關於色香味俱全的無水燜雞的做法的知識

“味香肉嫩，燜出來的一道好菜。不知道一整隻雞如何下手，跟着我做，總沒錯！”食材明細主料三黃雞（1只）輔料大蔥（適量）生薑（適量）白洋蔥（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）輔料料酒（4勺）生抽（3勺）蠔油（2勺）老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜：3瓣姜：5明蝦：400輔料鹽：1茶匙麻油：1茶匙生抽：1湯匙料酒：1湯匙具體步驟1.材料準備好2.薑切片、蒜切沫3.鍋裏燒開水，放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：1碗雞腿：3個香菇：7～10個青椒：2個輔料蠔油：4勺醬油：3勺具體步驟1.雞腿斬塊，焯水備用2.香菇焯水後切片備用3.上個輔料圖4....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海鮮汁燜鍋，用蒸和燜的方式鎖住食材的味道和營養，是一道色香味俱全的菜餚。烹飪的食材涵蓋蔬菜和肉類，營養均衡。搭配濃...

這絕對是你沒吃過的板栗燒雞，雞肉口感滑嫩，怎麼做都很好吃，板栗香菇和雞肉一起燉，會有着不一樣的口感，也有着雞肉入口即化的口感，超級好吃、下飯。絕對是家常必備菜，簡單方便，一定要動手做一次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞大腿：350輔料辣椒油油：14鹽：2花椒粉：3蒜末：6蔥：5味極鮮：15醋：4姜：8具體步驟1.準備一個盆，放入雞腿，加入水，放入薑片，蔥段，浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：個輔料白糖：個生抽：個姜：個蒜：個蔥：個具體步驟1.蝦，開背取蝦線後，倒入料酒醃製2.蔥薑蒜切好備用3.倒入較平時炒菜稍...

蝦含有非常豐富的蛋白質，蝦皮可以補鈣，因此我們經常會買蝦來吃。而且蝦當中不含有脂肪，對於一些減肥人士來說也是非常不錯的選擇，今天小編就要教大家做油燜大蝦，學會了這種做法，那麼以後在家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：600輔料油：適量蠔油：少許鹽：適量蒜子：少許具體步驟1.準備好茄子2.切滾刀狀，用清水浸5分鐘3.撈起，瀝乾水分4.起油鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：100雞蛋：3個韭菜：500輔料香油：姜：鹽：十三香：雞精：具體步驟1.韭菜洗淨空幹水分2.麪粉活成麪糰醒十分鐘揉勻3.豬肉放...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料水蟹：3只水瓜：2條輔料姜：數片具體步驟1.水蟹洗淨斬件2.水瓜滾刀切件3.薑切片4.鍋內注入適量清水.水開後放薑片.水爪...

河蚌又叫蛤蜊,古時因爲珍珠自他殼中由石粒而蛻變文明，後來文明發展人們又轉而發現了他的食用價值，殼內的蚌肉鮮嫩滑軟，白晶晶的像極珍珠顏色因爲其堅硬的外殼又爲她蓋上了一層神祕的色彩，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料涼白開水：20～30ml具體步驟1.1、取雞蛋1個，打入碗內，瀝出蛋白。2.涼水下鍋，大火燒開。3.開鍋3～5分鐘，最好是3分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：50茄子：2條輔料蔥：適量耗油：適量蒜：適量油：適量糖：適量鹽：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.熱鍋做油，爆香蔥蒜。2.加入切好的肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮花白：四分之一顆胡蘿蔔：半根蝦皮：10海蠣幹：5乾貝：5大米：100ml蝦米：5肉：100幹香菇：8顆蟶乾：5輔料老抽：1勺鹽：2勺生抽：1勺雞精：1勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘鴨：750冬筍：1個輔料姜：少許油：適量蔥：少許料酒：2茶匙白糖：半茶匙具體步驟1.備好臘鴨冬筍。2.鍋里加油，下薑片爆香。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花菇：200麻辣魚塊：500輔料植物油：13茶勺老抽：2茶勺香蔥：3根姜：10料酒：2茶勺鹽：3白糖：2具體步驟1.主料：新鮮花菇、麻辣魚塊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料尖椒：3個輔料油：適量鹽：半勺味精：1/4勺生抽：2勺具體步驟1.尖椒洗淨去蒂2.對半切開3.小鍋放入適量油，下入尖椒4.小火，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：3個香菇：8個輔料青椒：半個油：適量蠔油：適量鹽：適量雞粉：適量生粉：適量紅蔥頭：3個蒸魚豉油：適量胡椒粉：適量具體步驟1....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：70大米：300臘腸：2根西蘭花：70輔料耗油：1勺白糖：半勺鹽：半勺香油：半勺生抽：2勺具體步驟1.大米放入電飯鍋，加水煮熟。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：適量麪粉：適量輔料蔥薑蒜：適量黃瓜：適量調料：適量耗油：適量具體步驟1.準備豆角2.準備麪粉，用熱水和麪，和好醒會3.鍋...

“烤雞、燒雞、白切雞；炒雞、燉雞、三杯雞；雞的做法多的數不勝數。今天介紹一款私房菜：“無水燜雞”，這款美味的特點是：骨酥肉爛、雞香濃郁；一款佳餚、老少皆宜。烹製的過程，沒有加一滴水，原汁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：850香菇：6朵輔料姜：50甜麪醬：50精鹽：8大蔥：80八角：2顆白芷：1片老抽：少許綿白糖：20花椒：20粒料酒：40蠔油：30花生油：40具體...

香菜是我們日常常用的一種佐料，其中的一種揮發油散發着獨特的香氣，可促進人的食慾，緩解食慾不振的症狀，所以，香菜深受大家的喜愛。香菜可以涼拌着吃，放在湯裏增鮮，但你們吃過醃製的香菜嗎？沒吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個輔料豬油：少許鹽：適量蔥：適量植物油：適量蒸魚豉油：適量料酒：適量具體步驟1.雞蛋三個磕入碗中2.用筷子打散。加...