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發表於:2024-02-25
“親朋好友聚會,家常做飯都會想着這道經典川菜,本人費勁九牛二虎之力,淘盡衆多菜譜,終於找到適合北方口味的宮保雞丁做法並嘗試數次反響極好!望大家給予關注!”食材明細主料雞腿(一個半至兩個...
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發表於:2018-08-14
吃過麻辣香鍋的你,不知道你吃過茼蒿羊肉鍋嗎?茼蒿羊肉是一道特別有營養的美食,小時候不喜歡因爲羊肉特別羶,嫌味道太大,就不是很樂意吃,於是母親想了個辦法制作這道茼蒿羊肉鍋,沒想到從此之...
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發表於:2024-01-07
“前陣子在飯店吃到的烤扇排真是太美味了,一直想着,於是自己買了回來烤,烤的油滋滋響,撒一大把孜然粉,出爐熱騰騰的,就是飯店那味,絲毫不遜色,小孩說要是天天吃這個就好了。”食材明細主料扇排...
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發表於:2024-02-23
“芋圓和燒仙草都是臺灣著名的小吃,曾經很喜歡鮮芋仙的芋圓仙草,只是最近我家附近的一家鮮芋仙關門大吉了,看來只能自己動手了.做了一次就受到了家人的表揚,說是和鮮芋仙的味道沒什麼...
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發表於:2024-01-01
“我不是大廚,也不專業,對做菜也不怎麼講究,甚至經常懶到不去爆鍋直接炒菜,但我能保證發出來的都是親自做過,並且覺得味道不錯的,希望更多的人學會更多的菜,讓廚房一直保持溫度,擁有家的溫馨。...
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發表於:2024-02-23
“去了趟西安,一直對小賈山楂湯念念不忘,無奈網上也查不到怎麼做。參考文怡的山楂湯做法,製成這款---開胃山楂湯,家人和朋友都覺得味道很不錯。平時多做一些放在冰箱裏,飯前飯後吃一點,既能...
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發表於:2024-02-10
“之前在網上看到過人做過這道菜,自己也做過很多次了。爲了不讓它失傳,我就將它傳下去了。大家做過的也傳自己的做法哦讓更多看到更多人吃到美食”食材明細主料豆腐(適量)花椒油(一勺)海天生...
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發表於:2024-02-26
“作爲一個山東人,生活裏最不可或缺的就是麪食,而包子就是我最喜歡的麪食之一。包子有素餡、肉餡、豆沙餡,還可以蒸包子、水煎包、灌湯包,做法多種多樣,樣樣都美味。發麪包子,也就是用發酵的...
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發表於:2018-12-26
自己製作的純天然無添加冰淇淋,外面的純天然無添加冰淇淋賣的超貴的,比如哈根達斯,一個球好幾十。一次性做一大盒,放在冰箱裏慢慢吃,味道超棒啊!所需食材也很簡單,蛋黃,糖,鹽,淡奶油,純牛奶。按照...
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發表於:2019-12-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料純牛奶(推薦雀巢或者三花淡奶):50ml紅茶包(推薦烤烏龍茶):2包三花植脂沫:20白糖漿:30ml輔料具體步驟1.將紅茶包用200ml開...
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發表於:2023-12-26
“之所以又做雪糕,完全是因爲我做慕斯蛋糕的時候,奶油怎麼也沒打發起來,可能是奶油盆裏有水,所以打了半個小時硬是沒變化,索性就消耗奶油做雪糕吧!好在這麼簡單味道卻是出奇的好,一點冰渣沒有...
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發表於:2023-12-26
“今天我做的這道孜然土豆塊雖然簡單,但是味道卻是一級棒,蒸土豆的時候不用太久,不然蒸久了就會變軟變碎不好煎,那我們爲什麼要蒸土豆呢?因爲土豆塊只是煎不容易熟,好了下面讓我們一起給土豆...
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發表於:2024-02-10
“這個量是一個6寸圓模的量,如果要做8寸蛋糕,材料用量請乘以2。不過我還是建議做6寸的吧,因爲熱量實在有點多,味道也實在好吃,8寸大蛋糕一出爐,你到底是吃呢,是吃呢,還是吃呢?”食材明細主料奶...
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發表於:2024-01-31
“做蛋撻嘛~~講究的就是簡單快捷味道好,自己做的吃着放心嘛,,有了速凍蛋撻皮大大簡化了過程和時間,網上的配方千千萬萬,但是味道不一,於是我自己嘗試了很多次,該方子的蛋撻很嫩、很香、賣相也...
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發表於:2018-12-10
今天做的這道美食是洋白菜炒餅,是一款零失誤,上手快的菜。它最大的特點就是簡單,快捷,懶人專配,做起來非常方便,在家裏以分分鐘就可以搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。在外賣遍地的當...
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發表於:2018-07-21
素餐從字面意義上就是知道是主要以吃蔬菜水果爲主的,餐食當中是沒有魚肉的,沒有任何葷菜的了。素餐主要也是爲了健康,現在的人更加註重的是身體健康,所以在飲食搭配上面的也會更加講究一些...
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發表於:2024-02-26
“很好喝哦,真的和肯德基差不多,省了9元錢呢!”食材明細主料檸檬(3片)輔料水(400ml)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸樂的做法步驟1、檸檬切片,切三片就好2、這個是我買茶壺...
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發表於:2024-02-27
“女兒嚷着要吃蛋撻,但家裏只有淡奶油,忘了買牛奶了,於是把常用的撻水配方做了稍微調整,去掉了牛奶,增大了淡奶油用量並添加了一部分水,味道和使用牛奶的配方不相上下,可媲美肯德基、迪迪漢堡...
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發表於:2024-02-10
“剛做好立刻吃,不很辣,也不很麻,涼透後裝入保鮮盒,放一兩天,那味兒!絕對是麻辣香酥,花生的顏色也跟着被花椒和辣椒染色,色澤和味道絕對不比黃飛鴻麻辣花生差。”食材明細主料花生米(200克)花椒(1...
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發表於:2024-02-27
“今天又開始琢磨吃南瓜了,搭配了甜味的豆沙,噴香的芝麻,造就了一款超級好吃的南瓜豆沙餅。從烤箱裏剛一拿出來,這金黃鬆軟,香氣撲鼻,真的是讓我愛死啦,而且一滴油都木有用啊,很健康滴啊。”食...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款超簡單的麥芬蛋糕,製作簡單,拌一拌、擠一擠、烤一烤、就完成啦。濃郁的可可香氣縈繞在鼻尖,淡淡抹茶清香讓人陶醉,成品蓬鬆溼軟,入口後外酥內軟,口感媲美星巴克爆款美食。”食材...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子(最好綠茄子):任意豬肉餡:適量輔料食鹽:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.拌肉餡,等同餃子餡,喜歡什麼口味都可以加,只是不用...
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發表於:2024-01-02
“薯香鬆脆。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)非油炸薯條的做法步驟1、準備準備。2、土豆洗淨去皮,切成基本均勻的細長條狀,洗去澱粉,再在水中泡10分鐘,撈出瀝乾,加...
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發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨翅膀(中翅):6個輔料老抽:少許生抽:少許冰糖:適量料酒:少許五香粉:少許八角:適量香葉:適量草果:少量老薑:少量蔥:少量鹽:少許幹...
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發表於:2024-01-08
“巧克力蛋糕球說起巧克力,不自覺會聯想起情人節,雖然情人節還沒到,但只要有那份心意,每天都可以是情人節......軟綿的抹茶蛋糕球裹上香濃的巧克力,再滾上香脆的腰果碎,一口咬下去,甜蜜滿滿。...