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發表於:2019-06-23
要是用一句話來說明食物是在我們生活中的重要性,那麼就一定是民以食爲天,飲食對於我們每個人來說都非常重要,沒有一個人是能離得開吃的,這也是爲什麼餐飲行業能夠在中國甚至全世界發展繁榮...
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發表於:2019-02-20
麪條因爲製作方法簡單,食用方便,而且麪食富含人體大量所需的維生素,也是大衆十分青睞的健康保健食品。下面小編給您推薦的初禾優面,可是個與衆不同的存在。它在傳統麪食製作工藝的基礎上進...
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發表於:2024-02-25
“元宵節馬上就要到了,過完元宵,春節就算正式的結束了,元宵節自古以來都有吃元宵的習俗。北方叫元宵,我們南方則習慣稱爲湯圓,元宵是滾出來的,而湯圓則是一個一個手工包出來的,今年我家的湯圓...
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發表於:2018-05-31
近年來,中國人均收入水平的提高,促進了消費升級,使得國內寵物市場大爆發,每年寵物市場的份額都保持在30%左右的上升趨勢。寵物消費市場隨之也備受資本市場關注。寵物行業發展,寵物食品最先...
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發表於:2018-09-27
將品質好的荔枝放進食品袋中,放在常溫存放或冰箱冷藏保存即可。荔枝放在常溫保存時,需要將裝荔枝的袋子密封好,放在室內陰涼的地方存放。荔枝放在冰箱冷藏保存時,將荔枝表面噴灑適量的清水...
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發表於:2018-05-24
要用食用鹽、明礬經過加工醃製、濾水,再用食醋浸泡至少十分鐘,反覆沖洗後即可用於烹飪。海蜇屬於海鮮類食材,表面含有細菌以及寄生蟲,而且本身含有多肽以及五羥色胺等物質,所以不能直接生吃...
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發表於:2018-12-19
上往下擼反覆兩次。清洗鴨腸子中的雜質,用筷子夾住鴨腸,從上往下擼反覆兩次,之後翻鴨腸,把鴨腸剪開,清理鴨腸裏邊的雜質和油脂,放入清水中,加食用醋和麪粉,用手揉搓,換水清洗後,下鍋焯水,鴨腸很容...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料扇貝(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)怎樣處理新鮮扇貝的做法步驟1、準備食材:新鮮扇貝2、準備食材:新鮮扇貝3、加入清水洗淨4、表面洗淨後再次放入清水,擱...
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發表於:2020-12-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:800雞腿:500輔料蔥段:適量鹽:適量老抽:15ml花椒:適量香葉:3片油:適量姜:適量桂皮:適量青椒:30具體步驟1.土豆切塊泡水...
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發表於:2018-09-18
去皮後放到低溫乾燥處儲存。在挑選豌豆時,建議購買顆粒比較飽滿的豌豆,這樣的豌豆相對來說也是會比較新鮮的。在儲存豌豆的時候,需要密封后放到冰箱的冷藏室,也可以放到低溫乾燥的室內進行...
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發表於:2018-08-26
1、用熱水煮一煮。將挑選好的新鮮糉葉洗淨,然後邊洗邊挑出破爛、枯黃的糉葉,將洗好的糉葉瀝乾水,放到燒開的熱水中煮制,煮制變軟即可。2、用水浸泡。將糉葉依次擺放在水中,使其充分浸泡,浸泡...
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發表於:2021-01-23
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:500輔料烤雞翅醃料:80具體步驟1.醃料調入一點點水,放入雞中翅2.攪勻醃製一晚上3.烤箱200度預熱,將醃好的雞中...
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發表於:2018-11-15
1、採集桃膠。採集桃膠時,可以用小刀將桃樹皮表面的桃膠割下來,注意不要刮傷樹皮。2、去除雜質。採集後的桃膠需要放在清水中浸泡,浸泡時間爲三個小時至六個小時,浸泡後需要去除裏面的雜質...
