關於水煮肉片的做法的知識

“水煮肉片對於我來說是一個值得懷戀的菜，它見證了時光的飛逝，生活的變遷。7年前，我們第一天大口大口過癮的吃肉肉，第二天用剩下的湯接着煮豆腐，豆芽吃，這道成了當時最愛吃的一道菜。胖子就...

“夏天米飯吃不下，沒關係，學了這道菜，兩碗米飯都不夠。早先這道菜，是和川妹子學的，做法有點繁瑣，但味道特別好。後來慢慢的自己做熟練了，就有點偷工減料，比如炒過的花椒粒和幹辣椒，晾涼後碾碎，這...

“今天特別想吃水煮肉片，在我阿胖媽咪的指導下新鮮出爐嘍，真的是噴香噴香的，一份簡單的食材，熱油一烹，真的是應了一句“人間值得！””食材明細主料梅肉（適量）木耳（適量）金針菇（適量）甘藍（適量）輔料郫...

食材明細主料瘦肉（600g）輔料綠豆芽（200g）調料火鍋底料（30g）水（適量）蠔油（適量）味精（少量）白糖（少量）鹽（少量）紅薯澱粉（30g）剁椒（30g）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水煮肉片的做法步驟1、瘦肉放紅薯粉，油...

食材明細主料裏脊肉（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）花椒麪（適量）蒜末（適量）辣椒麪（適量）配料澱粉（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）味精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1...

食材明細主料瘦肉（250g）輔料玉米（1個）香菜（3顆）調料幹辣椒（10個）花椒（1勺）澱粉（1勺）蔥伴侶水煮肉片醬（1包）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1、準備食材。2、瘦肉切片，加少許澱粉，...

“我這個水煮肉片，是純粹的水煮肉片，不加辣椒的水煮肉片，清淡的水煮肉片，脫離了低級趣味的水煮肉片，總之，此水煮肉片，非彼水煮肉片，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）凍豆腐（適量）輔...

“水煮肉片是川菜中著名的家常菜，幾乎四川家家戶戶都會做。水煮肉片的特色是“麻、辣、鮮、燙”，吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯。在紅色湯汁中撈一片綠油油的菜葉……別提多美了...

食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）牛肉粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮肉片的做法步驟1、白菜撕小...

“下菜油3兩大火，下蒜苗，萵苣。煙炒熟裝盆留油，大火依次下幹辣椒段，豆瓣，姜米，雞精，鮮湯，醬油，茴香數粒.肉片先用開水膽汁，瀝乾水分放入鍋內。面上撒上花椒麪,辣椒麪,味精.鍋內下菜油2兩大火。下...

“最近愛上了川菜，又麻又辣，肉質鮮嫩，再來杯小酒，簡直絕了，喜歡的寶寶趕緊做起來吧。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）輔料青菜（適量）雞蛋（1個）調料澱粉（2勺）紅油火鍋底料（一塊）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口...

“今天在公園散步，突然很想吃水煮肉片，趕緊回家拿出冰箱的肉解凍，切片，哈哈哈，算是速成菜吧！”食材明細主料瘦肉（150g）輔料大白菜（3片）萵筍葉（3片）幹木耳（10g泡發）調料姜（1塊）蒜（2瓣）蔥（1顆）花椒（20顆）生抽（1...

“今日，我做了一道雞胸肉版的水煮肉片。”食材明細主料雞胸肉（825克）小油菜（300克）黃豆牙（500克）輔料幹辣椒（十個）花椒粒（30粒）蔥花（適量）蒜蓉（適量）薑絲（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1大勺）花椒麪（2勺）...

“大學時代有一位無話不談的好朋友是四川人，在她的影響下對川菜越發着迷起來。猶記得在那些不知柴米貴的大好年華里，三五個好友躲在宿舍裏煮火鍋吃。吃飽喝足後就歪到牀上八卦或看幾集臺...

“水煮肉片麻辣鮮香，看着就讓人情不自禁吞嚥口水，相當誘人難耐。不過飯店的食物都重油重辣，很多人考慮到健康衛生，不敢經常碰。那不如豐衣足食，自己來做”食材明細主料豬裏脊（400g）輔料青菜（10...

“水煮肉片是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於川菜系。我們家經常吃、麻辣鮮香、非常下飯、一般都會光盤😁”食材明細主料豆芽（一把）豬裏脊肉（300g）輔料辣椒粉（一勺）郫縣豆瓣（一勺）姜粒（一勺）花椒粒...

“先來闡述下推薦單身新手做這道菜的理由！首先是對於1，2個人吃飯而言，它葷素搭配，又超級下飯。一頓飯就做這麼一個菜都OK了。其次是宴請朋友也不錯。水煮肉片不管何時何地都是道受歡迎的大...

“家人吃不了太辣是以嘗試微辣版”食材明細主料裏脊（半斤）輔料長黃豆芽（3兩）圓白菜（3片葉）黑木耳（1把）大蔥（適量）大蒜（適量）幹辣椒（2個）辣椒醬（1匙）澱粉（適量）海鮮醬油（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適...

“去川味館子必點的一道菜，風靡全國，自己在家做也非常簡單。”食材明細主料豬裏脊（300g）黃豆芽（100g）輔料大蒜（適量）麻椒（10g）郫縣豆瓣醬（2勺）幹辣椒（5g）辣椒麪（適量）香菜（適量）雞粉（2g）植物油（適量）水（適量）鹽...

食材明細主料裏脊肉（300g）輔料郫縣豆瓣醬（一大勺）上海青（4顆）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）小蔥（4根）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，用生粉、料酒、蛋清、鹽，食用...

“現在做這道水煮肉片越來越簡單了，買一包水煮肉片調料，只要按照說明操作，就可以吃到色香味俱佳美味了。”食材明細主料豬肉（300g）輔料甘藍（一個）木耳（一把）配料水煮肉片調料（一袋）麻辣（口味）煮（工藝...

“冬天做炒菜一會兒就冷了，對於我這種腸胃不好的人真是一種煎熬！我一直期待南京裝暖氣啊。現在只能做些湯湯水水的菜，噹噹噹，熱乎乎的水煮肉片來了！”食材明細主料豬瘦肉（500克）生菜（200克）輔料...

“我的拿手菜，可以招侍客人，時間短。只要把用料全準備好，十分鐘之內，這道菜就可以弄好。”食材明細主料瘦肉（適量）生菜（適量）輔料水煮肉片調料包（一包）大蒜子（4個）蔥（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分...

“比平時水煮肉片更入味！”食材明細主料豬肉（400g（牛肉））生菜（1個）姜（適量）花椒（60顆(2匙)（麻椒））幹辣椒（4個）蒜（4粒）輔料油（適量）老抽（2匙）蛋清（1個）郫縣豆瓣醬（1大匙）糖（少許）料酒（1匙）味精（1勺(稍微多點)）胡椒粉（適...

“身在巴蜀，必定對縱橫川渝的下飯硬菜——水煮肉片耳熟能詳。水煮肉片以其獨特的麻、辣、鮮、香、滑，刺激着一代又一代川渝人的味蕾，成爲川渝兩地朋友聚餐必點的川味名菜之一。今天就給大...