關於家常手把肉的知識

“羊肉：含有豐富的蛋白質和維生素，肉質細嫩，容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力，補肝明目，老少皆宜，特別適宜體弱胃寒人羣！”食材明細主料羊後退（4000g）沙蔥（三根）姜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）香...

90分鐘左右。手把羊肉燉煮的時間主要根據羊肉的軟爛程度適當的做調節，若是想要口感更加軟爛一些，可以燉煮兩個小時以上，但注意時間也不可過久，否則會導致肉與骨頭形成脫骨的狀態。另外爲了...

“草原最豪邁的一道美味，鮮美多汁，營養滋補，吃慣了飯店裏各種調料淹沒的美食.這道菜沒有多餘的調料，完全是食物本身的味道，清新美味，去過草原的人都會留戀那種味道。”食材明細主料羊腿肉（適...

紫薯酸奶簡單家常做法，手把手教！酸奶酸酸甜甜有一股有別於牛奶的味道，又不拋棄牛奶的本質口感，黏黏的絲滑觸感在嘴裏徘徊撲鼻濃香，是許多女孩子和小孩都比較喜歡喝的乳狀飲製品，當然，如果在酸...

“美食讓我們學會包容，通過去品嚐那些遙遠的人羣的食物，去了解他們文化習俗、生活習慣；通過去欣賞和接受那些陌生的味道，去學會包容與你不一樣人，尊重他們的生活方式。夏季的呼倫貝爾草原行...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料面：一碗糖：適量輔料油：適量具體步驟1.把面揉成麪糰，醒20分鐘！2.把面趕成薄薄的麪餅，面趕的越薄糖餅就會越酥！不要見怪哈...

肉丸子，你吃過嗎？小時候，只有逢年過節的時候，才能看到滿滿一鉢圓嘟嘟的肉丸子，爭搶着吃進嘴裏，還來不及嚥下，筷子就伸出去重新夾起一顆放在碗裏，生怕過幾秒就沒有了。長大後，才知道肉丸原來有這...

食材明細主料羊肉（適量）大米（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉手抓飯的做法步驟1、準備羊肉洗淨...

魚肉可以說是家家戶戶都饞嘴的食物了，魚其實很好做，並沒有想象的那麼難，燉魚更是如此，農家燉魚由鯉魚、花生等主要材料製作而成，又包括生抽，胡椒粉、蔥、白酒、姜、蒜等輔料成分，那麼農家燉魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天小編要給大家帶來一道非常受歡迎而且很下飯的菜，那就是把子肉啦。把子肉很適合旅遊的時候出門在外的時候帶出去吃...

“清燉羊排，原湯。”食材明細主料羊排（1斤）輔料蔥（1段）姜（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）手把羊排的做法步驟1、羊排洗淨，泡水2個小時，泡去血水。2、再次洗淨。3、羊排涼水下鍋焯水。4、...

1、製作方法不同。手把羊肉指的是將帶骨頭的羊肉切成塊狀後放入燉鍋內燜煮成軟爛的羊肉湯食用，而手抓羊肉則是將羊肉放置於炭火上烤制後用手撕碎食用。2、口感不同。手把羊肉食用起來味...

“美麗的呼倫貝爾大草原特有的草地羊肉，鮮美無羶味，草原人民最喜歡吃的方法就是手把肉了，最簡單的做法就是把大塊帶骨羊肉直丟進鍋裏，除了鹽不加任何調料，煮好後，滿手抓起，蘸着自己喜歡的調料...

魚香茄子是四川省的一道傳統美食。這道菜具有魚香味，但不是由魚製作出來的哦，它要是由茄子和豬肉製作而成，配料有香菜，調料有食用鹽、香醋、泡紅椒等，通過炒制而成。這道菜吃起來酸甜適口，非...

炸肉丸子要怎麼做呢？通常一般都是把豬肉搗成泥，然後加入，蔥薑末，鹽雞精，胡椒粉，蠔油生抽，澱粉等調味料醃製，確保其吃起來更入味。記得用手不停的攪打，使其吃起來更Q彈。再用手捏成丸子放到油鍋...

“煎牛排需要比較高檔的牛肉，最好是穀物飼養的牛，草飼不僅老，而且營養也差很多；除了谷飼以外，還要牛身上比較好的部位，比如西冷、眼肉、裏脊、上腦等，這回小編用的是，恆都牛肉的谷飼的上腦和眼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨：適量輔料薄荷葉：適量蘆筍：適量紅椒：適量具體步驟1.牛仔骨洗淨擦乾用鹽、黑胡椒略醃。2.用橄欖油將牛仔骨快速...

手把羊肉是用羊排做的，羊排裏面本身就富含蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養成分。手把羊肉屬於少數民族菜(蒙古族)，口味有有多種。手把羊肉的主要特點是湯鮮肉嫩，醇香味美，軟爛適口，別...

“手把羊肉是內蒙古的特色美食，做法卻是超簡單，簡單到只需煮熟，佐以韭菜花醬就能享受美味了。在內蒙吃過這個手把羊肉後，回來是念念不忘。好在現在隨時可以在大型超市買的內蒙的羊肉，所以自...

煙燻臘肉是非常有名的一種傳統菜餚，尤其是在湘菜和川菜當中，都有煙燻臘肉，煙燻臘肉的味道是非常獨特的，因此有很多人都特別喜歡吃煙薰臘肉，但是大多數情況下，我們都是直接購買的成品，其實煙燻...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）排骨料包（適量）老抽（適量）冰糖（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手把排骨的做法步驟1、排骨下鍋加料酒煮開。2...

“豬蹄，是指豬的蹄和小腿，而豬在我國的大部分地區都有飼養。它含有較多的蛋白質，脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A，維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。能防止皮膚乾癟...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：適量輔料蔥：適量具體步驟1.羔羊排冷水沖洗乾淨，泡3遍每遍20分鐘除去血水2.半鍋水入大蔥燒開，放入羊排焯燙3分鐘...

“話說美食天下舉辦的這個年菜展也已經開始好多天了，藉着此平臺，美食家的親們得以將自家的年菜展現出來，讓我們也大飽眼福一番！道道菜餚都帶着濃厚的地方特色，還包含着烹飪者的心意，稱其爲饕...

手把籤烤肉很有名，可以說是很受食客喜歡的一個小吃了，因爲它非常有意思而且非常的好吃，所以手把籤烤肉口碑好，味道美，備受大家的關注。現在手把籤烤肉的發展越來越好了，所以投資加盟手把籤烤...