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發表於:2019-06-22
笑西西肉夾饃作爲一家火爆的肉夾饃品牌,一直以來致力於爲消費者服務,爲消費者提供最正宗比較好吃的肉夾饃,在肉質的選擇上都是經過精挑細選,然後通過傳統的工藝進行加工製作,在麪粉的選擇上...
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發表於:2018-02-28
剝去外殼,切成薄片焯水一遍保存即可。新鮮的竹筍需要冷水下鍋煮上5到10分鐘左右的時間。焯過水的竹筍更容易存儲。處理過的竹筍吃起來也不會出現澀味。竹筍的烹飪方法很多,可以將竹筍和...
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發表於:2018-08-10
將茭白的綠色外殼去除,削掉較老的白色外皮,清洗乾淨,切成塊或片,放入沸水中焯燙,撈出烹飪即可。茭白含有草酸,烹飪之前需要進行焯水處理,這樣才能去除部分草酸。茭白的烹飪方式多樣,可以炒着吃...
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發表於:2018-07-29
將新鮮蝦子放在淡鹽水中浸泡二十分鐘,刷洗乾淨去除蝦線即可。處理新鮮蝦子的時候也可以用剪刀去掉蝦鬚等部位,這樣可以避免吃蝦的時候扎到嘴巴。蝦子是常見的海鮮食材,品種繁多,烹飪方式多...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:中華新概念韌麪館怎麼樣爲ai而生56回答:中華新概念韌麪館你要加盟的話,你可以到他們實體店去看看,他們家的門面還是挺大的,一般你要加盟的話至少要拿一下塊面積有五十平方米左右的...
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發表於:2018-03-23
隨着現代化的發展,越來越多年輕人工作學習壓力大,因此酒家行業迎來了衆多投資商,許多酒也是很有前景的,比如說白酒行業。不少對白酒愛好的投資者們非常看好了五糧液新概念這款白酒,那麼對於...
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發表於:2018-09-20
用流水清洗即可。新鮮的海帶表面混雜着泥沙灰塵及營養成分物質,先清水沖洗,去掉雜質。洗好的海帶改刀切絲在開水煮3-5分鐘,顏色從黃褐色煮至綠色後撈出,時間不宜過長,會降低營養物質價值。...
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發表於:2018-11-25
1、先用蘇打粉塗在羊雜表面,再用清水洗掉玉米粉,然後用清水把羊雜反覆搓洗,清理乾淨,接着將其放置在鹽水中浸泡30分鐘,鹽水中也可適當加入一點白醋。2、取幾塊去皮姜皮,放入鍋中,加入清水,把水...
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發表於:2019-08-23
烤肉是現在很多年輕人都喜歡的美食,烤肉的品牌衆多,這也就爲很多創業者們帶來了加盟的機會,江湖新概念烤肉就是專門做烤肉的大品牌,很多創業者都想要加盟它。那麼江湖新概念烤肉加盟怎麼樣...
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發表於:2018-12-17
葫蘆在中國民間有辟邪的功能,並且因爲葫蘆嘴小肚子大的造型,在風水學上可以講求吸納室內不好的運氣,對主人的氣場有很好的幫助。因此從古至今就有很多人自己種葫蘆,並且自己把葫蘆處理好以...
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發表於:2018-02-22
我們一般要去享受美好的時光,除了和家人一起去旅行外,還可以去吃一吃美食的。而製作美食的地方除了餐館和飯店外,還有西餐廳和咖啡廳。而每個吃法的地方,它們都會有着不同的設計理念,今天,我...
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發表於:2019-06-29
在新零售、無人店、辦公室無人貨架大行其道的2017,快售,作爲收銀、零售管理行業的老兵,作爲品牌升級而來的新兵帶給我們什麼樣的新理念呢?快售,於2016年收購了行業內最早做移動收銀零售管...