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發表於:2024-02-10
“天氣轉涼後,家裏的老人血壓升高,忙着醫院、婆婆家、自己家三點一線的來回奔波,經常是在婆婆那裏很晚纔回來。忙忙活活的喝水也少,難免有點上火,儘管天氣涼了,還是想吃點苦瓜給自己降降火。...
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發表於:2024-02-27
“苦瓜:味苦,性寒;歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱,解毒、健胃、除邪熱,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主...
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發表於:2019-01-21
可以。新鮮苦瓜除掉中間的白色內囊,處理好之後可以將苦瓜切塊或者切片,建議薄片,薄片口感更佳,冷水下鍋,水燒開後加入苦瓜和少許食鹽,食鹽能鎖住苦瓜的鮮綠色,焯水時間不宜過長,焯好水後放入冰...
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發表於:2024-02-05
“這道菜背後的故事~:苦瓜的食療作用:1、促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2、防癌抗癌:苦瓜蛋白...
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發表於:2018-02-05
不是。苦瓜是一種蔬菜,不是水果。苦瓜是一種在我國南北放均可以種植的蔬菜,可以用來做涼拌苦瓜,清炒苦瓜,苦瓜炒雞蛋,熗拌苦瓜,鹽漬苦瓜,釀苦瓜,苦瓜炒肉,糯米釀苦瓜等。吃不完的苦瓜可以用保鮮...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2024-01-09
“前幾天喝了紅糖冰涼粉,今天換個玩法,做成水果果凍,很Q彈,口感也好”食材明細主料白涼粉(50克)芒果(一個)水(960克)輔料黃桃罐頭(一片)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果果凍的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-31
“小朋友們一般都喜歡吃果凍。但是外面的果凍並不安全。還是在家裏做吧。不但安全,而且美味。一次做很多,可以敞開了吃。”食材明細主料果珍粉(60g)果凍粉(8g)水(800ml)輔料水果(適量)糖(12g)酸甜(...
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發表於:2020-11-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料果凍粉:1袋苦瓜:250輔料枸杞:適量芒果:適量具體步驟1.準備食材:苦瓜、果凍粉、枸杞、芒果2.枸杞子洗乾淨,用清水浸泡3....
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2024-01-02
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋...
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發表於:2024-01-08
“在東北,也許是早年寒冬少有新鮮蔬菜的原因,很流行醃菜、凍菜。。。有冰箱後,人們更是將速凍菜發揮到極致。。。可凍菜的種類越來越多。。。從最初的茄子、豆角,到香菜、黃瓜、柿子、玉米...
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發表於:2024-01-05
“夏天來了,每天吃的比小鳥少羨慕那些可以穿裙子秀身材的漂亮MM不僅長得好看!!身材又好!!!皮膚又好!!!眼睛又大!!!腿又長......又白!!!還.........瘦!!!!!!(抓狂中......)”食材明細主料苦瓜(200克)清水(150克)輔...
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發表於:2023-12-31
“清熱瀉火,夏日清涼必備神器。”食材明細主料苦瓜(適量)香蕉(適量)輔料番茄(適量)苦苣(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、苦苣適量,洗幹...
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發表於:2018-06-13
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-02-27
““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒,炸到豆瓣兒金黃色,否則那個豆瓣兒會發苦,不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆,學起川菜來還真是近水樓臺呀。姨婆婆是四川人,平常都說普通話,可是一...
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發表於:2018-03-19
人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-05
“色彩豔麗的各色水果能使食慾打開,做成水果凍又是小盆友的最愛,自己動手做健康果凍吧!”食材明細主料獼猴桃(1個)火龍果(1個)白涼粉(20克)水(500ml)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果凍的...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白涼粉(100g)輔料冰糖(適量)紅心火龍果(一個)蘋果(一個)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果果凍的做法步驟1、買的白涼粉。2、黃冰糖一把。3、水果切成丁。4、鍋裏放1000ml的水...
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發表於:2024-02-27
“"浪漫是什麼?也許就是一句話,一個眼神,一個微笑或是一段歲月!也許。。。。什麼也不是?浪漫是重複着平常的平常。其實重要的不是浪漫是什麼,而是我們有愛,我們有愛的感覺,即使我們不曾浪漫過...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...