關於上湯雲吞的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豬上肉：半斤玉米：半個紅蘿蔔：半個雲吞皮：半斤生菜：一顆上湯：一大輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.豬肉先放入攪拌機，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：250大白菜：250輔料油：適量鹽：適量玉米：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.大白菜洗乾淨切絲。2.肉切先切成塊狀。3.所有...

食材明細主料雲吞皮（20片）豬瘦肉（100g）輔料蔥（3根）骨頭湯（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（1g）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯雲吞的做法步驟1、備好骨頭湯。2、把肉剁碎備用，蔥切碎，放好調...

“包雲吞的皮，沒用完，不要浪費，用來做個瘦肉湯也不錯哦，一起學起來吧。”食材明細主料雲吞皮（100g）輔料瘦肉（100g）西紅柿（1個）調料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“清湯是一種江西風格的餛飩，是江西樟樹市（原清江縣）、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、於都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃，在江西省內十分盛行。關於清湯，江西中部有句俗語:"“竹膜紙包丁...

“這個版本的雲吞是雲吞的升級版，因家有小兩歲半不到的少爺一枚，爲了追求營養均衡和細膩的口感，光蔬菜用了六種，肉選用上好的豬裏脊肉加上好的肥肉，再加上基圍蝦肉，純手工剁餡用芝麻油和亞麻...

食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）木薯澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成...

食材明細主料雲吞（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋濃湯雲吞的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋打散炒熟，鏟...

食材明細主料莧菜（適量）蟹子云吞（適量）雞蛋（1只）香蔥（適量）調料清水（適量）雞湯（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜湯雲吞的做法步驟1、準備材料。莧菜切小段，蔥切碎備用。2...

“天涼了，餛飩荷包蛋，你怎麼做，我這樣做孩子特別愛吃，雞蛋和餛飩清湯煮，然後炸個鍋，加點喜歡的新鮮蔬菜，澆到餛飩中，那叫一個香。老人孩子都愛吃，做法還簡單，熱乎乎的一碗餛飩荷包蛋，滿滿的能量早...

食材明細主料豬肉（250g）雲吞皮（150g）菜心（4顆）輔料蛋白（一個）牛棒骨高湯（一碗）澱粉（一勺）黃辣椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大肉湯雲吞的做法步驟1、菜心洗乾淨，掰段備...

“數九寒天，暖胃暖身，滋補營養的湯粥會頻繁出現在餐桌上。鮮湯雲吞是很不錯的一款。早晨煮一碗香噴噴、熱乎乎的雲吞，吃下去，由裏到外的舒服。有時間煮好一鍋棒骨湯，再包出些雲吞，按每次的食...

“天氣有點寒冷的感覺，中午沒有想下廚房的意思。於是早上把肉丸蘿蔔先煮了個湯，中午下班後把之前做好的餃子云吞拿出來，和麪條一起煮了個上湯雲吞餃子面。吃過全身都變得暖暖的，馬上有精神...

“晚上就想吃的簡單一點兒，清淡的湯配上香香的雲吞真的很好吃的哦！”食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）雲吞湯的做...

“酸爽可口，美味好吃，加了紫菜營養加分。”食材明細主料雲吞（適量）紫菜（少許）輔料蔥花（少許）香油（少許）醬油（1勺）烏醋（1勺）金蒜（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯紫菜雲吞的做法步驟1、備好...

食材明細主料絲瓜（1條）三鮮雲吞（8個）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）小麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雲吞湯的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裏水燒開放入三鮮雲...

“冰箱裏還有前幾天做的餛飩，昨天又燉的排骨，今天就來做一個家常版的雲吞麪吧，料足味美，因爲是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩（7個）麪條（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）香油（適...

“雲吞麪，廣東的特色美食，通常以骨頭濃湯作爲湯底在家庭烹飪中，骨頭濃湯不易做也不常做取兩顆家樂濃湯寶即可享受骨頭濃湯的味道經典雲吞麪的味道，在家也能做！”食材明細主料鮮肉雲吞（20顆）碗...

“簡單快手的早餐或者夜宵。我一般都是提前包好雲吞，放冰箱冷凍。隨時吃，不用解凍，直接煮雲吞就行。”食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉餡（適量）輔料菜芯（適量）香菜（適量）調料白胡椒粉（適量）生抽（適量）香...

“炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱爲頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉（20...

“早上的一道快手早餐，冬天暖暖的一碗雲吞。雲吞是提前包好的，凍在冰箱裏的。”食材明細主料雲吞（提前包好放冰箱速凍）（適量）鮮蝦（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒...

“這是我做的經典雲吞，不管是大飯館還是早點攤，雲吞，基本都是這個配料和做法。自己在家也可以做。”食材明細主料排骨（適量）豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）大...

食材明細主料蝦滑（適量）輔料西葫蘆（適量）麪皮（適量）海菜（適量）雞湯（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦滑雞湯雲吞的做法步驟1、西葫蘆去瓤，用鹽抓拌均勻。2、攥幹水分...

“簡單快捷，湯鮮味美。”食材明細主料掛麪（50g）速凍雲吞（10個）輔料雞湯（適量）香蔥（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雲吞麪的做法步驟1、速凍雲吞10餘個...

“今天，做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麪”。很久沒吃雲吞麪了，心理很是犯饞，呵呵！人就是那樣，很多美食往往想不起來吃，可一旦有人勾起你的食慾，便很快立即就想吃到它！說起來，這也是...