關於米飯怎麼做的知識

“自家種的紅高粱，純綠色，碾出來的米口感脆嫩，黏黏糯糯的特別好吃，無論煮粥還是蒸飯，透着淡淡的粉，看着就有食慾。”食材明細主料高粱米（200g）大米（200g）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“適合家有兒童，午餐帶飯拉仇恨的。小崽子老只吃胡蘿蔔和腸，不吃米飯。”食材明細主料大米（適量）輔料廣式香腸（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）米飯的做法步驟1、準備好胡...

“電飯鍋煮的飯老是軟塌塌的，沒有嚼勁，今天就讓電飯鍋歇業一下，高壓鍋上崗咯，說來高壓鍋做的米飯真是顆顆分明，粒粒晶瑩，而且不止有賣相還很好吃，有嚼勁，好菜必須配好飯”食材明細主料米（1.5碗）...

食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）豬肉（適量）油條（一根）配料醬油（適量）老酒（適量）味精（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米飯的做法步驟1、先把糯米洗淨，放在水裏浸2個小時左右。然...

“簡單方便的早餐。”食材明細主料芋頭（4個）米飯（半碗）枸杞（適量）小米（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）米飯米糊的做法步驟1、準備好的食材。2、把所有材料加入破...

“剩米飯你會吃嗎？平時，我總是會把剩下的米飯和剩菜炒在一起，或者做個蛋炒飯，又或者煮成稀飯，又或者？？？把剩米飯做成煎餅，非常有創意，而且很好吃，最重要的是做法非常簡單。又能當主食又能當菜，這麼...

食材明細主料小米（1勺）大米（3勺）輔料水（1000ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米大米飯的做法步驟1、大米，備好；2、小米，備好；3、大米小米都放入電壓力鍋；4、淘洗乾淨；5、啓動煮飯模式；6、成品...

食材明細主料小米（一盒）輔料糯米（一盒）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米糯米飯的做法步驟1、糯米一盒準備就緒。2、小米一盒準備就緒。3、一同放入洗淨浸泡三十分鐘。4、喝...

“特別簡單易做且營養豐富的一道早餐炒米。”食材明細主料隔夜米飯（一碗）輔料辣椒（2個）胡蘿蔔（1根）午餐肉（1盒）雞蛋（3個）洋蔥頭（1個）配料味極鮮（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米飯的做法...

食材明細主料小米（半盒）輔料大米（一盒）調料水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米米飯的做法步驟1、半盒小米準備就緒。2、一盒大米準備好。3、二者一起沖洗乾淨。4、加入平時煮飯的...

“大愛紅心火龍果的顏色呢，白米飯被它染上色，好看的都不捨得吃了。”食材明細主料大米（1杯）清水（2杯）火龍果（1個）輔料香菜（小許）甜味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胭脂米飯球的做法步驟1、取大米...

“紫米與大米的搭配，口感香糯有嚼勁，非常的好吃！”食材明細主料紫米（適量）大米（適量）輔料溫水（適量）黑芝麻（少許）調料稻米油（兩滴）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫米大米飯的做法步驟1、紫米清...

食材明細主料米飯（適量）輔料十三香（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、蒸好的一鍋米飯。2、盛在盤子裏面。3、調好的汁。4、到進盤子裏。翻拌均...

“還記得媽媽當年煮給我們吃的米飯味道嗎？在我的記憶裏這是最原始的大米烹飪法現在自己也做了媽媽，我覺得應該讓寶寶喝我們喝過的米湯，吃瀝過米湯的米飯，米湯泡飯加白糖蒸出來的不止是米飯...

“剩下的米飯，相信很多人都是用來炒，今天就奉上我的獨家燴米飯做法，色香味俱全。”食材明細主料米飯（一碗）火腿（一根）香菇（兩個）青菜（100g）輔料油（適量）火鍋底料（適量）鹽（一勺）雞精（一勺）蠔油（一勺）麻椒（適量...

食材明細主料大米（0.3kg）青椒（半個）姜（少許）輔料食用油（0.5g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒸米飯的做法步驟1、將米淘淨，鍋內加水。（沒過手面）。2、15分鐘後蒸好。3、盛出。4、放入青椒薑片...

“在廣東做的糯米飯裏臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中，小時候吃的糯米飯裏除了臘腸和蝦米是必備的，還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、...

“好久都沒上傳菜譜了，就因爲做了幾次失敗的東東，拍了片片又沒有人家的漂亮，所以就沒了那股勁，好沮喪，什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦，希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料...

“炒飯簡單好吃食材身邊有什麼就拿什麼去炒，這次加玉米和雞蛋加點火腿腸去炒。”食材明細主料玉米（50g）大米（100g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（50g）雞蛋（2個）輔料鹽（5g）大蒜（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“今天是立夏了，立夏吃烏米飯一直是杭州人的傳統習俗，老人們說吃了烏飯葉，蚊蟲不會咬。說起烏米飯還有一個傳說：戰國時期，孫臏被迫害關在豬舍，老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯，再捏成豬糞樣的...

“吃夠了白白的米飯，那就來試試這款黑米飯吧！濃濃的米香誘惑你的胃！”食材明細主料大米（1碗）黑米（1把）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米飯的做法步驟1、準備大米1碗，黑米1把。2...

“剩米飯扔了可惜，就炒炒吃了吧！”食材明細主料剩米飯（每人一碗）輔料圓白菜（隨意）火腿腸（1根）雞蛋（每人一個）油（少量）蔥（隨意）韭菜（幾根）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒米飯的做法步驟1、雞...

食材明細主料糯米（適量）輔料米酒（適量）其他（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）米酒糯米飯的做法步驟1、22、53、糯米洗淨，倒入米酒浸泡4、蓋上蓋子，浸泡半天5、放鍋裏中火蒸二十分小竅門糯米是一種...

“送給那些沒有複雜鍋具但是想吃自己做的飯菜的童鞋們呵呵~”食材明細主料糯米（500克）臘腸（200克）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）蔥（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（...

“米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收.米飯餅是大米飯、雞蛋、蔬菜和肉的完美結合，既營養美味，又簡單易做，是早餐不錯的選...