關於主食的知識

“今天的主食窩窩頭，是用做豆腐剩下的豆渣，加上小米麪和少許麪粉做成的，比起一般的窩窩頭來說，口感還是比較細膩的，還有着豆香的味道，很不錯哦~”食材明細主料豆渣（300克）小米麪（200克）麪粉（100克...

“日常接觸得最多的沙拉是水果和蔬菜沙拉。今天介紹的這款沙拉是用土豆、雞蛋、青瓜和火腿腸製作，粉粉的材料、脆口的青瓜與沙拉醬的香甜味“勾兌”在一起，葷素搭配，既有沙拉的風味，又有主...

“來一款亮色的主食麪點很不錯哦，操作起來也非常簡單，小夥伴們，大家一起動手操作吧！”食材明細主料南瓜泥（150克）溫水（適量）低粉（250克）香腸（適量）輔料酵母（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南...

食材明細主料大米（300克）低粉（50克）輔料椰蓉（適量）白砂糖（30克）酵母（4克）泡打粉（1克）芝麻油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰蓉米糕的做法步驟1、食材：大米、低粉、椰蓉、白砂糖、酵母、泡打...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時主食吐司麪包本來是一道西餐，但是由於主食吐司麪包美味又方便，而且容易製作，成爲了日常生活中十分常見的一種食物。主食吐...

“託老王的福，整個春節都在消耗娃娃菜，連給寶寶蒸的包子都是娃娃菜餡兒的，不過還真是好吃呢，很適合小朋友~”食材明細主料麪粉（200g）肉糜（約200g）娃娃菜（約100g）輔料生薑（一小塊）酵母（3g）蠔油（適量）鹽（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米飯：800輔料鹽：適量雜蔬：適量橄欖油：適量雞肉粒：適量生抽：適量具體步驟1.燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃好的雞肉粒放入...

“最近天氣比較熱，吃什麼都沒有什麼胃口。寶爸是個沒辣的就受不利的那種，即使我沒有煮辣的自己和點辣椒粉下飯吃。可見寶爸有多愛辣的了，有辣椒他沒菜都好吃，看到麻辣香鍋它的眼睛只發亮。...

小編在這裏爲大家介紹一個非常有前景的加盟項目，就是麪條行業，這是一個不錯的商機，麪條是我們都喜歡吃的一種主食，不僅好吃，而且不貴，那麼麪條主食加盟店10大品牌哪家好呢?至於這個詳情，大家...

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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料辣白菜：130肉餡：50蝦仁：40洋蔥：30麪粉：100輔料鹽：2油：適量具體步驟1.將泡菜、洋蔥與蝦仁分別切成小碎丁備用；2.取一個大...

“電腦裏儲存了好多，一直沒時間整理。時間都到哪去了？從今天起爭取每天一道菜，這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜（一棵）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量...

食材明細主料李記魚酸菜（半包）剩米飯（適量）輔料雞蛋（2個）蔥花（少許）稻米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、酸菜切末，雞蛋打散在碗中。3、中倒適量油...

食材明細主料麪粉（240克）小油菜（500克）醬肉粒（100克）輔料蔥末（5克）海米（50克）薑末（5克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油菜醬肉蒸餃的做法步驟1、將麪粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪漿：100菠菜：1把雞蛋：2個輔料鹽：少許花椒大料：適量油：適量具體步驟1.拌麪漿——可以多了放水，把面調勻，加入切碎的菠菜和攪...

食材明細主料麪粉（150克）輔料玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）酵母（2克）小白菜（500克）配料醬肉（500克）色拉油（適量）精鹽（3克）白糖（少許）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉白菜包的做法步...

“老家是河南開封的，家裏經常蒸滷麪來吃，滷麪的做法是先蒸後拌湯汁再蒸，最後拌炒好的菜和肉！第一次聽說燜面是在河南平頂山，因孩子爸工作原因，我們家過兩三年就要換一個地方，當時在平頂山的平...

“溫州炒粉幹是我們這裏的地方特色，以前我曾去過外地想吃，想不到外面居然沒有，現在特點去酒店學習怎麼做粉幹。現特點來和大家分享。”食材明細主料粉幹（一頁（一人份）））輔料肉絲（適量）紅蘿蔔絲（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麪粉：100胡蘿蔔：半根輔料鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.1、胡蘿蔔刨絲，大蒜切碎；2.2、加入麪粉、2個雞蛋、適量鹽...

食材明細主料高筋麪粉（240克）玉米麪粉（40克）黃豆麪粉（20克）香蕉（4根）輔料雞蛋（1個）酵母（3克）配料白糖（20克）精鹽（適量）色拉油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉餐包的做法步驟1、將玉米麪粉，...

食材明細主料麪粉（300克）芹菜（500克）豬肉餡（600克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）紅方（1塊）料酒（少許）生抽（少許）蔥末（20克）薑末（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餡蒸餃的做法步...

“看到菠蘿蜜核在料理機裏被打成粉粉面面的樣子，忽然想到曾經那個無粉的菠蘿蜜核蛋糕，甜味。一下子就有了新的主意。鹹味的無粉蛋糕也可以來一個。只不過懶得用那個甜蛋糕的打蛋方式。直...

“破壁機，一個集萬千功能於一身的機器，可以當榨汁機、果汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等各種各樣的機器，可以說是一機在手，萬種美食不愁，是現代居家保健、養生首選家電產品。非常...

“醃蘿蔔，是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯，大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單，快捷，容易上手。新手也是可以做的，香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔（二根）大蔥（半根）姜（二片）大蒜（5瓣）...

“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因爲模具周圍淺，中間深，於是周邊...