關於到口的知識

蘆花雞是雞的一種品種，產自於山東，因其體型碩大，羽毛花紋成黑白相間色，因此得名於盧花雞，在山東當地非常的有名。盧花雞肉質比較鮮嫩而且營養豐富，其營養價值略高於其他雞的品種，因此很多外地...

每次看到五彩斑斕觀賞魚的時候，都會不自覺地冒出一個想法，觀賞魚能吃嗎？作爲擁有衆多吃貨地國家，魚自然也是生活中地美食，但是很少看見有人食用觀賞魚，明明和平時吃地魚差別不大，卻很少有人食...

隨着生活水平的提高，人們對餐飲的要求也在發生着變化，從最初要求基礎溫飽，到色香味俱全，再到均衡營養的需求，正好符合漁人傑的發展軌跡，漁人傑幫助顧客完成從好吃到會吃的階段。漁人傑，致力於...

想來想去，果然這麼冷的時候，還得吃火鍋雞啊!想吃那種，有着赤紅色豔麗的紅油，帶着捲入酥麻的花椒香氣，透過鼻尖，直衝腦門的熱烈麻辣湯底的火鍋。想吃那種，雞肉鮮嫩豐腴，彈牙爽口，一口咬下，肉與肉...

精瘦肉雖然脂肪比較少，但稍微不注意，很容易做得很乾柴，吃起來的口感差人強意，而帶點脂肪的肉類，脂肪水分不容易流失，吃起來會更加的柔軟。其中五花肉是非常好的選擇，而五花肉的吃法有很多種，很...

打滷麪是飢腸轆轆時必然想到的美食，誰叫我是麪食愛好者呢。我這道打滷麪，重點是這碗滷汁--湯汁濃稠，香而不膩，再配上勁道的手擀麪，香了嘴巴暖了胃，那叫一個滿足。經過我多年的研究，終得本製作...

餐飲提問：到張家口開燒烤店，加盟哪個品牌？大阿婷131回答：要辦營業執照（工商）、衛生許可證（防疫）、稅務登記證（地稅）、對從業人員還要有健康證（防疫）。公安部門估計也需要辦證，看你那裏的情況。哈兮...

很多朋友們到了成都之後，有一款一定要品嚐的美食就是兔頭了，大家甚至說如果沒吃過兔頭就等於沒有到過成都。先上去在成都賣兔頭的小店遍佈了大街小巷，可見兔頭對於這個城市的人們來說多麼...

隨着國際貿易全球化，不同國家的人共享着資源。尤其是吃的東西，再也不用到原產地才能一享口福了。畢竟現在購買進口食品是一件十分便利的事，人們有多種途徑可以選擇。一、去哪裏能買到進口...

醃製。牛肉在烹飪之前，需要將牛肉清洗後，切成丁或片，放入盆中，添加洋蔥碎、食用鹽、黑胡椒粉、橄欖油，攪拌後醃製5分鐘，這樣做出來的牛肉焗飯，口感會更加嫩滑。製作牛肉焗飯時，將牛肉等食材翻...

每次路過醬香餅的店鋪的時候聞着香噴噴的醬香味總是忍不住去排隊買點來嚐嚐。濃郁的醬香配上酥脆可口的薄餅，好吃到停不下來。其實，醬香的調料和做法都比較簡單，自己在家也可以輕鬆製作，可...

在美麗的雲南麗江住着很多納西族的人，而麗江粑粑則是納西族非常有名的傳統食物。這種粑粑是用麪粉製作而成，在以前作爲乾糧便於保存，而且吃着可以飽腹，現在這種傳統美食流傳至今也變成了好...

今天小編給大家介紹一下關於南瓜粥怎麼做好吃。生活在農村的朋友知道，奶奶會種植很多瓜果蔬菜。就包括南瓜。所以南瓜的話小編也是從小吃到大的。各個時期的南瓜，也是有不同的做法。不過...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料海鹽（適量）丁香（少許）八角（一瓣）小回香（少許）桂皮（小塊）姜（三四片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香到流口水鹽水鴨腿的做法步驟1、鴨腿先泡去血水，擦乾，用粗鹽抹均勻，醃2...

渝利火鍋，在上海我最喜歡的火鍋，沒有之一。至於爲什麼這麼喜歡，你們去過就知道了喲，包你吃的巴適的板吃火鍋肉是絕對不能少的喲，管他是牛肉、豬肉、羊肉，反正吃肉就對了在等火鍋的時候來個紅...

能，觀察一下椰肉有沒有變黑，聞一聞有沒有變味，如果都沒有是可以吃的。椰子打開後，將椰子殼帶椰肉一起放入清水中浸泡，置於陰涼處，避免高溫和曝曬，這樣是可以保證儲存3-5天的。或者將椰子密封...

“酥皮點心是中式點心中的一大種，分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次，暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好，在製作酥皮點心時，首先要控制好油...

很多朋友們日常除了喜歡烹飪一些非常美味的食譜以外，還願意到全國各地去品嚐當地的美食，以及一些非常有名的小吃呢，山西作爲一個有着悠久文化歷史的古城，也有很多非常美味的小吃。今天來和...

長沙是湖南省的省會城市，中國重要的糧食生產基地，地理位置優越，也是中國的歷史文化名城。長沙歷史悠久，歷經千年滄桑而不變，所以其傳承下來的小吃也是種類巨多。那麼長沙的名吃有具體哪些呢...

說到吃雞大家一定都不陌生，因爲現在就有一個大火的吃雞遊戲，很多人都在玩。不過小編這裏的吃雞指的可不是遊戲，而是指一種食物。小編今天要給大家講的是一道來自雲南的美食——罈子雞。這...

屈原是我國曆史上特別有名的愛國詩人，所以古人爲了紀念他，就將農曆五月初五定爲端午節。而在這一天裏，大部分沿海沿江沿湖地區的人們都會以舉行賽龍舟和吃糉子的方式緬懷先祖。那作爲地道...

江南菜也被稱作爲江浙菜，主要是指長江以南一帶的菜系。江南菜非常受歡迎，很多人也想了解江南菜，那今天咱就一起來看看江南菜的口味特點到底有哪些吧。江南菜的口味特點到底有哪些1.清爽江...

很多人一聽到爽口肉這道菜會下意識的認爲這是到手菜，其實爽口肉水涼菜，雖然它有涉及到煮的工藝，但它還是屬於涼菜。爽口肉是以豬肘肉爲主料加以豆豉而做成的。如何做出一道美味的爽口肉料...

煮的時間長的青豆口感比較綿密，煮的時間短的青豆口感較硬質，所以喜歡吃青豆的小夥伴們，你們平時煮青豆的時間是怎麼掌握的?青豆是一種百搭的食材，那麼在做青豆時要煮多久爲宜?青豆又有哪些...

現在的上班族工薪族是越來越多了，很多人在外面的城市裏面打拼，幾乎沒有時間回到家裏就能夠擁有一頓熱飯，所以更多的傾向於在外面吃快餐，但是快餐吃多了也是會油膩的，所以更加的偏好粥和水之...