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發表於:2024-01-04
“1.牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。中醫認爲寒冬食牛肉有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬細胞的吞噬功能,還可促...
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發表於:2024-01-05
“手撕牛肉是外面的餐館、休閒吧、夜場常見的一道小食,其實在家也能自己做哦,煲劇最佳伴侶^_^”食材明細主料牛肉(500g)輔料五香粉(半包)蠔油(1勺)醬油(2勺)料酒(1勺)香葉(適量)椒鹽(適量)薑片(適量)老抽...
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發表於:2024-01-01
“鹹香入味,搭配香菜非常的美味!”食材明細主料滷牛肉(適量)香菜(適量)輔料熟芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕香菜滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉適量。2、香菜適量。3、牛肉用手...
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發表於:2024-02-26
“我都覺得我是杏鮑菇的代言人了,今天來一個快手的下飯小炒保證滿足你的味蕾雖然不是重口味,但是也很下飯”食材明細主料麪筋(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味...
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發表於:2024-02-29
“杏鮑菇被稱爲平菇王,具有杏仁香味和鮑魚的口感,適合保鮮、加工.杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。可以提高人體免疫功能,還具有降血脂、降膽固...
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發表於:2024-01-07
“今天的杏鮑菇用了手撕的方法,容易入味,口感也很爽滑勁道。大家來試試吧!””食材明細主料杏鮑菇(400克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)大蒜(6瓣)大蔥(適量)白糖(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料杏鮑菇(2個)五花肉(200g)輔料姜(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕杏鮑菇炒肉的做法步驟1、五花肉切片,生薑切薑絲薑末。2、杏鮑菇兩個洗淨。3、用手將...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料香菇(適量)滷牛肉(適量)肉丁(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)香菜(適量)輔料老滷水(適量)配料澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕牛肉飯的做法步驟1、洋蔥切丁,青椒與香菜一起切成...
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發表於:2024-02-28
“給吃辣能手的菜。因爲杭椒和幹辣椒都很辣~”食材明細主料杏鮑菇(1根)杭椒(2個)幹辣椒(3個)鹽(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒手撕杏鮑菇的做法步驟1、流水洗淨杏鮑菇,...
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發表於:2024-01-09
“很快手的一道家常菜,鮮香可口。”食材明細主料包菜(半個)香菇(5朵)蒜頭(2瓣)香蔥(1棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨撕小塊,去粗莖備...
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發表於:2024-01-05
“一個合格的家庭主婦就是上得廳堂下得廚房,這道噴香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜,推薦大家試試哦~本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供,已授權使用。...
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發表於:2024-02-10
“用橄欖油炸香大蒜,炸至蒜片至金黃色,連油加蒜澆在蒸熟的杏鮑菇上,蒜香撲鼻。”食材明細主料杏鮑菇(2個)甜紅椒(半個)輔料橄欖油(一湯匙)生抽(一湯匙)蠔油(一勺)白糖(1/2勺)蒜(3瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料捲心菜(適量)黃豆醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆手撕包菜的做法步驟1、材料:捲心菜,黃豆醬,蔥薑蒜。2、...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬前腿肉(200g)杏鮑菇(1個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥(適量)姜(1片)蒜(2顆)尖椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕杏鮑菇炒肉絲的做法...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料牛肉(自量)輔料八角(花椒)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕五香牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊放醬油、蠔油、花椒、八角、料酒下水煮,撇去浮沫後十分鐘撈出切小條,滷水不要...
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發表於:2024-02-24
“茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正,中醫認爲:茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防...
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發表於:2024-02-25
“這道幹香誘人的小菜是用買來的香菇的根做的,想做多點的可以積個兩三次香菇根,做少點的話也沒關係,可以用來當早餐的配粥小菜,非常不錯,那天我做了LG不出所料滴沒猜出來是啥做的,一個人一小...
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發表於:2024-01-08
“手撕包菜不陌生吧,今天我來一款手撕香菇包菜,味兒也棒棒,色澤也棒棒,朋友們喜歡手撕菜的不要錯過。”食材明細主料包菜(400克)香菇(5朵)輔料辣椒(2個)玉米油(適量)青蒜(1根)細鹽(適量)生抽(適量)白糖(少...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料犛牛肉(500克)輔料五香滷水(1000克)色拉油(500克)椒鹽(10克)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕犛牛肉的做法步驟1、牛肉焯水後,入五香滷水中滷至成熟軟爛,改刀成條,拍少許生粉,2、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料圓包菜(1顆)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)牛肉醬(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉醬炒手撕包菜的做法步驟1、食材,脆嫩圓包菜...
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發表於:2024-02-01
“用煙燻臘肉炒蓮花白,味道美味,菜中帶着濃濃的煙燻肉味,促使蓮花菜吃起來也有一股回甜口感~倒一點點生抽,提鮮添色,整體味道更美味!”食材明細主料煙燻臘肉(適量)包菜(適量)輔料生抽(適量)蒜(適量)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒手撕杏鮑菇的做法步驟1、青紅椒,胡蘿蔔絲,黑木耳切絲(漏拍啦,...
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發表於:2024-02-26
“朋友送的香菇醬有四種口味,麻辣的,香辣的,原味的,還有一種是新奧爾良味的。初次打開,看了看這這新奧爾良口味的,色澤紅紅的,以爲會辣,但嘗過後才發現,不辣卻偏甜,我嘗試着,用它做了手撕雞腿,獨特...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛裏脊肉(約300克)圓蔥(適量)香菜(2棵)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)調味料蠔油(1勺)辣椒油(1勺)麻椒油(1勺)雞粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手撕牛肉的做法步驟1、牛...
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發表於:2024-01-13
“一款可以撕着吃的吐司,一層一層的好像棉絮,咬一口QQ彈彈的並有香菇的味道。”食材明細主料麪包粉(250g)細砂糖(50g)黃油(20g)雞蛋(一個)胡椒粉(少許)香蔥(適量)輔料食鹽(2g)酵母(3g)牛奶(20g)水(90g)香菇(兩...