太長年糕容易被蒸爛掉，所以要掌控好時間，通常情況下就是在水開後再在鍋上蒸十...

食材明細主料年糕（500克）雞蛋（2個）幹香菇（幾個）木耳菜（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）煮年糕的做法步驟1、準備好年糕。2、切成薄片。3、雞蛋劃散。4...

“在微博上看到的食譜，自己試了一下，調味稍作調整，只是麪條買錯了，如果用圓麪條就好了，不過味道還不錯”食材明細主料雞蛋（個）油菜心（適量）廣味香腸（6根）香菇（個）洋蔥（半個）麪條（500g）胡蘿蔔（半個）輔料蒜...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、...

3分鐘左右。年糕在水燒開後下鍋煮三分鐘就熟了，因爲年糕大部分都是用糯米做的，所以在煮年糕的時候時間不需要太久，一般把年糕煮到變軟就可以了，煮太久的年糕影響美觀，口感也會變差很多。煮...

食材明細主料年糕（適量）海鮮菇（適量）金針菇（適量）西紅柿（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（適量）輔料油麥菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕蔬菜湯的做法步驟1、菇類去...

“湯色奶白，鹹鮮適口，時蔬好吃又營養😋”食材明細主料豬頸骨（一袋）胡蘿蔔（一個）冬筍（2個）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）骨湯煮時蔬的做法步驟1、...

“這是一道美味小炒，年糕軟糯，雞蛋鮮香，搭配時蔬，營養美味，即可當主食，也可以當菜，喜歡的朋友試試吧！”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（兩個）白菜（適量）香乾（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹...

水開後煮5至15分鐘。一般要看年糕的大小和類別，大的而且又硬又幹的年糕是難熟的，水開後要煮10分鐘及以上，可以用筷子挑着看看裏面有沒有硬芯，若沒有硬芯即可撈出食用。超市買的或者切成片...

“欠純小姐一份菜，上次她來吃過韓式炒年糕，超喜歡，一直還要吃來着，可是年前年後人多事雜，沒能做給她，只有等下次假期再說了。這次試着做口味稍稍清淡些的。”食材明細主料切片年糕（400克）輔料...

“色澤豔麗，年糕軟糯，搭配時蔬營養美味！”食材明細主料年糕（適量）娃娃菜（適量）雞蛋（兩個）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時蔬炒年糕...

2-3分鐘。因爲年糕是用糯米粉製作而成的，本身就是一種熟的食物，因此煮的時候不需要太長的時間，水開之後煮2-3分鐘就可以撈出來。也可以看年糕煮的時候有沒有出現變軟的情況，變軟就證明煮熟...

“鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）蔥（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米...